Диетата, която елиминира локализираните мазнини

пюре

1 глава лук, 150 гр киселец, 100 гр спанак, 1 връзка листа целина, 1 връзка кресон, 1 връзка кервис, 1 ½ краставица, 60 гр веганско масло, 3 супени лъжици соев крем, смлян пипер.

Обелете и нарежете лука. Обелете краставицата, отстранете семената с лъжица и нарежете на малки кубчета. Измийте останалите съставки.

Загрейте 30 г масло в тенджера и добавете всички зеленчуци и билки. Покрийте и варете 5 минути. Разбърквайте от време на време, за да не изгорят.

Добавете 1л. вода и варете около 25 минути. Свалете тенджерата от огъня и смесете всички съставки. Добавете останалото масло и соевия крем. Сол и черен пипер. Може да се придружава от самите билки и нарязани зеленчуци.

Алтернативен режим

Изберете всички онези зеленчуци, които ви харесват най-много в рамките на позволените. Измийте ги и ги нарежете на парчета. Покрийте със зеленчуков бульон или вода и гответе. Смелете и добавете няколко капки EVOO.