La Razón организира кръгла маса за значението на месото в диетата и наскоро беше публикувана във вестника: Вижте пълната публикация

значението

По повод следващото тържество за привличане на месо, вестник La Razón организира кръгла маса, събрала Раул Калеха, директор на панаира; Жозе Мануел Алварес, ръководител на комуникацията за платформата Месо и здраве; Антонио Ескрибано, специалист по ендокринология и професор по спортно хранене, и Луис Мигел Бенито, специалист по храносмилателната система и доктор по клетъчна биология от Университета на Навара.

Под заглавието „Значението на ролята на месото и преработените храни в диетата“ участниците обсъдиха значението на месото в диетата. Четиримата оратори се съгласиха категорично в отговора си и заявиха, че месото е основен елемент в храненето на човека и че се допуска голяма грешка, когато не се приема.

По този начин експертите разрушиха фалшивите митове, създадени около даден продукт, който се счита за съществен в човешката диета от хранителна гледна точка.