След като научи, че Аштън Къчър се е озовал в болницата, опитвайки се да спазва диета с всички плодове, както Стив Джобс, читател на CNN имаше само един въпрос: „Просто искам да разбера защо тази диета е лоша.
Джобс е привлечен от екстремни диети по време на първата си година в колежа, според биографията на Стив Джобс от Уолтър Исаксон. Джобс и Даниел Котке, негов приятел от колежа, станаха вегетарианци, след като прочетоха „Диета за малка планета“.
Тогава Джобс прочете системата за изцеление без слуз, написана от Арнолд Ерет, където обясни как да се ядат само плодове и зеленчуци без нишесте като спанак, моркови и краставици. Джобс започва да прави двудневни пости, в които той яде само плодове и по-късно ги прави в продължение на една седмица или повече. „Влязох в него с моя класически шантав стил“, каза Джобс на Исаксон.
Плодовата диета Ehret, известна още като райската градина или еретизъм, често се използва като клас за прочистване, според LiveStrong.com. .
Той е предназначен за детоксикация на тялото и може да причини повече вреда, отколкото полза в дългосрочен план.
Когато ядете изключително плодове, изключвате много ценни хранителни вещества от диетата си, каза Мариса Мур, сертифициран диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика в САЩ. „Протеините са сред първите, които идват на ум (.) Без тях отслабвате. Протеините са материалът, от който са направени вашите мускули, кожа и органи “, каза той.
Същото важи и за мазнините, каза Мур. Въпреки че понякога се демонизират, мазнините играят важна роля в нивата на хормоните и мозъчната ни функция.
Къчър каза пред USA Today, че е попаднал в болница с нива на панкреатични вещества, които са били „напълно несъразмерни“.
Плодът съдържа много естествени захари, които тялото контролира чрез инсулин, каза Мур. Панкреасът е отговорен за освобождаването на този инсулин; следователно органът на Къчър би могъл да бъде изчерпан поради претоварване със захар в тялото му.
Много читатели се чудеха дали плодовата диета е могла да причини смъртта на Джобс през октомври 2011 г.
Учените обаче не знаят причината за рака на панкреаса, според Американското онкологично дружество. Някои наследствени ДНК мутации могат да бъдат свързани, както и химикалите в нашата среда или в нашата диета.
Дори да не претоварвате панкреаса си с плодовата диета, вероятно няма да получавате достатъчно калории, каза Мур. Това поставя тялото в режим на глад, което може да доведе до сериозни заболявания като остеопороза, тежка дехидратация и дори сърдечна недостатъчност, според американската Национална асоциация за хранителни разстройства. .
Плодът е естествен и питателен. Американските правителствени здравни агенции препоръчват да ядете една до две чаши плодове на ден. Но също така е важно да не избирате противоположната крайност.