Обичам зърнени храни и мюсли за закуска и обичам да ги правя по много начини, никога не ми е много. Предпочитам тези здрави зърнени топчета с кокосово или бадемово мляко и ги яжте сутрин без никаква вина, защото те са здрави и годни!
Забравете за търговските зърнени храни, пълни със захар, брашно и добавки, и опитайте тези отлични домашно приготвени житни топки. Съдържат още витамини, минерали, фибри и протеини от всяка обикновена зърнена култура, те са хрупкави и абсорбират бързо млякото. Освен това те ще ви накарат да се почувствате по-сити, защото не съдържат известните празни калории. Основните съставки са брашно от спелта и бадем (можете да използвате смлени бадеми или бадемово брашно) и подсладете с мед.
Те са относително лесни за приготвяне, най-трудната част е направата на рулото, но си заслужава. Просто направете добра партида и те могат да се държат в затворен контейнер през цялата седмица.
Ако искате да намалите количеството въглехидрати и калории в зърнените култури, заменете половината от подсладителя със стевия. Също така, ако искате зърнените топки да са без глутен, използвайте смес от бадем, кокос или брашно без глутен.
Опитайте тези богати домашни зърнени храни във версията му с ванилия и шоколад съм сигурен, че възрастните и децата ще ги обичат.