Важността на леко алкалното рН на кръвта, ние обясняваме всичко необходимо за постигането му: храненето, начинът на живот и добавките ще ви помогнат да създадете най-добрата версия на себе си и да се радвате на добро здраве.
Статия от Ева Пуерта, треньор по здраве и хранене в Цвете на живота
……………………
Както видяхме в предишната статия, тялото ни се нуждае от леко алкално състояние, за да изпълнява правилно всички свои жизнени функции. И за това е много важно да помогнем на тялото ни да генерира минималния токсичен остатък.
Това, освен че ще ни помогне да запазим жизненоважните си органи, ще забави процесите на стареене. И това показва, отвън и отвътре.
Хранителни ключове
Кисели, алкализиращи и неутрални храни
Тъй като рН на нашата кръв е леко алкално (има повече базови минерали) и собствените регулаторни функции на тялото ни генерират киселинни вещества, постоянно трябва да поддържаме правилния баланс на киселинно-алкалното рН.
Така се оказва много важно е да консумираме в диетата си по-голям дял алкализиращи, отколкото подкисляващи храни. Когато консумираме прекомерно подкисляващи храни, се създава киселинен остатък и рН става кисело. Не забравяйте, че киселинното тяло не абсорбира витамини, минерали и други хранителни вещества от съществено значение за живота, липсва му кислород и насища пречистващите пътища на нашето тяло.
Всички храни, които ядем, се класифицират по скалата киселинност-алкалност, въз основа на остатъците, които оставят в кръвта ни, след като се разлагат (след храносмилателни процеси), което е моментът, когато усвояваме хранителните вещества. Храната ще бъде повече или по-малко кисела или алкална в зависимост от минералите, които съдържа, и няма нищо общо с вкуса. Например, лимонът е кисел, но е храна с голяма алкализираща сила.
Храните, богати на натрий, калий, магнезий и калций, са ключът към справянето с ежедневния стрес, замърсяването и излишната храна или активност.
Кисели храни
- протеини от животински произход, като риба, птици и месо, яйца и млечни продукти
- алкохол
- мазнини и масла
- бяло брашно и рафинирани зърнени култури
- преработени продукти, като промишлени хлебни изделия
- приготвени ястия
Алкализиращи храни
- зрели плодове
- зелени листни зеленчуци (броколи, аспержи)
- зелени листа (ечемик, овес, пшеница, люцерна)
- покълнали
- чесън и лук
- картофи
- кузу
- водорасли
- сос тамари
- мисо
- gomasio
- хималайска сол
- тригодишен чай
- киноа, просо, елда, спелта
- лимон
- зехтин, ленено семе, авокадо и гроздово масло (студено пресовано и органично)
Неутрални храни
- кисело мляко
- тофу
- цели зърна
Начинът, по който готвим или консумираме храна, също ни влияе!
Яденето на сурова храна ни осигурява по-голям принос на хранителни вещества, витамини и минерали, по-голяма алкалност ... Например, суровият зеленчуков шейк е по-алкален от растителен крем.
Ето защо препоръчвам консумирайте високи дози сурова, органична и местна храна, оставяйки въображението да лети и небцето, с натурални плодови сокове, зелени смутита, цветни салати с водорасли и кълнове ...
Пример за алкализираща рецепта
Салата от авокадо, чери домат, люляк лук, кълнове от люцерна, хранителна мая, конопени семена и сусам, облечени с ленено масло и хималайска сол.
Ключове към начина на живот
Физически упражнения
Заседналият начин на живот също повишава киселинността в кръвта. Препоръчително е да практикувате минимум физическа активност: по този начин активираме метаболизма и елиминираме токсините, подобрявайки функционирането на тялото.
Емоционален баланс
Стресът, силните емоции и негативните мисли ни правят кисели, оставяйки токсини в тялото ни.
Можем да се подкрепим с техники, при които се работи балансът на тялото и ума, като йога или пилатес, медитация ... или да се лекуваме с терапии като Цветя на д-р Бах, аурикулотерапия или соли на Шюслер, които ни помагат да регулираме емоциите за да може да се излекува и да се радва на пълноценен живот.
Почистване на интериора
Лекарствата, храните с химикали и пестициди, както и WIFI вълните също подкисляват и оставят остатъци.
За детоксикация на нашето тяло можем да прибягваме до лечебни растения, водорасли и хранителни храни като семена, които помагат на нашите вътрешни органи да елиминират токсичните отпадъци, да се чувстват жизнени и енергични.
Алкализиращи добавки
Можем да се издържаме с лечебни растения като глухарче или коприва, женско биле или мента, лайка или маточина
Или можем да прибегнем до суперхрани Какво:
- на хлорела водорасли, което е храната с най-висок процент хлорофил в растителния свят и изключителен източник на протеини, витамини и минерали. Тези водорасли ни помагат да детоксикираме храносмилателните си органи, белите дробове, бъбреците, черния дроб и кръвта ...
- на Трева от пшеница и ечемик, силно алкализиращи и защото са много богати на хлорофил, в допълнение към много други минерали.
От друга страна, силно се препоръчва да се пречиства през пролетта и есента с подкрепата на специалист, с цел детоксикация на тялото ни от излишъците на зимата и лятото.