сладки

Не трябва да оставаме с типичната фраза „защо един ден нека имаме нещо сладка нищо не се случва". Разбира се, нищо не се случва, но ... Колко пъти бихме могли да повтаряме тази фраза на седмица, месец или година? Много със сигурност. Считам това, тъй като не искаме да правим без нашите сладки капризи, трябва постепенно да подобряваме качеството на тези сладки опции, за да можем да ги въвеждаме по-често в ежедневната си диета. Как Промяна на съставките и подобряване на състава му. Промяна на «изкуствени бонбони»С което сме свикнали толкова от широката гама преработени продукти, от«естествено сладко » по-естествени храни.

Ето защо реших да му посветя публикация. За да ви покажа опциите на сладка че препоръчвам толкова много в консултация както в моя социална медия от Instagram или facebook. Основата, използвана за всички тях, обикновено винаги е една и съща, но аз редувам съставките, като променям или добавям някои нови.

ВЪЗМОЖНИ СЪСТАВКИ ЗА ИЗПОЛЗВАНЕ

Как зърнена закуска (храна, богата на въглехидрати), Аз винаги използвам овесена каша или под формата на овесена каша. Тъй като освен че е зърнена закуска много интересно хранително (богато на сложни въглехидрати, растителни протеини, здравословни мазнини, фибри ...), това е много практично за мен и много обичам да го консумирам по този начин. Но можете да използвате всяка друга, тази, която ви харесва най-много и която се чувства най-добре за вас (като се вземат предвид възможните непоносимости или алергии ...); елда, пълнозърнесто брашно, лимец или пълнозърнесто брашно, брашно от нахут или рожково брашно.

Дори сега е необходимо много да се добавят други храни с принос от въглехидрати, което би могло да бъде еквивалентно на зърнената част на a Бисквити, как е сладък картоф, заради сладкия си вкус и дори зеленчуци вече сварени (нахут, фасул, рожков ...) Обикновено се използват при повече типови разработки брауни. В предишната публикация ще намерите a рецепта на брауни с Брашно от рожков. Изглежда много добре!

Колко основно естествен подсладител ние имаме плодове, главно живовляк, но служи и на всеки друг плод; круша, киви, ябълка, червени плодове ... и др. Колкото по-зрели са плодовете, толкова по-сладки са на вкус. Ако искате да добавите повече вкус сладка, можете също да добавите дати или дори някои естествен подсладител мил естебия. Но аз винаги използвам живовляк. Всъщност винаги препоръчвам, в случай че искате да използвате живовляк, или ги купувайте вече узрели, или използвайте тези, които вече са узрели. Разликата е много забележима!

Как да допринесете протеин, което ще го направи много по-задоволителен прием, имате яйце, мляко и производни, кисело мляко, извара, разбито сирене или зеленчукови напитки. Също така по този начин ще добавите течна част към сместа.

Можете да добавите и други съставки по желание да се вземат предвид вкусовете ви, вашите нужди или причината, която ви е накарала да развиете това Бисквити или сладка (ежедневна закуска, опция за закуска, торта за празнуване на рожден ден ...).

Кое можете да добавите? Зеленчукови като тиква, морков, тъй като и двете ще осигурят по-сладък вкус, крем от сушени плодове или ядки нарязани сурови, семена (лен, сусам, чиа, тиква ...), настърган кокос, чисто какао или дори авокадо. The авокадо, Поради кремообразната си текстура, той се използва широко при разработки брауни както добре. Също така, за да добавите малко повече вкус, можете да добавите канела или ванилова есенция (без добавена захар).

ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ

След 25-30 минути при 170-180º ще го направите. По същия начин ви съветвам да проверите с нож дали е направено повече или по-малко. Всяка фурна е свят! Те могат да се правят и на малки порции в микровълновата печка. При максимална мощност ще го получите след около 3-4 минути с малка купа или чаша.

Как можеш пазя? Съхраняват ли се в хладилника? Колко дни?"

След като приключи, препоръчително е да го оставите да се охлади стайна температура, на някои стелажи, така че да се получи добре. Ако го оставите за няколко часа (дори за една нощ) в хладилника, преди да го консумирате, той ще бъде по-богат. Всъщност, колкото по-дълго се държат студени хладилник, толкова повече се подобрява вкуса му.

„Как го правите повече или по-малко пухкав?“

Ако искате да е по-пухкав, можете да добавите сода за хляб или химически дрожди. Можете също да добавите плодове нарязан (не смачкан с останалите съставки), така че въздухът да влезе в тестото. Ако използвате овесена каша като уникален зърнена закуска, Ще получите по-компактна торта, тъй като това е зърнена култура, която тежи много. Решението може да бъде 50% от овесена каша и 50% от hарина от друго пълнозърнесто. За всеки вкус!

Тук ще ви покажа 2 примера от 2 сладки разработки с различни текстури, които ще намерите в моя акаунт в Instagram: Кифла от моркови и овесени ядки и а Бананов хляб.

Можете да го направите и в малки плесени да има повече индивидуални порции. Те са много практични и удобни за транспортиране.

Възможни комбинации или начини за представянето им кексчета те са безкрайни. По вкуса на всеки един !. Оставям ви още примери, които можете да намерите в моя акаунт в Instagram, за да ви дадат повече идеи.

«Наистина ли са добре? Има сладка? Те не изглеждат като ... »

Това е просто разработка и отчетлив сладък вкус. Ние сме свикнали сладки вкусове много висок и здрав, което ни прави много взискателни в лицето на разработките, които ни се продават като «сладка«. Склонни сме да сравняваме всичко ново, което правим, с нещо, което вече съществува, както по име, така и в изискванията или очакванията с неговите вкусове. Не мислиш ли? Моето мнение е, че трябва да започнем от нулата, да опитаме нови комбинации, вкусове и да си дадем възможност да ги харесаме с естествения им вкус без добавки.

ПРИМЕР ЗА ТОРТА

Какво ти е необходимо: 2 цели яйца, 1/2 чаша мляко или зеленчукова напитка, 1 средно зрял банан, 1 круша, 90 г овален овес, 10 г брашно от рожков, 1 супена лъжица сметана от кашу, канела на вкус
Както е разработено: Загрейте фурната до 200 °. Смесете всички съставки заедно. Добавете го в съд за печене. Печете 25-20 минути на 160 °.

Надявам се тази публикация да ви е харесала и да е решила много от съмненията, които обикновено имате. Сега да, няма оправдания за наслада здравословни сладкиши.