Обобщение
Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.
Тяло
The костен мозък Това е много популярна храна в няколко държави, включително нашата, където има ресторанти, които я сервират като гурме ястие. Тази храна съдържа около 90% мазнини, но знаете ли колко протеин съдържа? В Меню ние ви казваме.
Костният мозък, наричан още костен мозък, съдържа протеин но в малки количества, тъй като в порция от 3 унции има около 2,7 грама протеин, което е по-малко от 10% от препоръчителния ви дневен прием.
За разлика от тях костен мозък Състои се предимно от мазнини, същата порция костен мозък съдържа 314 калории, така че консумираното количество трябва да се модерира.
За да увеличите количеството на протеин Когато ядете костен мозък, се препоръчва да го комбинирате с други храни, които ги съдържат, за да балансирате белтъчните стойности. The костен мозък той също не е богат на витамини, обаче, ако има високи стойности на желязо, с 1,8 грама на порция, което помага при производството на червени кръвни телца. Също така се използва за образуване на миоглобин, друг протеин, който пренася кислород в тялото ви, според вестник San Francisco Gate.
Няма съмнение, че костен мозък осигурява несравним вкус на ястията, но поради високата си калоричност трябва да се консумира в ограничени количества, особено с храни с ниско съдържание на мазнини като добра порция зеленчуци.