Зеленчукови пържоли могат да бъдат направени от няколко зеленчука и те винаги изглеждат добре, ние избираме чушки, тиквички и маруля и те са вкусни.

пържоли

Добив: Много

СЪСТАВКИ

4 яйца
3 чаши брашно (360 грама)
3 чаени лъжички бакпулвер (бакпулвер, самонадигащ се)
3 супени лъжици оцет
1 чаша мляко (250 куб. См)
сол пипер
1 червен пипер (звънец, сладък пипер)
1 настъргана тиквичка
1 малка зелена салата, нарязана в масло от жулиен за готвене на печивата

ПОДГОТОВКА

Започнахме да приготвяме тестото за зеленчуковите пържени ....

Започваме да разбиваме полу яйцата. Отделно пресейте брашното, бакпулвера, солта и черния пипер. Добавете течностите към полуразбитите яйца, тоест млякото и оцета, като се смесвате със сухите съставки. Брашно, бакпулвер, сол и черен пипер, винаги се смесват.

Ние подготвяме зеленчуците, за да направим зеленчукови пържени ....

Можете предварително да приготвите чушките, тиквичките и марулята. Оставете ги резервирани и кандидатствайте в този момент. Това е спокойно.

Вземете чушката (чушки чили, сладки чушки), разрежете ги наполовина, отстранете всички семена и нарежете на фини ивици жулиен. След това вземете тиквичките и настържете с ренде от фината част. Накрая измийте добре марулята, отцедете добре и проветрете листата за известно време, за да отстраните останалата вода от листата.

След като марулята се нарязва на ивичеви ивици, добавете всички зеленчуци към тестото за печива.

След като всички приготовления приключат, сега пригответе пържените ....

Загрейте маслото в малка тенджера с високи джанти. Това е най-добрият начин за приготвяне на пържолите. След като маслото е горещо, а не кипва, вземете една чаена лъжичка и вземете малко тесто и поставете в горещото масло. Гответе, докато тестото се свари и стане златисто.

Едва златисто извадете и оставете върху абсорбираща хартия.
Сервирайте ги топли или хладки.