Домашно сладко от киви без захар
Здравейте! Днес ви показвам основна и вкусна закуска: тост със зърнен хляб и семена с Сладко от киви домашно, без захар и тотално естествен Направено от мен. Лично аз няма нищо по-полезно от това да се храня добре здрави, знаейки съставките и качеството на всеки продукт, който ядем.
Освен това, както знаете, ми отегчава неимоверно да се храня винаги еднакво и исках да опитам други вкусове конфитюри, различни от типичните ягода, праскова и слива, така че намерих малко киви в хладилника, което ме погледна и ... беше смачкана. Споделям рецепта, За да бъдете насърчени да го направите, това е много лесно и бързо да се направи и както винаги, със здравословното ми докосване. Той е много нискокалоричен, не достига 20 kcal на порция. Можете да го консумирате без вина.
- 8 зрели киви
- 12 сашета подсладител за предпочитане
- Сок от половин малък лимон
- 1 чаена лъжичка неароматизиран желатин на прах
Нашето сладко от киви, сега в кухнята
Обелете и нарежете кивито на едри парчета и ги добавете в тенджера със сока на половин лимон и подсладителя. Можете да нарежете всяко киви на 4 парчета. Оставяме го да почива покрит с кухненска кърпа за един час, така че вкусовете да започнат да се абсорбират и смесват. След това време запалваме огъня, разкриваме и оставяме да започне да кипи. След като е горещо, ние намаляваме топлината до минимум и често разбъркваме, за да предотвратим залепването и изгарянето.
Тази рецепта е много лесна за изпълнение! Заредена с витамини и с чиа във вариант за пудинг ...
Докато се прави сладкото, ние приготвяме желатина. За целта просто разтваряме чаената лъжичка желатин в малко вода и когато плодовете вече са започнали да се разпадат, добавяме желатина към нашето сладко и продължаваме да бъркаме, докато се постигне желаната дебелина и плодовете напълно се изхвърлят.
Поставяме сладкото в стъклен съд, оставяме го да се охлади и съхраняваме в хладилника.
Някои съвети и трикове за нашата рецепта за сладко от киви
Можете да направите сладкото с плодовете, които искате или имате на разположение в момента.
Ако не обичате да намирате цели парчета плодове, можете да разбиете сладкото. Моментът да го победите е, когато плодовете са практически отменени, но все още му остава течност, за да се постигне желаната консистенция. След като разбием плодовете, връщаме сместа обратно в саксията, докато има текстурата и дебелината, които ни харесват най-много. Внимавайте да не отделяте време, тъй като когато се охлади, се уплътнява. Също така, ако го имаме твърде дълго, може да изгори.
Този път използвах киви, което е плод с доста силен и кисел вкус. Опитайте сладостта на сладкото и ако имате нужда от още подсладител, добавете го, докато не получите желаната точка. На мен лично ми харесва, че вкусът му наподобява оригиналния вкус на съставките, но ако ароматът изглежда много силен, не се колебайте да добавите още подсладител, докато не ви хареса.
Това сладко е много богато с препечен хляб или придружаващи бели сирена. Опитайте тази комбинация от вкусове и със сигурност ще бъде задължително, когато имате гости у дома.