Балансиран дух в балансирано тяло. Това е стара рецепта, на която, за съжаление, обикновено не обръщаме дължимото внимание. И че максимата ни излиза маскирана по хиляди различни начини, откакто Ювенал е написал тази за mens sana in corpore sana. Оттогава има много популярни писатели и мъдреци, които ни напомнят, че духът трябва да се храни с толкова грижи, колкото тялото, и обратно. Arousa и O Salnés са плодородни места за добра храна. И например вчера.

тяло

Духът

Духът се подхранва както от ценности, така и от красиви идеи, както и от буквите и изображенията, които помагат да ги предадете, да ги направите видими. Това е диетата, с която духовете на доброволците се поддържат енергични и силни. Знаете ли, онези хора, които отделят време, желание и усилия, за да подобрят живота на тези, които се нуждаят. Вчера Вилагарсия стана град на доброволчеството. И го направи, като предложи на групите, които работят за и за други, витрина, в която да покажат всичко, което правят. Място, от което да направите битката си видима. И пространство също, от което да събираме средства, с които да продължим да се борим срещу несправедливостта, срещу бедността или срещу болестите.

Сутринта беше натоварена. На първо място, защото 25 неправителствени организации бяха засадени на Пласа де Галисия, за да разпространяват своите проекти, мечтите и нуждите си. Показването на изображения, предмети и причини за борба предизвика любопитството на много от минувачите, които колебливо се приближиха до палатките, за да разгледат, да закупят някои от продуктите, които бяха изложени там, или да съберат информация за понятия като «справедлива търговия ". Но дейностите, организирани от енегетата, също привлякоха много внимание: работилници на всякакви занаяти, изложби на Зумба и дори малък парад от кучета, които чакат семейства в помещенията на приюта за животни в Вилагарсия. Също така членовете на Гражданска защита на Vilagarcía направиха демонстрация на работата си като ангели пазители.

А също и тялото

LaEn Arousa, гастрономическото предложение е безкрайно. И изглежда безкрайно предложението на партита, предназначени да отдадат почит на тялото или поне на стомаха. Който посети всички справедливи палатки, инсталирани през лятото, може да се окаже, че има някакъв физически проблем, основно с наднормено тегло или с излишна пикочна киселина. Но ако се наслаждавате с необходимата умереност, гастрономическите фестивали са отличен повод да се насладите на деликатесите, които ни заобикалят.

В A Illa ядат морето през цялото лято. И този уикенд е време да изядете бъг с репутация на интелигентен, въпреки че мислите с крака: това е празникът на октопода, който главоногите издигнаха до статута на символ на Галисия. Подготви стил feira, на скара или Illa, вчера той завладя стомасите на всички, които дойдоха на пристанището на вечната папатория. Досега идваха местни и непознати. Сред последните много от къпещите се, които по-късно, след вечеря, бяха призовани да запълнят райските плажове на острова. Днес дажбите ще продължат да се продават. И ще бъдат продадени добре: всичко събрано ще отиде в кану-клуба Illa de Arousa, който със сигурност ще му е необходим за хиляда и едно нещо.

Също така във Вилагарсия можете да ядете морето. Тъй като Feira das Tapas стартира в петък, в парка Miguel Hernández можете да се насладите на голямо разнообразие от мини ястия, приготвени с морски продукти. От традиционните рецепти, като миди за бръснач на скара и кокоша от треска, до много по-сложни продукти, като xarda lombo и фалшив цитрусов джин тоник айоли, или calipo verde da ría - уок от октопод, вакаме водорасли, сусам и червен пипер. Това са само няколко предложения, но в Мигел Ернандес ще намерите много повече тапас, от които да избирате, за да оформите своето собствено меню. Въпреки че мнозина вече ще разберат за какво говоря, защото панаирът имаше огромен успех по време на вечеря. И също по обяд. И това е, че поставянето на чадъри в различни точки на моравата е било успешно, особено в тези наказващи летни дни, в които живеем. На сянка, външната трапезария е много по-приветлива.