Научете за психологията на храненето и влиянието му върху настроенията
10 февруари 2020 г.
Психология на храненето за здравословни кутии за обяд
В днешно време се говори много за начина, по който емоциите, бързият ритъм на живот и претоварването със задачи ни поставят под мъчителен натиск, правят ни по-уязвими към болести, но преди всичко се говори много за тяхната специална връзка с промените в нашия организъм, които се превръщат в хранителни разстройства. В блога на Claro ви разказваме за хранителна психология; В допълнение, ние ви даваме някои опции за храна, които са част от здравословни кутии за обяд за завръщането в училище на децата си или също като закуски за останалото семейство.
Относно ефекта на храненето върху тялото
Замисляли ли сте се защо сме склонни да се храним лошо в дни с най-високо ниво на стрес? Отговорът без съмнение се крие в отношенията, които съществуват между тях емоционални състояния на човешкото същество по отношение на храната, която консумира или обратно. Правилното функциониране на нашето тяло зависи от хранителните вещества, които всяка храна осигурява, така че ниската консумация на плодове или зеленчуци, които съдържат химикали като триптофан, който се държи като предшественик на серотонин и всъщност работи като невротрансмитер, свързан със щастието водят до депресия, тъга, раздразнителност. Важно е да се насажда този тип здравословно хранене за деца от ранните си години.
Ненапразно лошите хранителни навици произвеждат токсични храносмилания, които се превръщат в биохимичната основа за негативно настроение.
Например при децата тя играе съществена роля, тъй като правилният растеж и развитие са част от тяхното хранене. Така че всяко ястие трябва да ви осигури достатъчно енергийни нива, за да реагирате адекватно на всички ваши ежедневни дейности.
Въпреки че в момента се говори много за всички видове храни и за начина, по който тялото ни се държи с консумацията си, има основни моменти, които трябва да се вземат предвид при приготвянето на здравословна кутия за обяд. Тогава ще ви кажем.
5 съвета за приготвяне на здравословна кутия за обяд
1. Храните, които включвате в кутията за обяд, трябва да осигуряват достатъчно енергия за дейности, докато се яде следващото основно хранене. За това можете да включите зърнени култури, тъй като те са богати на въглехидрати, в допълнение към протеин.
2. Не дискриминирайте никакви плодове или зеленчуци, тъй като абсолютно всички имат основен принос за нашето тяло. Уверете се, че кутията за обяд е цветна и разнообразието е много широко, това ще се превърне в балансирана диета.
3. Играйте с цветове и вкусове, по този начин ястията няма да бъдат еднообразни. Избягвайте пърженото и колбасите.
4. Вземете под внимание хранителните таблици на храните, които ядете. Хранителният състав на газираните и сладки напитки, опаковки и сладки трябва да има много умерена консумация.
5. Избягвайте да добавяте сол или захар към храната, която приготвяте. Опитайте с подправки за нотка на вкус и сладки плодове, които да допълнят леко нежните вкусове.
Как да приготвим здравословна кутия за обяд?
Децата се нуждаят от добро количество калций и желязо дневно за растежа си. В противен случай може да се задействат заболявания, свързани с анемия или развитие на костите. Поради тази причина има някои храни, които по медицинска препоръка трябва да се консумират ежедневно. Казваме ви кои и защо да ги консумирате.
- Млечни: те са богати на протеини, калций, В комплекс, фолиева киселина и витамини, които са от съществено значение за растежа на костите и неврологичната система.
- Плодове: всички имат високо съдържание на вода, бета-каротин, въглехидрати, които осигуряват енергия и ни осигуряват витамини С, Е, А, В, наред с много други. Много е важно консумацията му да е цялостна, тоест плодовете да не се обработват.
- Зеленчуци: без изключение. Всички зеленчуци осигуряват основни хранителни вещества за човешкото тяло. Консумацията им не трябва да бъде ограничавана, стига да са много разнообразни.
- Храни от животински произход: осигуряват важна хранителна стойност. Трябва обаче да избягвате да ядете месо. Не само заради екологичните щети, които води до това, но и защото червеното месо може лесно да бъде заменено с храни като патладжан, киноа, гъби и всякакви, които имат висок прием на желязо и протеини.
- Зърнени култури: това са храни, които поради високото си съдържание на фибри, В комплекс и въглехидрати допринасят значително за развитието на мозъка на децата. Освен това потреблението му се превръща в енергия. От пшеница, царевица, овес, тестени изделия, хляб.
10 храни, които не могат да липсват в кутия за обяд
Научните доказателства за храната и нейното влияние върху настроенията са все по-силни. Предоставяме ви списък с 10 храни, които ще помогнат на вас, вашите деца и членове на вашето семейство да имате по-добри дни.
Ягоди: идеален за подобряване на настроението. Те не само са вкусни, но високото съдържание на витамин С предпазва ендорфините, които са хормоните, свързани с еуфорията. По подразбиране съдържащият се в тях калий е ключов за регулирането на нервната система.
Овесена каша: зърнените култури по подразбиране са богати на протеини и антиоксиданти. Ето защо те се считат за храни, които осигуряват жизненост в дните, когато умората и ниските нива на енергия превземат тялото.
Череши: Те имат много положително влияние върху настроението, тъй като противодействат на лошото настроение, безпокойството и стреса.
Мляко и производни: освен че са източник на витамини А, В и други минерали, те се открояват с това, че имат калций и фосфор. Неговите аминокиселини са склонни по подразбиране да подобряват паметта и общото настроение. Дори се твърди, че консумацията на мляко повишава нивата на серотонин, тъй като съдържа триптофан, който позволява релаксация и подобряване на настроението.
Яйца: освен че е храна с много свойства, свързани с минерали и висококачествени протеини, ефектът й върху настроението е много подобен на този на млякото и неговите производни.
Шоколад: какаото по природа е много здравословна храна. Той освобождава допамин и други неврохимикали, които са свързани със серотонин.
Спанак: основен източник на желязо и витамин С, а високото му ниво на фолиева киселина повишава нивата на серотонин, което води до отлично настроение.
Орехи: поради високото си съдържание на селен, той оказва положително влияние върху настроението. В допълнение, проучванията твърдят, че диета, богата на ядки или която съдържа този минерал, ще доведе до чист ум, по-малко безпокойство, объркване и по-голяма увереност.
Ананас: този плод е свързан с производството на серотонин, така че не само помага за по-добро настроение, но е успокояваща храна, която ни осигурява жизненост. Освен това консумацията му помага да заспите.
Риба: омега 3 и мастните киселини в морските дарове са ключови за облекчаване на депресията и безпокойството. Включването им в диетата ви ще ви помогне да подобрите естествено много аспекти от живота си.
Взимането на тези храни под внимание за здравословна кутия за обяд може да повлияе положително на здравето на децата и по-късното им развитие. Не забравяйте да споделите това съдържание в социалните си мрежи.