Здравословната рецепта ни помага да отслабнем, без да излагаме здравето си на риск. Да започнем ли с вкусно телешко месо, придружено от зеленчуци и ориз?
Всяка книга с рецепти трябва да е пълна с ястия балансиран, в които се комбинират протеини, въглехидрати и зеленчуци. Да се научиш да готвиш с малко мазнини не е синоним на „скучна“ кухня.
Днес ще предложим нов здравословна и лесна рецепта за вашия списък. Опитайте тази вкусна храна, изненадайте гостите си и ... чувствайте се добре, като се грижите за тялото си с балансирана диета!
Какво ще ти трябва?
Съставки за 4 човека:
Основно ястие:
- 400 грама говеждо месо, нарязано на кубчета
- 1 средна глава лук
- 2 чесън
- 2 средни моркова (тънко нарязани)
- Ленти от червен пипер и зелен пипер (на вкус)
- Шепа грах
- 3 супени лъжици необработен зехтин
- 2 чаши вода
- Сол и черен пипер на вкус)
Оризова гарнитура:
- 190 грама ориз
- 3 чаши и половина вода (малки чаши кафе)
- 3 чесън
- 2 супени лъжици необработен зехтин
- Тенджера и капак
Подготовка
Нека започнем с ориз:
В тенджера слагаме маслото и чесъна разделени на малки парченца. Когато потъмнеят, добавете чашите вода. Когато започнете да кипнете, добавете ориза към средата на огъня (основни) и капачка веднага. Оставете го за 6-7 минути.
След това го свалете от огъня и без разкриване изчакайте около 15 минути (няма значение дали е по-дълго). Това е идеален ориз, ако трябва да го оставите готов сутрин, той не изсъхва.
Сега вървим с телешко и зеленчуци:
В тенджера добавете олиото, накълцания лук и чесъна. Задушете, докато започне да бракониера, и добавете телешкото, двете чаши вода и сол и черен пипер.
След известно време (10-15 минути) заедно с моркова, червения пипер и зеления пипер постепенно.
Оставете да ври, докато месото и зеленчуците станат подходящи.
Превърнете го в купа и следвайте същата процедура с ориза.
В чиния комбинира ориз с телешко и зеленчуци.
Здравословна, балансирана и вкусна рецепта.
Надяваме се, че всички искате да повторите (убедени сме, че го правите).
За повече информация как да отслабнете след нашата персонализирана и балансирана диета, свържете се с нас!