Има хиляди различни начини за ядене на аспержи, но тези зелени аспержи на скара са вкусни!
Тази рецепта има само 6 съставки и 5 основни съставки! Аспержите са идеалното допълнение към основното ястие, но можете също да го ядете самостоятелно или в зеленчукова скара. Вкъщи ги обичаме и обикновено приготвяме много ястия с тях, въпреки че те са вкусни по този начин, тъй като можете да забележите техния интензивен вкус, който заедно с чесъна и лимона го подобрява и засилва.
Обикновено бланширам аспержи за минута във вряща вода, така че да омекнат малко и да запазят интензивно зеления си цвят, но този път пропуснах стъпката и истината е, че те бяха еднакво вкусни, така че ще оставя решението на моя харесване на твоето. Можете да бланширате аспержите, ако са много дебели или можете да направите като мен, да пропуснете стъпката и да преминете директно към действието.
За приготвянето на тази рецепта съм използвал лимон, но ако предпочитате, можете да използвате лайм и той ще бъде също толкова богат. Можете да замените магданоза с всяка друга ароматна билка, която харесвате, стига да е прясна (не обичаме да използваме сушени билки, освен ако не ги изсушим, тъй като вкусът се променя много).
Ако сте приготвили тази рецепта, не забравяйте да я оцените и оставете коментара си по-долу. За нас е важно и ще се радваме да се чуем от вас.