Нахутът съдържа триптофан, аминокиселина, която ви кара да се чувствате по-щастливи

gastronomy

По случай Деня на щастието ви казваме кои са 10-те храни, за да бъдете щастливи и да подобрите настроението си

Има храни, които ви помагат да се чувствате по-добре и да направите добре познатия „хормон на щастието“. По случай Деня на щастието, който се отбелязва на 20 март, ви предлагаме поредица от храни, които спомагат за повишаване на добрия хумор, удоволствие и духовно спокойствие.

Нарича се Храна за настроение, а движение, родено в Япония, което се стреми да повлияе на душевното състояние и да търси щастието чрез храната. Според катедрата по експериментална психология в университета в Бристол има компоненти в месото, млечните продукти, плодовете и зеленчуците, които стимулират производството на серотонин и ендорфини, хормони, които регулират апетита, настроението и съня.

Сред 10-те храни, които произвеждат най-много щастие, са:

1.- Бобови растения, Богати на витамини В1, В3, В6 и В9 и на минерали като магнезий, те са много полезни за намаляване на гниенето и подобряване на настроението. Освен това, тъй като те са богати на триптофан, те помагат на мозъка да произвежда серотонин.

2.- The кресон Те допринасят за адекватна психологическа функция, тъй като тя съчетава свойствата на витамин С и В9. Освен това храни като спанак или аспержи, богати на фолиева киселина, повишават усещането за спокойствие

3. - Риба тон и сьомга, както и други сини или мазни риби, са богати на Омега 3, отличен източник на тази незаменима мастна киселина. Според някои изследвания хората, които имат депресия, често нямат ейкозапентаеновата киселина, намираща се в тези храни и които помагат за намаляване на тъгата или безпокойството.

4. - The зърнени храни, хляб или кафяв ориз са източници на триптофан и лизин, които са от съществено значение за производството на серотонин.

5. - The миди Те се открояват с високото си съдържание на витамин В12, освен че осигуряват протеини, йод, цинк и селен, които намаляват чувството за умора, поддържат добро настроение.

6.- Консумацията на стимуланти като шоколад вълна кофеин те насърчават и намаляват тъгата и мъката благодарение на съдържанието му на фенителамин. Освен че е вкусен, той регулира притока на кръв към мозъка и подобрява настроението и способността за концентрация.

7.- Плодове подобно на портокалите намаляват нервността и лошото настроение; бананите допринасят за по-добър сън, освен че се считат за „плод на щастието“. Редовната му консумация стабилизира серотонина, предотвратява депресията и контролира стреса.

8.- Приемът на орехи балансира психологическата функция и подобрява доброто настроение благодарение на високото си съдържание на Омега 3, минерали и витамини, които регулират производството на енергия в тялото.

9.-. Препоръчително е да се погълне богати на протеини храни (месо, риба, млечни продукти и производни), тъй като ниските серумни нива на цинк са свързани с разстройства на настроението.

10. - Когато е претърпял гниене, сладка те обикновено са добро решение. Това е така, защото те влияят върху нивото на серотонин в организма. Обикновено, когато това ниво е ниско, сте склонни да ядете сладки храни и източници на въглехидрати.

Накратко, това са някои от 10 храни, за да бъдете щастливи препоръчано от Даниел Муньос, изпълнителен готвач на ресторант Diferen-t (C/de Alcalá, 55, Мадрид), въпреки че ключовото е да имате добро хранително здраве, да се храните здравословно и балансирано, за да бъдете щастливи и най-вече да прибягвате до тези храни, които стимулират отпускането и чувството за удоволствие или щастие.

Следвай ни в Twitter, Facebook или получавайте нашите новини щракнете тук.