Тази торта постигна тотален успех в моята къща благодарение на фината си текстура и вкусен вкус без вина на съвестта, тъй като съставките, които съдържа, са много здравословни, а също така е и рецепта, подходяща за веганска диета, не съдържа никакви животински производни.
Повярвайте ми, струва си да опитате. Без съмнение в моята къща тя ще се превърне в класика за закуски и закуски. Този път го направих с аромат на лимон, но вече мисля да го повторя с какао, защото със шоколадов вкус със сигурност също ще триумфира.
Една от характеристиките, които трябва да се откроят на тази торта, е нейната обработка с брашно елда, известна също като елда, която макар и по име да изглежда като зърнена култура, не е. Най-хубавото е, че е без глутен, така че имаме торта, която също ще е подходяща целиакия.
Друга силна страна е, че като използваме кокосова захар, ние я правим по-здравословна, отколкото с рафинирана захар (която не ни дава нищо друго освен празни калории). Ако искаме да направим рецептата още по-здравословна, винаги можем да заменим маслото с крем за фурми или стевия (въпреки че количествата ще се променят).
Съставки
- 250мл. растително мляко (това, което предпочитаме: бадеми, лешници, кокос, овес.)
- 200гр. кокосова захар
- 120 мл. гладко масло
- Цедра от 1 лимон
- 220гр. брашно от елда
- 9гр. мая за печене
- шоколадов чипс (по избор)
- Смесваме млякото със захарта.
- Добавете лимоновата кора и олиото.
- Накрая добавяме брашното, предварително смесено с маята. Победихме добре с едни пръчки.
- Приготвяме форма за печене, намазана с олио и брашно.
- Изсипете сместа във формата и печете на 180 ° C за около 45 минути. Когато залепите клечка за зъби излезе чиста, тортата ще бъде готова. Изваждаме, оставяме да се охлади и можем да се наслаждаваме.
Споделете с мен вашата разработка
Ако сте направили това ястие и искате да споделите вашето творение, ще се радвам да видя резултата ви.
Изпратете ми снимка или линка на вашата разработка и аз ще я споделя в социалните мрежи.