науката

В научната общност има пълен консенсус, че най-важният избор, който можем да направим, за да повлияем на здравето си в средносрочен и дългосрочен план, е нашата диета. Всъщност поддържането на здравословни навици е най-ефективното оръжие за облекчаване и дори избягване на множество заболявания като хронични заболявания (сърдечно-съдови, затлъстяване, захарен диабет, някои видове рак, остеопороза и др.)

В Гранада

  • Експерименталната станция Зайдин (ИИЗ) Той е център на CSIC, Висшия съвет за научни изследвания. Неговите направления на изследване включват изследване на ефектите от диетата върху здравето на хората и животните; наличието както на алергени, така и на антиоксиданти и други полезни съединения в храни от растителен произход като бобови растения, зеленчуци или зехтин; Освен това се постига напредък в развитието на производствени системи, които пораждат качествена храна от животински произход и с уважение към околната среда.

  1. Откриване на алергенни протеини в лупина
  2. Антихипертензивни пептиди от зехтин
  3. Благоприятна активност на съединенията, присъстващи в бобовите растения и зеленчуците
  4. Добавки от естествен произход за подобряване на качеството и производството на иберийското прасе
  5. Дизайн с много хранителни елементи за подобряване на хранителните качества на козето мляко

  • The Андалуски институт за науките за Земята (IACT) е смесен център, принадлежащ на Висшия съвет за научни изследвания (CSIC) и Университета в Гранада (UGR).

  • Фондация „Технологичен парк за обществено здраве“ (PTS). PTS е област, в която се разработват подходящите инфраструктури и услуги за общите цели, които той има за цел: да бъде пространство на върхови постижения в обучението, грижите, научните изследвания и бизнеса, специализирано в сектора на науките за живота; и да генерира имидж на марка „Granada SALUD“ с национално и международно въздействие.

  • Центърът за биомедицински изследвания (CIBM) от университета в Гранада, той се намира в рамките на технологичния парк за здравеопазване в Гранада. CIBM е създадена с цел да обедини изследователи, изследователски програми, следдипломно обучение, икономически ресурси и достатъчно инструментални средства за търсене на напредък в знанията, развитието и иновациите в областта на биомедицината и биотехнологиите чрез научни изследвания за върхови постижения. Той включва следните изследователски групи: https://cibm.ugr.es/pages/presentacion

  • Център за изследване и развитие на функционална храна (CIDAF) е мултидисциплинарен център за научноизследователска и развойна дейност, разположен в Технологичния парк за здравни науки в Гранада, специализиран в областта на функционалните храни и хранителните вещества, в сътрудничество с агро-хранителни компании. Популяризиран от Университета в Гранада и Министерството на иновациите, науката и бизнеса на Хунта де Андалусия, основната му мисия е трансферът на знания, генерирани от изследователски групи, които работят в областта на функционалните храни и хранителните вещества, в сътрудничество с агро-храните фирми. Целите на CIDAF са фокусирани върху генерирането на нови прехвърляеми научни знания, ориентирани към полезни приложения при проектирането, производството и характеризирането на храни и хранителни, безопасни и здравословни добавки, адресиращи всички етапи от процеса на научноизследователска и развойна дейност и пренасяне на резултатите, получени в продуктивната сектор за генериране на добавена стойност. Областите на дейност на CIDAF са както следва: https://cidaf.es/areas-de-actividad/

  • Център за изследване на ума, мозъка и поведението (CIMCYC) на Университета в Гранада (UGR) е център, посветен на психологическите изследвания на върховите постижения.
    Центърът включва учени, които работят във всички области на психологията и които са мотивирани от изучаването на поведението, ума и мозъка. Те използват набор от класически методи и съвременни технологии за изобразяване на мозъка.
    Всички ние споделяме целта да знаем как психичните процеси и поведение възникват от нормалната мозъчна дейност и как проблемите на поведението са свързани с влошаването на мозъчните процеси. CIMCYC се състои от голям брой изследователски екипи, посветени на изучаването на всички аспекти на психологията, обхващащи клинична и здравна психология, човешко развитие, приложна психология и висши когнитивни функции, както и социални взаимодействия.

Последни открития

Изследователят на IPBLN изследва лечението срещу коронавирус