значението

Месото е един от основните източници на протеини и витамини, достъпни за хората. Тези протеини са с високо качество, тъй като съдържат всички основни аминокиселини. Това, което варира при различните видове месо, е количеството мазнини, което ни предлагат.

Агнешкото и козето месо са тези с най-високо съдържание на наситени мазнини, затова се препоръчва да ги консумирате от време на време.

Говеждото има междинно съдържание на наситени мазнини, но се откроява с това, че ни осигурява желязо и други основни минерали за правилното функциониране на тялото. Препоръката му за консумация е между 1 или 2 пъти седмично.

По отношение на птиче месо можем да кажем, че съдържанието на мазнини е ниско и препоръката за консумация е между 3 или 4 пъти седмично.

Заешко месо е месото, което съдържа по-нисък дял мазнини, както и високо съдържание на мастни киселини. Това го прави по-здравословен и консумацията му може да бъде по-честа.

В заключение е важно да се знае, че месото предлага множество предимства, ако го консумираме отговорно и е качествено месо, където храненето и отглеждането на животното влиза в игра. В Avesa сме специалисти по месо и можете да намерите голямо разнообразие от разфасовки от най-качественото месо. Елате да ни срещнете!