Бабите и дядовците продължават с работата по внушаване на своите внуци навици, храни и рецепти, които родителите често са забравяли

Новини, запазени във вашия профил

младите

Значението на средиземноморската диета. Архив

Бабите и дядовците могат да бъдат последният бастион за новите поколения, които да си възвърнат Средиземноморска диета, постепенно забравени от родителите, тъй като всеки втори възрастен възрастен насърчава балансирана диета сред внуците си.

Това е един от основните изводи от първото проучване на влиянието на бабите и дядовците върху храненето на децата, проведено от Испанската федерация на обществата по хранене, храна и диететика (FESNA), което беше представено днес на пресконференция, съвместно с Испанската агенция за безопасност на храните (AESAN), по случай Националния ден на храненето.

Проучването, проведено върху общо 404 телефонни проучвания на граждани със средна възраст 70 години, показва това хранителните навици на испанските баби и дядовци са все още здравословни.

Средно анкетираните поглъщат приблизително 3 парчета плодове на ден, ядат риба около 3 пъти седмично и зеленчуци около 4 пъти, и в ежедневната им диета няма излишък от храни, които съдържат наситени мазнини.

Данните от проучването показват, че храни, балансирани и здравословни като яхнии, се появяват в обичайната диета на много домакинства само ако там живее възрастен човек.

По този начин новите социални ритми, поради включването на жените в работа, затрудняват планирането на менюта, което води, например, до изчезване на бобовите растения от диетата, тъй като трябва да ги накиснете предния ден.

Това беше подчертано от президента на FESNAD, Жорди Салас-Салвадо, който подчерта, че новият семеен модел е довел до „прекъсване“ в изучаването и предаването на добри хранителни навици и бабите и дядовците играят много важна роля.

Съветникът по стратегията на NAOS, AESAN, Тереза ​​Робледо изрази загрижеността си от разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването сред испанското население, особено сред децата, тъй като почти 46% от тези между 6 и 9 години са с наднормено тегло.

Генералният секретар на FESNAD и президент на Испанската асоциация на диетолозите-диетолози Джузепе Русолило подчерта, че най-голямото безпокойство е "изоставянето на кухнята с лъжица около масата" и се застъпва за нейното възстановяване.

Включете децата в подготвяне на менютата, отвеждането им на пазаруване и поставянето им в кухнята са три достатъчни мерки за детето да придобие хранителна препоръка, увери д-р Русолило.

В същия смисъл Салас е уточнил, че хранителните насоки, придобити в детството, оцеляват в зряла възраст и е повлиял на факта, че концепцията за семейни ястия се губи, за което той се застъпва за насърчаване на семейни срещи около масата.

Проучването разкрива, че повече от половината баби и дядовци са отговорни за обядите или вечерите на седмицата на своите внуци редовно и повече от 50% вярват, че диетата им е била по-здравословна от сегашната.

Двама от трима баби и дядовци приготвят на внуците си обичайната си храна и малките се адаптират към тази диета.

67% от възрастните хора обаче считат това децата не ядат всичко (Те консумират малко зеленчуци и риба, но злоупотребяват с месни и млечни десерти).