Захарта генерира химическа зависимост в организма и това ни кара да изпитваме нужда да я консумираме всеки ден, дори да знаем, че тя не е напълно здрава.
Вярвате или не, зависимостта от захарта съществува. Всъщност се счита за пристрастяване и причината е не друго, а неговото силно въздействие върху здравето: недохранване, диабет, наддаване на тегло, неконтролиран глад, влошаване на зъбите, наред с много други.
Тези негативни последици от прекомерната консумация на захар трябва да са достатъчни, за да отразят и следователно да започнат да контролират апетита. Последното обаче не е лесна задача, защото, както обяснява Better with Health, захарта генерира химическа зависимост в организма, и това ни кара да изпитваме нужда да го консумираме всеки ден, дори да знаем, че не е напълно здравословно.
Тогава, Как да контролираме желанието за захар? Имайте предвид тези 3 прости съвета.
1) Горчиви храни: това е чудесна алтернатива за облекчаване на апетита. Просто е: когато ви се яде нещо сладко, отидете бързо за нещо горчиво, включително лимон или лайм, чиито киселини забавят храносмилането, поддържайки нивата на кръвната захар и по този начин избягвайки образуването на скокове.
2) Яжте повече протеини: Един от най-добрите начини за стабилизиране на нивата на кръвната захар е заместването на захарните храни с протеини. Освен пържоли можете да ядете и леща, бобови растения, яйца, риба или млечни продукти, които също са богат източник на протеини.
3) Яжте повече естествени разтворими фибри: ядки, плодове, зеленчуци, ленени семена. Фибрите в тези храни, като лимона, забавят скоростта на храносмилането, което от своя страна стабилизира нивата на кръвната захар, намалявайки риска от диабет. От друга страна, диета, богата на фибри, ще ви накара да се чувствате по-дълго време сити, тъй като храната не се усвоява толкова бързо. @worldly