Всички сме чували тази фраза „Закуската е най-важното хранене за деня“, но знаете ли защо това е най-важното хранене? Ето няколко причини:
- Закуската може да ви помогне да поддържате здравословно тегло, като ускорява метаболизма ни и ни предпазва от преяждане по време на закуска или обяд
- Помага ни да останем нащрек и съсредоточени върху дейностите си сутрин
- Предотвратява драстични промени в кръвната захар
- Дава ни енергия да започнем деня
- Пречи на промени в настроението
Въпреки тези предимства голяма част от населението не закусва. Ето някои по-често срещани причини или оправдания:
- Липса на глад сутрин
- Липса на време
- На диета съм и искам да приемам по-малко калории
- Липса на идеи
Имайки много предимства и много оправдания едновременно, трябва да се възползваме от това и да се научим да правим корекции в графика си. Например:
Ако проблемът ви е липсата на глад сутрин:
- Опитайте се да ядете нещо различно от типичното за закуска и в малки количества. Също така закуската под формата на течности като смутита може да ви помогне, тъй като е по-лесно да се пие, отколкото да се яде. Също така не е нужно да закусвате в момента, в който се събудите, опитайте се да приготвите нещо и готово да отидете и да хапнете по пътя към офиса, училището.
Ако проблемът ви е в липсата на време:
- Планирайте и се подгответе предварително. Направете меню и запишете закуската, която бихте искали да ядете през седмицата. Съхранявайте всички съставки в килера и хладилника. Опитайте се да се подготвите колкото можете предишната вечер или прекарайте един ден в приготвянето на закуската си (рязане на плодове), така че да направите минимум сутрин. Тази закуска от буркан овесени ядкиТой ми е любим, можете да го приготвите няколко дни преди това.
Ако проблемът ви е, че сте на диета и искате да намалите приема на калории:
- За съжаление това е само мит. Всъщност закуската може да ви помогне да отслабнете и да намалите приема на калории. Правилната закуска ще ви попречи да гладувате сутрин, ще поддържате нивата на кръвната захар и ще ви попречи да преяждате по време на закуска или обяд. Тези предимства в крайна сметка ще ви предотвратят и предпазят от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Яденето на закуска не означава, че трябва да ядете огромна чиния храна, проста закуска, съставена от растителен протеин, сложни нерафинирани въглехидрати и фибри, ще бъде повече от достатъчна.
Ако вашият проблем е липсата на идеи:
- Има много блогове, които могат да ни помогнат с тази точка. Ето няколко:
Оризови крепчета от блога на Nihacc's Kitchen