Здравейте готвачи и готвачи по света! Днес ви нося някои много специални ястия, говоря за здравословна закуска, здравословен, лек или лек фитнес, зависи от това как обичате да ги наричате. Те са лесни и домашни рецепти, които ще харесат на всички и най-хубавото е, че НЕ е нужно да сте експерт, за да приготвите тези седмични менюта Хайде да отидем там!
В този списък със закуски можете да изберете този, който ви харесва най-много, или да ги променяте през седмицата. Идеята е, че можете да ги промените, така че да не са еднообразни и да се повтарят Добра идея не?
Какво ще научим?
Какво трябва да здравословна и здравословна закуска
Реалността е, че една добра здравословна закуска трябва да се състои от други съставки:
Пълнозърнести храни: овесени люспи или спелта, или препечен ръжен хляб или хляб от спелта, наред с много други примери. Очевидно не е нужно да ядете всички тези видове храни всеки ден, но трябва да ги променяте всяка седмица:
- Протеини: Шунка от серано, пушена сьомга, пуешки гърди, разбито прясно сирене или мляко без захар или дори ядки като бадеми.
- Здравословни мазнини: Дъжд от зехтин върху торрадите или сушени плодове като орехи и дори странична част от торадите като прясно авокадо или под формата на гуакамоле са добри варианти.
- И накрая, към всички тези съставки можем да свържем други, богати на хранителни вещества като семена. Спално бельо, сусам о, добре канела Те са добри варианти, тъй като ще ни дадат допълнителни фибри и здравословни мазнини (в този случай полиненаситени мазнини).
Идеи за Здравословни, здравословни, фитнес, леки и леки закуски
Това са най-оригиналните идеи, които съм измислял за здравословна закуска. Обикновено ги ям всяка седмица и освен, че ви давам необходимите хранителни вещества, за да започнете деня с десния крак. Те са вкусни!
Бананов хляб фитнес
Бананов хляб фитнес Той е без добавена захар и богат на фибри, както и богати на здравословни мазнини и минерали, този план за банани е чудесна алтернативна възможност за закуска през уикенда.
Съставки
- Овесена каша
- Овесена каша
- Диастаза на бирена бира
- Яйце
- Яйчен белтък
- Зрял банан
- Мляна канела
- Орехи
- Обезмаслено мляко (по избор)
- Ванилова есенция на вкус
- Стевия (по избор)
- Банан на върха си
Elboration
- Обелете бананите (колкото по-узрели, толкова по-добре) и намачкайте с вилица. Добавяме овесените ядки и люспите, нарязаните ядки, яйцето, бирената диастаза, ваниловата есенция, канелата и стевията (по желание).
- Разбъркваме, докато се изравни. Ако тестото е твърде компактно, добавете малко мляко.
- Разбиваме белтъците на щипка сняг и ги включваме в предишното тесто, малко по малко и с обгръщащи и нежни движения, за да не се загуби въздухът и да получим пухкав хляб. Нарежете банана по дължина, на 2 половини.
- Поръсете плоската част с малко брашно и сложете тестото (с частта, покрита с брашно с лицето надолу - с това го караме да остане на повърхността-).
- Поставяме форма за торта (удължена) с мазна хартия и пълним с тестото. Готвим във фурната, предварително загрята до 180 ° C, за около четиридесет и четиридесет и пет минути или до момента, когато при поставяне на нож той излезе чист и сух.
Видео рецепта
Лек 3 съставка пандишпан
С тази здравословна закуска ще трябва да закупите само 3 съставки, така че е евтина и здравословна възможност да започнете дните си с необходимата сила благодарение на въглехидратите. Искате ли да знаете как? Хайде да отидем там!
Съставки
- Брашно
- Захар
- Яйца
- Ванилова есенция или лимонова кора (по избор)
Разработване
- Ще напукаме яйцата и ще ги изсипем в контейнер, както и захарта и ще го разбием. Използвам най-очевидния миксер, който може да се направи с повдигната вилица. Тази стъпка се нарича "сметана" на сместа. Точно това е да се разбие до момента, в който цветът леко изсветлее и сместа стане компактна и расте.
- Когато видим, че сместа се избистря и расте, ще добавим маслото и ще продължим да бием. Идеята е, че това е неутрално масло, което не добавя твърде силен вкус към препарата.
- Добавете няколко капки ванилова есенция и продължете да биете и разбивате.
- Когато всичко е заедно, ще спрем да бием и ще добавим първата чаша брашно, както и чаената лъжичка бакпулвер, като ги пресяваме с малка цедка. Разбъркваме, този път с шпатула и обгръщащи движения.
- Когато всичко е добре включено, добавяме към втората чаша брашно и повтаряме процедурата за смесване.
- Сега идва моментът, в който трябва да оценим колко компактен е бил миксът (във видеото можете да видите справка, но просто се доверете на критериите си за бисквити).
- Ако забележите, че е било много гъсто, можете да добавяте капчици мляко малко по малко до момента, в който сместа достигне желаната консистенция. напротив, ако видят, че е било много течно, направете същото повече с брашното.
- Когато сместа достигне идеалната консистенция, трябва да намажем и намажем една форма с брашно и да я изсипем вътре.
- Пече се на 180º за между четиридесет и петдесет минути горе-долу. Бъди търпелив! оставете фурната затворена, докато не изтекат първите четиридесет минути, в противен случай нашето фантастично творение рискува да бъде пробито и не е това, което искаме.
- Моментално на теста за стик! След четиридесет минути можем да отворим фурната и също да вкараме клечка за зъби или нож в тортата, ако излезе суха, искате да кажете, че е готова и е време да я извадите. Знайте, че преди да го извадите от матрицата, е силно препоръчително да го оставите да се затопли, за да рискувате по-малко. От друга страна е необходимо да не го оставяте да завърши охлаждането, така че топлината да не го овлажнява.
Видео рецепта
Варени и здравословни яйца
Готвените яйца са чудесен източник на протеини, така че лекарите винаги препоръчват да ги ядете поне веднъж на ден. Ако го придружите с малко сол, те са вкусни. Ако и вие искате да знаете как са направени, оставям ви видео от любимия ми канал в YouTube, ако ви харесва, не забравяйте да се абонирате.
Съставки
- Яйце
- Вода
- Сол
- Масло
Разработване
- От съществено значение е да се яде и използва яйца за деня, които никога не са преминали. Ако те са били в къщата за дълго време, яйцата са склонни да се дехидратират, а когато са сготвени, са склонни да бъдат доста сухи.
- Опитайте се да поддържате яйцата на стайна температура, никога на студено. В противен случай топлинният удар може да ги счупи.
- Ако решите да ги приготвите във вода, опитайте да направите гювеча да има достатъчно вода, за да ги покрие цели, в противен случай рискуваме да не се получат добре.
- Ако яйцата не са навреме и във форма, за да поемат жълтъка, той се разпределя неравномерно вътре в яйцето, като е извън центъра. С това няма проблем, тъй като жълтъкът ще бъде идеален за консумация, но няма да е най-доброто за отделянето на жълтъка от белия при нарязване.
- Трикът с щипка сол и шприц от винен оцет действа. Оцетът и виното улесняват коагулацията на протеина и предотвратяват излюпването на яйцето, ако има малки порязвания.
Видео рецепта
Здравословни плодове и овес
Кашата е много задоволителна закуска от английска храна. За да го приготвите, трябва само да приготвите малко овесени ядки с вода или мляко в продължение на десет минути, да излеете тестото в купа и да го придружите с плодове. Бананът, боровинките и ягодите вървят наистина добре!
Съставки
- Овесена каша
- Мляко или вода
- Плодове (банан, ягода, ябълка)
Разработване
- Загрявате млякото или водата в микровълновата фурна
- Добавяте овес
- Добавяте плодовете
- Смесвате всичко
- Да ям!
Последен съвет
И още малко приятели, като съвет ще ви кажа, че е добре да променяте здравословна, здрава, лека и фитнес закуска за допълване на седмичната диета, така че можете да променяте семената, плодовете и брашното, за да допълвате ястията. И не забравяйте, че това е най-важното хранене за деня. Малка целувка и до следващата седмица.