• Все по-често се среща едно и също време на храни и продукти в почти целия свят.
  • Но има храни, които по определени причини са забранени в някои страни.
  • Най-честата причина за забраната или оттеглянето на дадена храна обикновено е свързана със здравословни проблеми, но също и поради екологични причини или дори съдебни спорове за марката.
  • Събираме 10 храни, които със сигурност сте яли, но са забранени в други части на света.

Като цяло глобализацията зачестява все по-често срещането на едно и също време на храни и продукти в почти целия свят. Но понякога това не е така. Куба и Северна Корея нямат кока-кола и е изненадващо да се знае, че в страни като Исландия или Боливия е невъзможно да вземете Bic Mac, защото няма McDonalds.

които

Отвъд тези анекдотични примери, Най-честата причина за забрана или оттегляне на храна обикновено е свързана със здравословни проблеми.

Замърсени храни или разпоредби срещу определени лечения или съставки може да доведе до изтегляне и забрана на храни в някои страни. Въпреки че понякога могат да възникнат по-малко логични причини, които могат да се появят при по-нормални продукти.

В следващия списък ние събираме 10 храни, които са ограничени или забранени в определени части на света. Някои от тях със сигурност сте яли много пъти.

Отглеждана в сьомга сьомга

Първото нещо, което е изненадващо да се знае, е това отглежданата в сьомга сьомга не са портокали. Този характерен цвят се придобива само от екземплярите на свобода, защото те се хранят с крил, ракообразни, които им придават този цвят чрез астаксантина, който има. Отглежданите във ферми животни го получават, защото са боядисани, за да изглеждат така, тъй като обикновено се хранят с рибено масло, царевица или соя. За да придобият цвета, който клиентът очаква от сьомгата, те получават фураж, който съдържа E161J, вещество, използвано за оцветяване на месото на тези животни.

Освен това условията, при които се отглеждат тези екземпляри, понякога са много съмнителни, не само за самите животни, но дори и за околната среда. Мотивирани от намаляването, което този вид страда всяка година, голяма част от консумираната сьомга идва от рибни ферми, у нас седем от десет екземпляра пристигат от Норвегия.

Но това не е така в страни като Нова Зеландия или Австралия, където техните правителства вече са забранили продажбата и консумацията на сьомга, отглеждана в плен.

гъши дроб

The гъши дроб е един от деликатесите на френската храна. Но въпреки че това ястие може да е деликатес за мнозина, начинът за получаване на качествен продукт се разглежда от мнозина и като акт на жестокост към животните.

Откъде знаеш, foie gras е възрастен патешки или гъши черен дроб, но не просто всякакъв вид черен дроб. Тези видове птици успяват да съхраняват добро количество мазнини в тези части на тялото си, което им позволява да летят на големи разстояния. Поради тази причина, за да се получи гъши дроб, това съхранение се довежда до крайност и животните се угояват, така че по този начин черният им дроб придобива много по-голям размер, отколкото би било в нормални последици.

Поради това през 2011 г. Калифорния реши да забрани продажбата на тази храна в щата. Известен като закон за гъши дроб и мотивиран от щетите, нанесени на тези животни, този закон забранява както продажбата на продукта, така и принудителното хранене на тези животни, за да увеличи черния им дроб. Но това не е единственият пример.

Всъщност 15 страни по света са забранили този вид насилствено хранене, сред тях Германия, Финландия, Израел, Италия, Обединеното кралство, Турция или Швеция. За разлика от това, Испания е една от едва 5-те държави в Европа, която продължава да произвежда гъши дроб, заедно с Франция, Унгария, България и Белгия.

Kinder изненада

Kinder Surprises са класика от детството за мнозина и те продължават да събуждат илюзията на деца, развълнувани да ядат бонбоните и да открият изненадата, която тези шоколадови яйца носят вътре. Но Именно заради тази играчка те са забранени в САЩ.

Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) и Комисията за безопасност на потребителските продукти (CPSC) не разрешават пускането им на пазара, тъй като считат, че капсулата, която те съдържат с играчката може да бъде опасно и да бъде погълнато по погрешка и да причини задушаване. Всъщност във Франция е имало случай на смърт на непълнолетно лице поради тази причина. Въпреки че има новини, че Kinder яйцата могат да бъдат законни в САЩ.

От другата страна това Не е единствената държава, която е решила да прекрати продажбата на този продукт. Чили забрани маркетинга си през 2016 г., мотивиран от процента на затлъстяване на непълнолетни в страната.

В ЕС също има закон, който ограничава съдържанието на продукти в храната. Но този регламент, одобрен през 2008 г., предвижда две изключения, от една страна позволява Roscón de Reyes, а от друга великденските яйца, категория, в която е включена Kinder Surprise.

Кетчуп

Въпреки че този доматен сос не е забранен в цялата страна, той е Френската държава е ограничила потреблението си чрез закон.

От 2011 г. има a забрана за използването на кетчуп във френските училища което означава, че този акомпанимент не може да има свободен достъп, но трябва да се сервира изключително според съдовете и с ограничения.

Регламентът беше мотивиран да благоприятства хранителните качества на най-малките.

Фугу или пуфър риба

Пуфът риба е един от деликатесите на японската храна и ако сте посещавали страната, може би сте опитвали. Но използването и употребата му е забранено у нас съгласно европейските разпоредби. В Европейския съюз е забранено пускането на пазара на рибни продукти, получени от отровни риби от семействата: Tetraodontidae (риба-бутер), Molidae (слънчица), Diodontidae (таралежи) и Canthigasteridae (тамбура).

Ограничението е, защото пухените риби, известни също като фугу, съдържат високи дози тетрадотоксин, токсин, който се натрупва в определени части на животното и може да бъде вреден и дори да доведе до смърт при поглъщане. Причината е, че този токсин може да издържи дори на температурите, достигнати при варене на рибата.

Следователно кулинарната му подготовка е много сложна и трябва да се подготвя само от квалифицирани специалисти.

Познати Шоколадовите бонбони на M&M бяха забранени в Швеция през 2016 г.. Но въпреки че тези закуски може да не са много здравословни, факт е, че тяхната забрана няма нищо общо с хранителните качества и правилното хранене.

Шведският съд изисква само Компанията Mars да спре да пуска на пазара своите продукти под логото на M или M&M. Ако компанията реши да не спазва закона и да продължи да продава продуктите си редовно, тя е изправена пред глоба от два милиона крони, около 241 000 евро.

Причината се дължи на спор срещу компанията Kraft Foods, която продава шоколадови фъстъци Marabou, чийто символ е M, и това датира от години. Marabou е американската компания за храни и напитки, собственост на Mondelez. Тя започва да пуска на пазара своите шоколадови бонбони в Швеция през 50-те години. Въпреки че по това време M&M вече се продават в други страни, поради споразумение от 1989 г. беше предвидено тези сладки да не се предлагат на пазара в Швеция, Норвегия и Финландия.

Поради факта, че през 1998 г. споразумението изтече и не беше подновено, през 2009 г. M&M пристигнаха в Швеция до 2016 г. съгласно съдебните разпоредби неговото комерсиализиране в страната е забранено под това лого.

Сурово мляко

Естественото нещо е модерно и връщането към консумацията на органични, малко обработени и занаятчийски храни вече е почти огромно търсене. Между екстремни пикове на тази здравословна прищявка могат да се считат за сурово мляко.

Под такива трябва да разберем мляко, което преди това не е било подлагано на процеси на пастьоризация, загрято до температура над 40 ºC . С други думи, преминава от крава към стъкло. У нас Кралски указ 640/2006 изрично забранява директната продажба на този вид мляко от фермера на крайния клиент или на търговски обекти.

Но е позволено, ако, както е посочено в Регламента на Европейския регламент (ЕО) 853/2004, тази продажба се извършва чрез фабрика за сирене, която има санитарна регистрация и отговаря на необходимите разпоредби (микробиологичен контрол на соматичните клетки, ако е краве мляко, както и анализ на бруцелоза, туберкулоза или симптоми на болести, преносими на човека).

Благодарение на това у нас вече откриваме няколко марки за сурово мляко. Както и Leite Cru или Lacteos Conchy, които вече ви позволяват да купувате този вид мляко в Испания. Модалност, която, въпреки че набира последователи, не е без рискове. Въпреки че поддръжниците на суровото мляко твърдят, че пастьоризацията може да убие полезните за организма бактерии, истината е, че необработеното мляко може да съдържа патогени, които идват от зараза от животни или дори от момента на излизане през вимето, и причиняват сериозни заболявания. Проучванията в САЩ показват това Суровото мляко е отговорно за периода между 2009 г. и 2014 г. за 96% от болестите, предавани от консумацията на млечни продукти.

Поради тази причина, докато в много европейски страни като Италия, Австрия или Швейцария има дори автомати за продажба на сурово мляко, в САЩ продажбата му между щати е забранена. В Шотландия не е разрешена, въпреки че е в Англия и Уелс. Нито в Канада, където неговата комерсиализация не е разрешена. В този смисъл миналия януари решението на Онтарио създаде прецедент, като наказва земеделска кооперация, която разпространява сурово мляко, а не като провинциално нарушение, което би наложило глоба, но като федерално престъпление, наказуемо със затвор.

Самосас

Според информацията, предоставена през 2011 г. от кенийския вестник Daily Nation, самосите са забранени в някои региони на Сомалия. Ограничението идва от ръката на ислямистката военна група „Ал Шабааб“, считана от ЕС за терористична организация, а сред причините за забраната вестникът посочва близостта на нейната (триъгълна) форма с християнски символи.

Самосите, приготвени обикновено с месо и/или зеленчуци, се консумират широко в региони на Африканския рог, както и в райони от Южна Азия като Индия и Пакистан. Забраната, която беше обявена според вестниците по улиците чрез военните в колите, вместо това може да бъде свързана гладът, който опустошаваше Сомалия по това време.

Според информация на Би Би Си мярката може да бъде свързана с лошото качество на месото, което може да се продава поради лошите условия в страната.

Някои оцветители като Е-110 и Тартразин (Е-102)

Оцветителят за храна "Twilight Yellow", който е обозначен с E-110, присъства в често срещани храни като конфитюри от кайсии, сладкиши, незабавни супи, осигурява оранжевия цвят на Tex-Mex Doritos и се среща в детската медицина Dalsy.

Но Въпреки че е оцветител, разрешен в Испания, използването му е забранено в някои европейски страни. Добавката E-110 е забранена в страни като Норугея, Финландия или Швеция. Причината е, че тя може да бъде свързана с хиперактивност при непълнолетни.

В тази връзка европейските регламенти и следователно испанските регламенти наистина налагат ограничения върху допустимото количество, включено в храната. Освен това, съгласно Регламент (ЕО) 1333/2008 на Европейския парламент относно хранителните добавки, Трябва да се отбележи в продуктите, съдържащи Е-110, че това багрило може да причини в някои случаи "негативни ефекти върху дейността и вниманието на децата".

Някои заключения, достигнати през 2007 г. в проучване, публикувано в The Lancet, което установи връзки между консумацията на някои хранителни добавки и хиперактивността при децата. Въпреки че основните здравни организации започнаха проучвания върху гореспоменатите добавки, в момента много от тях все още са разрешени в много страни.

Подобен случай е този на тартразин или багрило Е-102. От 2009 г. ЕС изисква храните с тази добавка да включват информацията на етикета с предупреждение, че тя може да генерира "отрицателни ефекти върху активността и вниманието при децата. "Въпреки това, вашите ограничения важат само за разрешената сума. Употребата му от друга страна е незаконна в Норвегия и Финландия.

Супа от перки от акула

Супата от акула е често срещано ястие от азиатската кухня, особено популярно в Китай. Но консумацията му е забранена в 12 щата на САЩ., ограничения, произтичащи от намаляването на популациите на тези животни в момента.

Що се отнася до Европа, съюз забранява практиката на отрязване на перките на животното. И то е, че за да се получат перките на акулите, присъстващи в тези супи, те бяха ампутирани от животното, дори живи, и след като акулата беше хвърлена обратно в морето, тъй като останалото месо не предизвиква същия интерес.

Тази брутална практика беше забранена в Европа през 2003 г., а през 2012 г. Брюксел въведе нови ограничения, за да избегне законовите вратички, в които някои кораби, повечето испанци, носеха осакатяването на тези животни на борда на корабите. По това време Испания беше позиционирана като третата сила в риболова на акули за последващата им комерсиализация на китайския пазар. През 2012 г. Китай премахна супата от перки от акули от официалните банкети.