Здравословни, пухкави и вкусни тиквени палачинки, идеални за изразходване на остатъци от печена тиква. Те са идеалната закуска за есента и зимата и можете да ги замразите.
Най-доброто решение, когато чувствате, че светът идва при вас, преживявате лошо време или страдате от време на безпокойство, е да поемете дълбоко въздух и да приготвите добра порция пухкави и наистина богати палачинки, нали мисля? Палачинките оправят всичко.
Мисля, че вече ви казах понякога, че страдам от безпокойство, откакто се помня. Обикновено се появява от нищото, когато най-малко го очаквам и ме обезсилва по такъв начин, че не мога да направя нищо повече от това да легна на леглото и да чакам то да иска да спре. Уча се да го контролирам, тъй като все повече осъзнавам, че цялата тази паника е неоснователна, но не винаги имам умствената сила да се справя с нея.
Знам, че няма причина да живея в изключителна тревога и страх за абсолютно всичко, което се ражда от тревожност, и все повече се фокусирам върху малките моменти от деня на ден, правейки това, което ми харесва и се наслаждавам на това, в което съм представен живот. Понякога трябва да си напомням, че всичко ще се оправи и че, каквото и да се случи, утре ще бъде нов ден от живота.
Напоследък се мъча да започна дните си щастливи: поемете дълбоко въздух, усмихнете се и направете порция от тези здравословни пухкави палачинки от тиква. Жадувам за тях от известно време и не мога да устоя. Тиквата е зеленчук, който ям всяка седмица с настъпването на есента, в сладки и солени рецепти, така че няма нищо по-хубаво от включването й в палачинки. Освен това знаете, че съм голям фен на канелата и джинджифила. Колко добре ...
Започнете добре уикенда с тези сладки и вкусни палачинки, придружени с ядки, кисело мляко или малко чист мед (или всички едновременно).