- Мил
- Индийски бледо ейл
- Страна
- Русия
- Изба
- Московская пивоваренная компания
- Абитуриентски
- 4,5%
- Препоръчителна чаша
- Пинта
- Формат
- 50 cl бутилка.
Описание на производителя:
Бирата Zhiguli IPA е нефилтрирана руска бира в стил IPA от сесията, произведена от Московската пивоварна компания, използвайки емблематичните занаятчийски сортове хмел: Cascade, Citra и Polaris.
Но какво точно разбираме под стила IPA на сесията? Сесия означава Сесия, тоест „сезонна“. И ако сложим това заедно с термина IPA, имаме това, което е известно като "сезонен IPA". Много подходящ IPA, например през лятото и пролетта. По принцип сезонният IPA се характеризира с това, че се пие по-лесно и има малко по-лек вкус от обикновения India Pale Ale. Въпросът е, че бирата има ниска степен на алкохол (алкохолът е между 3 и 5 градуса) и има аромат и аромат, който се откроява, докато горчивината е между 40 и 50 IBU.
Накратко, Zhiguli IPA е бира на IPA от сесията, фокусирана върху горещите сезони, тоест много лесна за пиене и супер освежаваща бира, така че да не ожаднеете това лято.
Отстранете отварачката, която има плоча за завъртане, което ни позволява да не се налага да довършваме всичко наведнъж, като го затваряме правилно. Старо злато на цвят с кехлибарени отражения, леко облачно, с много малък въглероден диоксид, който се отделя редовно по почти цялата повърхност на стъклото. Пяната е почти бяла, не е много устойчива.
Хмелът се откроява на носа както с тревисти, така и с плодови нюанси, много откровен и интензивен. Появяват се и други по-слаби нотки на карамел и препечен хляб. Като цяло привлекателен нос.
При пиене изглежда кремообразен, гладък, леко кисел и течен. В края остава лека горчива нотка. Ароматите на хмела, особено плодовите (при мен се появяват маракуя и праскова) са много ароматни и изключителни.
IPA, при който хмелът се появява повече в ароматната част и по-малко в горчивите (сухото скачане вероятно е подсилено), което прави много приятен и ароматен комплект. Мисля, че е идеално да се придружават суши и сашими.