През зимата пристига студът и заедно с него се увеличават респираторните заболявания с вирусен произход, които засягат нашите деца. От съществено значение е да се укрепи имунната система на най-малките и можем да го направим с балансирана диета, използвайки типичните за сезона ястия и продукти.
Целите на нашата Детска школа за готвене са здравословно хранене и социализация. Един от най-добрите начини да започнете да се храните здравословно като дете, за да бъдете силни през всеки сезон от годината, е да научите за храната и как можем да я комбинираме, за да я приготвим. Ако го правим заедно със семейството и приятелите, много по-добре!
Какво ще намерите.
Когато започне зимата
Студът понякога излиза напред и се усеща силно, когато все още се предполага, че е есен. Други години, изглежда, отнема време, датата, изчислена за началото на сезона, отминава и все още не забелязваме зимните температури.
Зимата 2018 - 2019 официално започва в Испания на 21 декември в 23:23 (официално полуостровно време), според Националната астрономическа обсерватория. Ще бъдат почти 90 дни, до 20 март 2019 г., когато се изчислява, че започва пролетта.
Какво определя датата на началото на най-студения сезон на годината? Определя се от зимното слънцестоене, което се случва, когато наклонът на Земята по оста си прави положението му по отношение на Слънцето по-далеч. Честотата на слънчевите лъчи ще намалее и ще има по-ниски температури.
Зимното слънцестоене в Северното полукълбо не се случва на една и съща дата всяка година. Това означава, че влизането в сезона не винаги е точно на 21 декември, може да се случи и на 20 или 22. Промяната на сезона не се проявява рязко. Характеристиките на този период, като по-кратки дни, по-дълги нощи и ниски температури, се появяват постепенно, докато се засилят и след това намаляват, също постепенно, когато наближи пролетта.
Денят на слънцестоенето ще бъде най-краткият през годината в северното полукълбо и ще имаме най-дългата нощ през годината между 21 и 22 декември.
Зимна храна за деца
През зимния сезон храна, която да се грижи за здравето на нашите деца и да помага на имунната им система, те не трябва да пропускат:
Семейната дейност, която да споделите, е да ходите заедно да пазарувате въз основа на тези препоръки. Забавно е и в същото време дидактично да включвате децата в дизайна и готвенето на седмичните менюта, които се грижат за включването на тези храни в закуска, обяд, закуска и вечеря.
Избягвайте зимни излишъци
През зимата не е необходимо да се консумират повече калории, диетата трябва да бъде балансирана както през останалата част от годината. Би трябвало да включим повече калории в диетата си само ако сме били подложени на изключително ниски температури за дълго време, което би означавало високи калорични разходи, които трябва да бъдат компенсирани. Реалността е, че децата са топли и прекарват по-голямата част от деня на отопляеми места. Ето защо не е необходимо да компенсирате приема на калории, като увеличавате приема на храна.
Въпреки това вярата, че трябва да се яде повече през студения сезон, е широко разпространена и ние трябва да бъдем внимателни, за да не прекаляват децата. Преди всичко в консумацията на индустриални сладкиши с високо съдържание на калории, от мазнини и захари.
Зимата и студът не означават обездвижване. Храната и упражненията са идеалният ключ за подобряване на здравето на децата през зимния период. Понастоящем не трябва да се пренебрегва физическата активност на детето. Препоръчва се упражняване на закрито и на топло. Също така е важно да излизате навън в слънчеви дни, за да усвоите витамин D, основен за растежа на костите на детето. Тази практика има още едно предимство: излагането на ниски температури ще помогне на най-малките да се адаптират по-добре към тях.
В най-студения сезон на годината за храненето на децата трябва да се грижи с балансирани и разнообразни рецепти. По този начин ще гарантираме, че те получават необходимите хранителни вещества, за да поддържат имунната си система укрепена във време, когато респираторните вируси изобилстват. Нека винаги имаме предвид водата, за да хидратираме най-малките и да запазим време за физическа активност.