Ежедневната диета трябва не само да бъде балансирана и питателна, но според всяка възрастова група. Да, въпреки че се препоръчва цялото семейство да яде едни и същи храни, тоест, че на масата има разнообразие от плодове, зеленчуци, млечни продукти и производни, наред с много други, порциите не могат да бъдат еднакви. Поради тази причина специалистите настояват за важността на всеки човек, като се има предвид кое е най-препоръчително за възрастта и настоящото му състояние (тегло и ръст).

здравословна

СПЕЦИАЛНА РЕКЛАМА; ХРАНЕНЕ

Диетичните насоки за колумбийското население, изготвени от Колумбийския институт за семейно благосъстояние и Министерството на социалната защита, са първата стъпка към създаването на здравословни хранителни навици.

Деца от 2 до 6 години. На тази възраст е важно да не консумирате твърде много сладкиши, бонбони, сода или пакетирани продукти. Причината е проста, това са продукти, които осигуряват повече калории от необходимото и много малко хранителни вещества.

Супите също не са идеалната храна. Според експерти от областния секретариат на здравеопазването в Богота те не се хранят адекватно, особено ако съдържат малко месо и допълнителният обяд е малко.

Важното е да се увеличи ежедневната консумация на плодове, зеленчуци и зеленчуци, тъй като според Ръководствата те имат добър хранителен състав, тоест осигуряват адекватно снабдяване с витамини, фибри и минерали ?.

А що се отнася до кутията за обяд, идеята е: носете богата и питателна храна, като натурални сокове, сирена, кисело мляко или кумис и плодове. Например, тези с най-голям принос на витамин С са гуава, манго, папая, куруба, портокал и ягода.

За да започнете деня, тайната е в закуската, която осигурява необходимата енергия за ходене на училище и изпълнение през целия ден. Дете ще бъде по-добре поднесена закуска със зърнени храни в мляко или кисело мляко или сок, както и добра порция плодове.

Деца от 7 до 12 години. На този етап е важно да започнете да ги обучавате и да ги осведомите за доброто хранене, така че те самите да знаят кои храни са най-подходящи за тях и кои определено трябва да ограничат. Те трябва да предпочитат тези, приготвени вкъщи, а не тези, продавани на улицата.

Например, те не трябва да злоупотребяват при консумация на колбаси, нарезки, мазнини, храни, приготвени със свинска мас и пилешка кожа. Плодовете и зеленчуците не трябва да липсват ежедневно на масата.

Юноши от 13 до 17 години. Това е етап на максимален растеж и още повече, че родителите трябва да гарантират, че децата им се хранят и не пропускат нито едно от ежедневните хранения.

Диетичните насоки подчертават необходимостта от тях да консумират млечни продукти, тъй като те са храните с най-много калций; Също така, зеленчуци, тъй като те съдържат фибри и витамини. Продукти, богати на желязо като месо, месо от органи, яйца, не могат да отсъстват; и бобови растения, като леща и боб ?. Не забравяйте, че приготвянето на храна трябва да е с ниско съдържание на сладко и сол.

Възрастни от 18 до 59 години. Както при всички възрастови групи, и тук е идеално да се храните разнообразно, с които трябва да са на разположение храни от седемте групи: Зърнени храни, корени и грудки; Зеленчуци и зеленчуци; плодове; месо, яйца и бобови растения; млечни продукти и техните производни; масла и накрая захари. И не забравяйте, че маслото не може да бъде каквото и да е масло, а най-здравословното, тоест от растителен произход, като слънчогледово, соево, царевично и зехтин. Що се отнася до захарите (шоколад, сладолед и др.), Те не трябва да се консумират в излишък. Порциите трябва да се измерват и препоръчват от диетолога.

СЪВЕТИ ЗА ВСИЧКИ.

Калории: Те не трябва да надвишават подходящия брой, според вашата възраст, пол и физическа активност.

Мазнини (по-малко от 30 процента от калориите). Предпочитайте използването на растителни масла (маслини, слънчоглед, рапица, соя) и не го прегрявайте и не го оставяйте да пуши. Избягвайте животинските мазнини и транс-мазнините.

Въглехидрати (по-големи или равни на 55 процента от общите калории).

Предпочитайте пълнозърнести продукти. Избягвайте хлебните, богати на мазнини и захар. При затлъстели хора се препоръчва да се намали консумацията на захар, кафява захар, мед, меласа, шоколад, конфитюри и/или десерти и да се предпочитат леките версии (те обикновено имат 30 процента по-малко калории). Избягвайте газираните напитки и индустриализираните сокове. Могат да се използват заместители на захарта като аспартам, сукралоза и стевия.

Протеини (15 процента от калориите). Предпочитайте млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и захар: обезмаслено мляко, сирена, направени с полумаслено или обезмаслено мляко и не осолени.

Избягвайте пържени и кремообразни сосове. Предпочитайте бяло месо, особено морска риба (не солена). Ако имате проблеми с холестерола, консумирайте максимум три яйца седмично, бялото може да се използва за някои препарати. Зърната трябва да се консумират 1 или 2 пъти седмично, в обезмаслени препарати. Те могат да заменят месото.

Вода. Консумирайте около осем чаши вода на ден, консумацията й е от съществено значение за премахване на отпадъчните вещества.

Редовна физическа активност Минимум тридесет минути всеки ден.

Промени в навиците. Не яжте бързо, не яжте големи порции, не пропускайте храненията и задавайте фиксирани часове.

Източник: Antonieta Espinosa, диетолог от Colsánitas.

ВЪЗРАСТНИ НАД 60 ГОДИНИ.

Въпреки че поредица от физически възможности намалява с годините, идеята е да останете енергични и много активни, а най-добрата формула за постигане на това е да се храните пълноценно и балансирано и да го комбинирате с ежедневна физическа активност.

Тези, които са в тази възрастова група, трябва да се чувстват като деца и да изискват добри порции плодове в ежедневната си диета. Освен това, според Леонор Луна, медицинска сестра, експерт по въпроса за грижата за възрастните хора, наситените мазнини трябва да бъдат намалени или елиминирани и тези от растителен произход да бъдат предпочитани.

Яжте храни, богати на фибри, като овес и зърнени храни, както и плодове и зеленчуци.

Ястията трябва да се сервират на малки порции, които са усвоими и при температура, позволяваща консумацията им.