The Сегедински гулаш Това е една от най-традиционните рецепти в унгарската кухня. Оригиналната рецепта обаче е доста тежка за стомаха и няма най-добрата хранителна стойност. Поради тази причина го модифицирах, за да създам още здравословна и по-диетична и ние наистина се радвахме у дома, затова искам да го споделя с вас. Можете дори да се насладите на този сегедински гулаш докато сте на диета.
За разлика от класическия, моят сегедински гулаш има повече съдържание на протеини и фибри и по-малко съдържание на калории и мазнини. Традиционната рецепта се прави от свинско месо, но тъй като месото е с високо съдържание на мазнини и всъщност не е най-здравословното, го приготвих с платени гърди, но можете да използвате и пилешки гърди. И двете са богата на протеини и съдържат малко количество мазнини.
изток фитнес селянин гулаш може да се сервира с домашни хлебчета от пълнозърнест хляб които са много по-лесни за изпълнение, отколкото си мислите. Може би мога да те убедя. За да сгъстите соса, използвайте гръцко кисело мляко със съдържание най-малко 3% мазнина, в противен случай може да се образуват бучки. Благодарение на използването на гръцко кисело мляко, тази версия на сегедин е с високо съдържание на протеини.
Вдъхновете се и опитайте това вкусно и здравословен гулаш szegedin.
- Здравословна рецепта от пълнозърнест хляб
- Здравословна рецепта за пълнозърнест лук, идеална за есента
- Вафли от пълнозърнесто брашно с фъстъчено масло - Гастрономически дневник Кухня, вино,
- Здравословна революция Хлябът с трици е същото като пълнозърнестия хляб
- ИНТЕГРАЛНО ризото с гъби По-здравословна рецепта, подходяща за диабетици