Блог за леки и диетични рецепти

Страници, които харесвам

Сряда, 2 март 2016 г.

ТИКВА ОМЕЛЕТ, АУБЕРГИН, ТУНА И СУРИМИ

Идеална вечеря за средата на седмицата. Той е свръхбърз, богат и вкусен и най-хубавото е, че с това, което е останало, сме направили закуска!
Който иска омлет за закуска. На мен, на мен, на мен.

* Тази рецепта е подходяща от вторник в #escaleradukan и в #dietadukan оригинал в pv дни, ако сте строги и в pp, ако сте гъвкави със зеленчуци 0% въглехидрати.
За #dukan pp можете да го направите само с риба тон и сурими, което също е много вкусно.

здрав

Съставки (за 2 души):

  • 1/2 патладжан
  • 1/2 тиквички
  • 4 пръчки Сурими
  • 2 кръста или 1 калай тон
  • 2 Леко сирене
  • 4 яйца или 2 яйца + 3 белтъка
  • 1 плисък мляко
  • Сол
  • Масло

Разработка:

Поставете патладжана и малките нарязани тиквички в тигана с малко олио и сол (обелени или не, както искате) и когато се пошират, добавете нарязаните пръчки сурими и натрошената риба тон и разбъркайте, така че всичко да се интегрира.

Разбиваме 4 яйца и плисък мляко (по желание, но е много сочно) и добавяме съдържанието на тигана и нарязаните сирена. В друг по-малък тиган (за да излезе по-наедрял) на огъня прегръщаме тортилата, като я обръщаме, когато е необходимо. Оставено е до точката, която ни харесва (Повече или по-малко извара) Y. Готово.