Отпечатайте или изтеглете
ЖЪЛТЕЧНА МОНА И ПЛОДОВЕ
Съставки
- За тортата
- 6 яйца
- 180гр захар
- 180 г сладкарско брашно
- Няколко капки лимонова есенция
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Да попълня
- Мускател
- Сладко от кайсии
- За да покриете сладкия жълтък от рецептата в основната книга с:
- 50 г вода
- 100 г захар
- 6 жълтъка
- Кожата на половин лимон
- Да украся.
- захаросани плодове
- Бадемови зърна
- Декорации на вкус, шоколадови яйца и др.
- желе
- Пъстри пера
1ч 13мин
TM 31
Подготовка на рецептата
Поставете пеперудата в чашата с яйцата и захарта, програмирайте 7 минути 37º скорост 4, като завършите времето още 7 минути при същата скорост без температура.
Включете брашното около пеперудата, маята и лимоновата есенция и програмирайте 5 минути при скорост 3, завършете смесването на ръка и печете на 180º за около 30 минути, когато е студено, (по-добре направете тортата предишния ден), нарязваме го на два разреза, тоест остават 3 основи и ги боядисваме с муската и ги пълним със сладкото от кайсии.
Покриваме с приготвените от нас жълтъци (рецепта от основна книга) и декорираме на вкус със захаросани плодове, шоколадови яйца и др., Боядисваме го с желатин и отстрани слагаме бадемовите гранули, слагаме няколко цветни пера и готови !
Тази рецепта е създадена от потребител на Cookbook. Vorwerk Thermomix не поема никаква отговорност за етапите на подготовка, количествата или успеха на рецептата. Моля, спазвайте инструкциите за употреба и инструкциите за безопасност, обяснени в ръководството на вашия Thermomix.