Инструменти
  • 10/2003
  • 4,282
  • 9

Зеленият чай помага да отслабнете

Добър термоген, който малцина са знаели: зелен чай

2002 1825


Знаете ли, че има различни типове от вас? и какви свойства и ефекти върху здравето и благосъстоянието ни не са еднакви?

Днес на пазара има три основни вида чай: зелен чай, черен чай и улун или „кафяв чай“. Цветът му се дължи на процеса на окисление, през който се подлага всеки (наричан още процес на ферментация).

Например, зеленият чай се приготвя на пара, или във фурната, или в тиган, като по този начин се предотвратява пълното окисляване и листата остават зелени. Чаят улун е частично ферментирал. Това означава, че в този случай окислението също е частично прекъснато, оставяйки черните си листа, но само по краищата. И накрая, черният чай е този, който е напълно ферментирал, така че листата му са абсолютно черни.

Но в тази бележка ще се позоваваме на зеления чай. В днешно време тя е обект на изследване на много учени, тъй като е открито, че тя помага за отслабване, наред с други благоприятни ефекти върху здравето.

Зеленият чай винаги е бил свързан само с хилядолетна ориенталска практика. Но също така е доказано, че е много мощно оръжие за борба със затлъстяването.

Няколко проучвания показват, че тези, които пият зелен чай три пъти на ден, имат 4% увеличение на дневните си енергийни разходи. И без да се увеличава сърдечната честота на тези хора.

Ето защо се счита за много по-добро средство за отслабване от всяко лекарство, тъй като те могат да причинят неблагоприятни сърдечни ефекти, особено при лица с големи проблеми със затлъстяването, които страдат от хипертония и други сърдечно-съдови усложнения.

Въпреки че вече е бил известен като чудесен антиоксидант, екстрактът от зелен чай помага за тяхното елиминиране. Това не се дължи на малките количества кофеин, открити в чая, тъй като изследваните субекти, които са получавали сходни количества кофеин с тези, открити в зеления чай, не показват никаква промяна в дневните загуби на енергия.

Специалистите обясняват, че има два начина за отслабване: единият е чрез намаляване на консумираното (т.е. диета), а другият чрез увеличаване на енергийните разходи (може да бъде чрез упражнения). Зеленият чай би действал по втория начин, въпреки че засегнатите механизми все още са слабо разбрани.

Изследователите отбелязват, че екстрактът от зелен чай съдържа голямо количество полифеноли. Тези съединения могат да работят заедно с други вещества, за да повишат нивата на окисление и термогенеза, така че тялото да "изгаря" излишните мазнини.

Тези изследвания подчертават следните положителни аспекти на зеления чай:

Не увеличава сърдечната честота.

Стимулира термогенезата и окисляването на мазнините.

Произвежда значително увеличение (4%) на дневните енергийни разходи.


Каква е обичайната доза?

* Много от проучванията, документиращи ползите за здравето от зеления чай, се основават на количеството зелен чай, което се пие често в азиатските страни - около три чаши на ден (осигурявайки 240 до 320 mg полифеноли). Други проучвания обаче предполагат, че са необходими до 10 чаши на ден за забележими ползи (например профилактика на рака) от зеления чай.

* За да приготвите чая, комбинирайте 1 чаена лъжичка (5 грама) листа от зелен чай с чаша (250 ml) вряща вода и го оставете да втаса в продължение на три минути.

* Има стандартизирани екстракти, които съдържат общо до 97% полифеноли. Една таблетка или капсула с 300 до 350 mg екстракт от зелен чай може да осигури същото количество полифеноли като три чаши зелен чай. Много от тези стандартизирани продукти са без кофеин.

Има странични ефекти или противопоказания?

* Зеленият чай обикновено не води до неблагоприятни ефекти; най-честите неблагоприятни ефекти при хората, които консумират големи количества (няколко чаши на ден) зелен чай, са безсъние, безпокойство и други симптоми, причинени от съдържанието на кофеин в билката. Безкофеиновият чай се препоръчва за намаляване на страничните ефекти, свързани с кофеина, като тревожност и безсъние.

* Въпреки че зеленият чай съдържа около половината кофеин в кафето, хората с хипертония трябва да го използват с повишено внимание.




  • Преглеждания: 22382
  • Публикации: 60
  • 12/2002
  • 22,116
  • 1825

  • 01/2004
  • 3,555
  • единадесет
  • 12/2002
  • 22,116
  • 1825

Няма идея че: P
Ако знаех за храненето, щях да съм слаб

Потърсих в гугъл, но не посочва вида на чая.

  • 10/2003
  • 4,282
  • 9
  • 12/2002
  • 22,116
  • 1825
  • 10/2003
  • 4,282
  • 9

Това щях да кажа, че когато тренира е около 1 час и половина след последното му хранене, така че няма да се налага да се прецаква. Но се съмнявах, че това ще унищожи някакъв резерв, което не мисля.

редактиране: Добавих няколко неща към статията.

  • 03/2006
  • 875
  • 0

Червеният чай (първоначално наречен Pu Erh) е продукт, произхождащ от региона Юнан, провинция, включена в Китай през 13 век и разположена до Бирма, Лаос и Виетнам. Този чай се считаше за ефективно средство за лечение на добро здраве и отслабване.

Тази запарка помага за отслабване без усилия, има приятен вкус и дори намалява нивото на холестерола. Неговите свойства включват също детоксикация и пречистване, тъй като активира метаболизма на черния дроб, също така укрепва имунната система, предпазва тялото от инфекции и има бактериостатични ефекти, улеснява храносмилането на мазни храни и стимулира секрецията на жлезите.

Червеният чай всъщност е зелен чай, който придобива своите характеристики след процес на зреене. Листата му се компресират и съхраняват в продължение на години в пещери, където се съхраняват в бъчви повече от 50 години. Подобно на виното и за разлика от черния или зеления чай, времето за съхранение усъвършенства и облагодетелства продукта, някои видове червен чай достигат 60 години и поради тази причина те са с по-добро качество и следователно по-скъпи.

Фактът, че се съхранява в бъчви, го превръща в червеникав цвят и благодарение на специален процес има определени полезни свойства.

Приготвянето на запарката е същото като всяко друго: 3 гр. са достатъчни за приготвяне на чаша от този чай. Важно е да добавите вряща или много гореща вода и след това я оставете да почине за няколко минути.

В зависимост от това дали се приема по-леко или заредено, има хора, които казват, че когато се приема силно, вкусът му напомня малко на този на кафе.

Що се отнася до подслаждането му, не се препоръчва да се прави с бяла захар, тъй като тя е богата на глюкоза, продукт, който вече се метаболизира и който веднага се превръща в гликоген и следователно в мазнини. Най-добре е да се подслажда с всеки натурален или пълнозърнест продукт, като мед, пълнозърнеста захар или кленов сироп или сок от агаве.

По отношение на неговите свойства са проведени проучвания в различни университети и е направено заключението, че:

Според Университета в Юнан (Китай), приемането на 3 до 4 чаши от този чай на ден в продължение на един месец, намалява нивата на триглицеридите и аричната киселина.

Според Хонконгския фармакологичен институт този чай намалява нивата на лошия холестерол в кръвта в полза на добрия холестерол.

По отношение на изследванията, проведени от болница "Св. Антоан" в Париж: от изследваните пациенти 88% са загубили между 3 и 10 кг. след четири седмици, въпреки поддържането на нормална диета. Тази загуба на тегло се дължи на силата му като елиминатор на мазнини, главно поради ролята му на ускорител на чернодробната функция.

Тъй като е с ниско съдържание на танинови киселини, той може да се приема от хора с деликатен стомах.

След тези редове със сигурност ще искате да опитате свойствата на червения чай, но ползите от него не са мигновени или магически. Препоръчително е да го пиете редовно и да водите здравословен живот, който включва добра диета, почивка и спорт.

* Укрепва имунната ни система
* Намалява нивата на мазнини в кръвта
* Премахване на наднорменото тегло
* Намалява холестерола
* Детоксикира и почиства
* Активира метаболизма на черния дроб
* Има бактериостатичен ефект
* Стимулира храносмилателните жлези
* Насърчава храносмилането на храни, богати на мазнини
* Лекува лошо настроение и леки депресии
* Полезно в превенцията на рака
* Помага за защита на черния дроб и далака