За да се грижите за тялото и ума си и да се радвате на по-добро здраве, най-добрият вариант е сумата от правилна хидратация и балансирана диета, съставена от тези храни

какво

Сърцето ви би оценило консумацията на плодове и зеленчуци. (iStock)

Всеки ден може да износва тялото и да прави тялото страда. Важна част от здравеопазването е храната, тъй като усвояването на хранителните вещества чрез храната ще има различни последици в тялото ни. Д-р Галвес, специалист по хранене в болницата Vithas Nuestra Señora de la Salud, споделя някои насоки за съгласуване на храненето с грижите за тялото.

Омега 3 за по-лъскава коса

„Включването на храни, богати на Омега 3, като ядки и мазна риба, в диетата предотвратява сухотата на косата и й придава по-голям блясък, тъй като благоприятства производството на еластин. Тази мастна киселина също участва в образуването на ретината и следователно е полезна за здравето на окото и благоприятства правилното функциониране на имунната система ”, казва Галвес. Освен това приемът на червени плодове, храни, богати на антиоксиданти, служи за борба с последиците от замърсяването и изсушаването. По този начин можете да имате силна и лъскава коса. „За да избегнете косопад, най-доброто нещо е да ядете храни, богати на магнезий, като бяла риба, която създава по-силни космени фоликули“, казва лекарят. Магнезият, заедно със сяра, фолиева киселина и желязо, ще помогнат особено през зимата, тъй като те ще служат за облекчаване на по-голямата степен на загуба, на която е изложена косата.

Витамини за зрението на рис

„Витамин А подобрява нощното виждане и липсата му може да причини язви на роговицата и сухота в очите“, обяснява Галвес. За да запазите зрението си като първия ден, трябва да ядете храни като млечни продукти, тиква, домати, зеленчуци ... И известния морков! чиято сила да запази зрението е известна на всички. Към витамин А трябва да се добави витамин С, с висока антиоксидантна сила, свойство, необходимо за предотвратяване на заболявания като катаракта. „Витамин Е, открит в спанака, авокадото и някои ядки, също е мощен антиоксидант, който може да забави оксидативния стрес, който се появява в клетките в напреднала възраст и по този начин да предотврати очни заболявания като свързана с възрастта дегенерация на макулата“, обяснява експертът по хранене на Vithas.

Ниското съдържание на мазнини в постните меса ги прави идеални за леко храносмилане

Храносмилането, по-добре с фибри

Липсата на добро храносмилане причинява общ дискомфорт, коремна болка, лош дъх ... “Най-добрият начин да поддържате леко храносмилане и да насърчавате чревния транзит е да ядете храни, богати на фибри. Плодовете, зеленчуците, зърнените култури и бобовите култури са най-подходящи като източник на здравословни фибри “, потвърждава Галвес. В същото време ниското съдържание на мазнини в постните меса ги прави идеални за леко храносмилане. И един от най-добрите съюзници на храносмилателната система е киселото мляко, "защото то предпазва от естествената киселинност на стомаха и допринася за регенерацията на чревната флора поради активността на неговите пробиотици, богати на бактерии и дрожди", обяснява той . Не можем да забравим течното злато на нашата гастрономия, „зехтин, богат на олеинова киселина с полезни свойства за храносмилателната ни система, предпазващ от киселинност, запек и регулиращ храносмилането, благоприятстващ по-доброто усвояване на хранителните вещества от храната. На чревно ниво“.

Грижа за вашата кожа със средиземноморска диета

Придържането на добавени захари настрани се превръща в по-добра грижа за кожата, "тъй като стареенето, причинено от свободните радикали, е ограничено", казва Галвес. Хранителна рутина, базирана на средиземноморската диета, чиито стълбове са бобови растения, плодове, зеленчуци, риба, бяло месо и зехтин, намалява ефектите, които стресът и липсата на почивка имат върху кожата. Отново ролята на антиоксидантните вещества е от основно значение. Полифенолите в зеления чай например имат по-голяма регенеративна сила от витамин С и подобряват еластичността на кожата. Присъединяването към добрия навик да завършите обяда с чаша чай ще направи много за здравето на най-големия орган на тялото.

Хубава усмивка, дъвчеща ябълки

Консумацията на ябълки, освен че е полезна и за други аспекти, укрепва зъбите. Действието на дъвчене на хрупкава храна е тренировка за зъби и венци. Също така, дъвченето освобождава почистващ механизъм срещу плака, която прилепва към зъбите и венците. Млечните продукти също са полезни, тъй като намаляват нивата на киселини, вредни за устата. За по-добра полза за зъбите е препоръчително да се избягват сладки храни.

Минерали и витамини за пъргавина на мозъка

Мозъчната функция може да се подобри и с определени храни. По този начин, „невронните функции като концентрация или асимилация на понятия могат да бъдат нарушени, ако не се грижи за диетата. Желязото, йодът и витамин В12 играят важна роля в развитието на когнитивните функции ”, обяснява Галвес. Доказано е, че броколите имат ефективни свойства на паметта. По-голямата консумация на витамин К, изобилна в броколи, ще улесни словесното изразяване и запазването на информацията. Консумацията на бадеми и орехи също ще бъде положителна поради високото им съдържание на омега 3 и протеини, които стимулират невроните, отговорни за поддържането на тялото будно.

По-здрави нокти с червено месо

Включително, в здравословни порции, червеното месо към хранителната рутина ще осигури на тялото необходимите хранителни вещества, за да поддържа устойчиви и не много чупливи нокти. Висококачествени животински протеини и желязо, селен, фосфор, магнезий и селен, насърчават растежа на ноктите. „Както при косата, ядките с концентрацията си в Омега 3 и антиоксидантните храни също допринасят за здравето на ноктите“, казва специалистът от Vithas. Интересното е, че бирената мая, която е лесно смилаема, се грижи и за ноктите благодарение на високото си съдържание на аминокиселини.

Повече шоколад, по-високо сексуално желание

Приемът на определени храни влияе върху отделянето на вещества в нервната система, в мозъка. В случая на тъмен шоколад, той благоприятства излъчването на невротрансмитера серотонин, отговорен за контролирането на еуфорията и вълнението. Други, напротив, предизвикват отделянето на хормони. Това е случаят с някои зеленчуци, като целина и спанак, които увеличават сексуалното привличане и осигуряват енергия, в допълнение към подобряването на спермата, според някои изследвания.

Един от най-големите промотори на правилната циркулация е пикантен, тъй като намалява възпалението на артериите

Пикантна храна за борба с разширените вени

За разлика от това, което се случва с вредните навици, като излишната сол в храната, някои храни насърчават оптималната циркулация. Така се избягват подутите ръце и крака и образуването на разширени вени. „Един от основните стимуланти за правилната циркулация на кръвта е пикантен, тъй като намалява възпалението на артериите“, казва Галвес. Също така, пикантните храни имат витамини А и С, които укрепват стените на кръвоносните съдове. И чесънът, и доматът допринасят за поддържането на здравето на кръвоносната система, участват в прочистването на кръвообращението и предотвратяват образуването на съсиреци. Рибите, бялото месо, водата и полиненаситените мастни киселини, богати на омега 3 и 6, правят кръвта по-течна и намаляват нейния вискозитет, предотвратявайки или забавяйки появата на разширени вени.

Яйчният протеин дава енергия

Напрегнатите дни изискват да се използва цялата енергия на тялото. За да се подобри физическата работоспособност, ще е необходима здравословна консумация на яйца. Качеството на яйчния протеин с висока биологична стойност благоприятства по-доброто физическо и мозъчно представяне. Заедно с яйцата, плодовете и рибите са от съществено значение за повишаване на енергията. Консумацията на парченца плодове като банан, богати на калий, активира мускулите и регулира нервната система. "Мъжка сана in corpore sana".

В крайна сметка има храна или хранително вещество, чиито ползи са безброй и засягат целия организъм по трансверсален начин, без който правилното функциониране на тялото не е възможно, вода и затова е известна като течността на живота. Експертът на Vithas припомня, че за да се грижите за тялото и ума и да се радвате на по-добро здраве, най-добрият вариант е сумата от правилна хидратация и балансирана диета, винаги придружена от адекватна редовна физическа активност.