Това не е най-важното хранене за деня, но безспорно е, че е първото.

Следователно тя е тази, която ще го направи удар старт метаболизъмo и да осигури първото "гориво", от което тялото и мозъкът се нуждаят.

Това е и храната, която идва след най-дългия период на „гладуване“: тази, която е изтекла от вечерята предния ден.

И двете са добри и убедителни причини да се даде необходимостта от внимание и внимание. Нека също се опитаме да му се насладим по възможно най-спокойния и спокоен начин. Оставяме ви няколко предложения за Мириам Алия, диетолог в Clínica iPhysio .

Започваме с основа: какво избираме днес?

nutrition

Нека първо разгледаме това, което си представяме днес като основа за нашата закуска. Ето няколко идеи:

Млечни продукти

Можем да изберем мляко, натурално кисело мляко (краве, козе, овче), извара, кефир, разбито прясно сирене или сирене кварк, извара, ...

Зърнени храни

Пълнозърнест хляб от закваска, ръж, семена, спелта, ... (препоръчваме да го купите в надеждна пекарна или да го направите у дома от нерафинирано брашно), царевични сладки или надут ориз (прочетете внимателно съставките и избягвайте захарите и рафинираните мазнини ).

Зеленчуци

Зеленчукова напитка (соя, бадем, ориз ...) без добавени захари и, разбира се. ... Пресни ПЛОДОВЕ за сезона и зеленчуци по ваш избор.

Допълнения за тази здравословна закуска

Следното ще бъде да изберем допълненията, които ще добавим към предишната база:

  • Плодове нарязани за смесване или цели.
  • Зърнени храни, псевдозърнени култури и семена: овесени люспи, варен ориз, семена от чиа, сусам, киноа, тиквени семки, слънчогледови семки ...
  • Натурални сушени плодове: бадеми, лешници, шам фъстък, орехи, кашу, фъстъци ... Натурални или печени, без СОЛ и непържени!
  • На препечен хляб: натурален домат, екстра върджин зехтин, хумус, гуакамоле/авокадо, прясно сирене, пушена сьомга, варено/брашно/бъркано яйце, зеленчукови пастети, пресни листа спанак ...
  • Добавяне подправки: канела на прах, чисто какао без добавена захар, риган, магданоз, черен пипер ...