Основни статии

Още статии

Какво се счита за адекватна диета?
Подходящо хранене означава да се храните балансирано, така че тялото да може да получи необходимите хранителни вещества, за да поддържа добро здраве. Всеки ден тялото ви се обновява, изграждайки нови мускули, кости, кожа и кръв. Храните, които човек яде, осигуряват новата основа за тези тъкани. Ако тялото ви е с малко хранителни вещества, от които се нуждае, ще бъде по-трудно за устата ви да устои на инфекцията.

кухина

Ако децата нямат балансирано хранене, зъбите им не се развиват правилно. За да се развият здрави, устойчиви на кариес зъби, децата се нуждаят от балансирана диета с акцент върху калция, фосфата и подходящите нива на флуорид.

Какви са различните видове хранителни вещества?
Балансираната диета се състои от следните хранителни вещества:

  • Някои въглехидрати
  • Незаменими мастни киселини (съдържащи се в мазнините)
  • Незаменими аминокиселини (съдържащи се в протеините)
  • Петнадесет витамини
  • Около двадесет и пет минерала
  • Вода

Тъй като тялото ни не е в състояние да произвежда всички нужни хранителни вещества, особено някои витамини, те се набавят от някои храни или добавки. Министерството на земеделието на САЩ препоръчва населението да се храни всеки ден следното:

  • 6 до 11 порции хляб и зърнени храни
  • 3 до 5 порции зеленчуци
  • 2 до 4 порции плодове
  • 2 до 3 порции млечни продукти
  • 2 до 3 порции месо, птици, риба, яйца, боб или ядки

Защо е важно да се храните добре?
Лошата диета може да насърчи заболяване на венците и кариес. Храните, богати на въглехидрати, захари и нишесте, допринасят значително за производството на киселини от плаката, която залепва за емайла. В крайна сметка тези киселини могат да причинят разрушаване на емайла, образувайки кухина.

Ако трябва да се храните с високо съдържание на захари или нишесте, опитайте се да ги ядете по време на хранене, а не между храненията и избягвайте лепкавите храни, тъй като те могат да произведат повече плака. Повечето храни вече съдържат съставки, които произвеждат киселини. Колкото по-малко излагате зъбите си на тези съставки, толкова по-малко атакува киселина върху зъбния емайл.

* Пълното ръководство за по-добра дентална помощ, от Джефри Ф. Тейнтор, DDS, MA и Мери Джейн Тейнтор, 1997.