Анализът на 14 бивши състезатели на „Най-големият губещ“, състезание, което възнаграждава най-много отслабналите, разкрива, че мнозинството е възвърнало загубеното тегло.
Риалити шоутата идват в науката и го правят, за да доставят лоши новини, за които мнозина вече подозират: отслабването може да бъде повече или по-малко лесно, но да останеш слаб през годините е почти невъзможно. Това показва малко проучване, публикувано тази седмица в списание Obesity и което включва задълбочена статия от The New York Times.
Неговият основен автор, Кевин Д. Хол, е изследовател в Националните здравни институти (NIH), който признава като „слабост“ верния последовател на The Biggest Loser, американско риалити шоу, което се излъчва с голям успех от почти 20 сезона. САЩ, до степен да се превърне в цял франчайз, който организира от семинари за компании, които искат да помогнат на служителите си да отслабнат, до летни лагери за физически лица.
Механиката на състезанието, за което в Испания беше направена версия, наречена Тегло на въпроса, която не успя, е изключително проста: осем двойки състезатели, затлъстели и с „атрактивна“ история от медийна гледна точка, ще се опитат да загубят тегло възможно най-много по време на курса. Те ще го направят с единствената досега система с доказана ефикасност: нискокалорична диета и повишена физическа активност. Който успее, ще спечели значителна парична награда ($ 250 000, € 217 000) и здравето, което идва с оставянето на затлъстяването, един от основните сърдечно-съдови рискови фактори.
И след състезанието?
Всички участници, а не само победителят, завършват времето си в шоуто по-здравословно, отколкото са започнали, но зрителите спират да чуват от тях в момента, в който най-щастливият вземе чека им. Хол обаче искаше да научи повече и се чудеше какво би станало с 16-те състезатели в осмия сезон на шоуто шест години след излъчването му.
За целта той ги покани да прекарат три дни в съоръженията на NIH, за да проучат задълбочено техния метаболизъм и да разберат каква част от тази първоначална загуба на тегло ги е съпътствала през годините. Предвиждайки възможното желание на доброволците - 14 от 16-те приети - да отслабнат бързо в дните преди контролния преглед, поканата беше сложна: сензорите ще измерват физическата им активност в дните преди пътуването.
Участниците в изследването са загубили между 24 и 58 килограма след преминаване през състезанието. Шест години по-късно те бяха възвърнали между 31 и 41 от тези килограми. За практически цели: всички бяха наддали, а някои дори бяха по-затлъстели, отколкото когато се присъединиха към риалити шоуто.
Причини за неуспех
Последващото наддаване на тегло не се дължи на състезателите, решили да се заредят с хамбургери и да не стават от дивана отново след напускане на телевизора. Както показват изследванията, една научна концепция е в рамките на тази тенденция. Това е скоростта на метаболизма в покой, калориите, които се губят, когато не спортувате.
Това, което учените са забелязали, е, че този параметър се забавя драстично след масивна загуба на тегло, причинена до голяма степен от интензивни упражнения. Това се очакваше, но не и че този спад ще продължи през годините, до повече от пет години след загубата на тегло.
По този начин поддържането на тегло струва много повече на тези „принудително тънки“, отколкото на хора, които не са го направили драстично. Това е, обяснява основният автор, сякаш тялото е решено да се противопостави на усилията на участниците.
„Страхотно е и страшно“, каза Хол пред The New York Times. Изследването, предупреждава той, налага да се разгледа лечението на затлъстяването по хроничен начин. Подобно на алкохолик, екзобезо никога няма да спре да бъде такъв.