храни

От първата година от живота повечето деца могат да се хранят като останалото семейство. Здравословните храни, най-добрият източник на енергия и здраве, не могат да отсъстват от диетите за деца от 1 до 3 години. Открийте в следващото пространство кои са най-подходящите.

Не забравяйте, че ключът към правилната диета е разнообразието. Не е препоръчително да се ограничава консумацията на групи храни, но да се въвеждат в модела, когато се счете за необходимо. Във всеки случай винаги е положително да се даде приоритет на приема на пресни продукти пред ултрапреработени.

Ползи от здравословното хранене при деца

Едно от основните предимства на адекватната диета в детството е здравето. В рамките на Глобалната стратегия на Световната здравна организация за диета, физическа активност и здраве, експертите установиха, че:

„Нездравословната диета е ключов рисков фактор за незаразни болести (НИЗ), който може да бъде модифициран. [...] Въпреки че смъртните случаи от НИЗ се случват главно в зряла възраст, рисковете, свързани с нездравословната диета, започват още в детството и се натрупват през целия живот ".

Ето защо е важно да даваме на най-малките правилните храни, тъй като те ще повлияят на тяхното сегашно и бъдещо здраве. През този етап от живота децата имат значително развитие и физически растеж.

Диетата трябва да осигурява достатъчно енергия и хранителни вещества, за да ги поддържа на оптимално ниво. Без да забравяме, разбира се, че това е и подходящият етап да придобият и затвърдят здравословни хранителни навици това ще продължи до зряла възраст.

Здравословни диети за деца на възраст от 1 до 3 години

Здравословната диета трябва да бъде разнообразна, достатъчна, балансирана и адаптирана към вашите предпочитания и вашето възприятие за апетит. За него, ще сервираме следните здравословни храни за деца от 1 до 3 години, истински източници на здраве за нашите най-малки.

Плод и зеленчук

Както в случая с възрастните, зеленчуците трябва да присъстват в храненията и вечерите на най-малките. Няма по-добре на тази възраст, важното е да предлагате разнообразие в рамките на зеленчуците от всеки сезон и да се адаптирате към предпочитанията на детето и семейството.

  • Швейцарският манголд и спанак имат по-високи нитратни нива от другите зеленчуци. Защото до 3 години не трябва да се предлагат повече от веднъж на ден.
  • Плодовете могат да се консумират практически всички на възраст от една година. Трябва да бъдем внимателни с онези, които представляват по-висок риск от задавяне, като цяло грозде или череши. Плодовете трябва да са пресни, а не под формата на плодови сокове или кисело мляко. По този начин ще бъдат използвани всички фибри, хранително вещество, което доказано намалява риска от страдания от проблеми с трафика.

Протеин

Основните източници на протеини в диетите от 1 до 3 години са рибата, месото и яйцата. Има някои ограничения, които трябва да вземем предвид:

  • Не яжте риба меч, акула, червен тон и щука, тъй като те могат да натрупват големи количества живак.
  • Нито главите на черупчести, нито тялото на ракообразните като раци, тъй като те могат да съдържат значително количество кадмий.

Не трябва да забравяме значението на бобовите растения. Това са много здравословни и питателни храни за деца. Червена леща нямат кожа, така че могат да бъдат по-храносмилателни.

Здравословни мазнини

Екстра върджин зехтинът трябва да бъде основният източник на мазнини в диетата на децата. Той ще ни служи да облечем всички ваши ястия, независимо дали са зеленчуци, зърнени храни, бобови растения и т.н. Можем да ви предложим и ядки, чудесен източник на полиненаситени мазнини и растителни протеини.

Тези храни съдържат в състава си омега 3 киселини. Според проучване, публикувано в списанието Marine Drugs, тези хранителни вещества са полезни за осигуряване на здравето на мускулите.

Трябва да имаме предвид, че те представляват голям риск от задавяне. Затова ще изберем да ги предложим натрошени или под формата на крем. Намазани върху филия хляб, те са идеална алтернатива във вашата закуска и закуски.

Цели зърна

Пълнозърнестите зърна са по-питателни и следователно за предпочитане пред рафинираните. За деца от 1 до 3 години най-добрите са:

  • Ориз, ръж или просо.
  • Тестени изделия.
  • Кус-кус.
  • Овесена каша.
  • Картофи или сладки картофи.

В закуски и закуски За предпочитане ще изберем пълнозърнест хляб, овесени люспи или някои други пълнозърнести зърнени храни без добавена захар.

Млечни продукти

От една година нататък децата, които не продължават да кърмят, вече могат да пият краве мляко, както се посочва в публикация в Nutrition Research Reviews. Препоръчително е да извадите бутилката и да я предложите в чаша.

Натурални кисели млека, прясно сирене и малки порции отлежали сирена те също са здравословни храни на този етап. Трябва да наблюдаваме последните, тъй като те съдържат големи количества сол.

Не е необходимо да предлагате кисело мляко или специални или последващи млека. При здрави деца и при достатъчно и разнообразно хранене те не предлагат хранителни предимства пред оригинала. Вместо това те често добавят съставки като добавена захар, ароматизанти или мазнини.

Какво не трябва да яде дете от 1 до 3 години?

Има някои храни, които не бива да въвеждаме в диетата от 1 до 3 години, тъй като те не са здравословни или препоръчителни, дори за възрастни. Ние се позоваваме на:

  • Сладкиши: бисквитки, кифли, торти ...
  • Захарни зърнени храни.
  • Солени закуски и картофен чипс.
  • Безалкохолни напитки и плодови сокове.
  • Захарни млечни продукти.
  • Преработени меса.

Следете диетата в началото на живота, за да си осигурите по-късно здраве

На тази възраст хранителното поведение на децата може да бъде силно променливо. Може да им е трудно да приемат нови храни и да преминат през моменти на по-голям или по-малък апетит. Важно е атмосферата по време на хранене да е спокойна и да се прави семейно, когато е възможно. Непълнолетните никога не трябва да бъдат без надзор, когато се хранят.

Не насилвайте децата да ядат и винаги предлагайте различни алтернативи по отношение на текстури, вкусове и цветове. Не забравяйте, че това е и етап на откриване и учене.

Макар в началото, от годината, вече ще представим голяма част от основните храни от диетата на децата, Важно е да запомните, че трябва да бъдем внимателни към възможните нежелани реакции всеки път, когато въвеждаме нова храна.

Храненето на малките е една от основните грижи на родителите. Заобикалянето им с тези здравословни храни ще направи по-лесна и удовлетворяваща задача за всички.