Краят на пролетта наближава и, въпреки че времето се опитва да ни каже друго, за началото на лятото остава много малко.
За да се сбогувате с тази дъждовна пролет, от A.Vogel ви предлагаме списък с десетте храни, богати на хранителни вещества, които трябва да се опитаме да включим в диетата си преди края на този сезон на годината.
Една от храните, за които се говори най-много през 2018 г., е кейлът. Това е разновидност на зелето, широко известна като зеле или зеле от зеле, която съдържа голямо количество хранителни вещества, които насърчават правилното функциониране на нашето тяло. Неговите свойства включват, че има повече калций от млечните продукти и повече витамин С, отколкото самите портокали. И не само това, той е богат и на минерали като желязо и магнезий, антиоксиданти и фибри.
Ако искате да го включите в ежедневната си диета и не знаете как, препоръчваме ви да го опитате в салати.Вкусно е! Въпреки че, поради своята гъвкавост в кухнята, можете да го приемате в рецепти за смути или варени.
Киноа
Киноата е една от храните с най-много хранителни вещества. И не е за по-малко, тъй като е един от най-пълните, който съществува благодарение на големия принос на фибри и протеини, незаменими аминокиселини, витамин В и магнезий.
Мнозина не го знаят, но в действителност това е семе, често се бърка със зърнена култура, тъй като обикновено се яде варено (сякаш е ориз) или в салати. Много е често тя да бъде включена в диетата с целиакия, тъй като съдържа глутен.
Куркума
Това е подправка, родена в Индия и Югоизточна Азия, с интензивен жълт цвят, който често се използва смлян и като оцветител за храна.
Любопитен факт за куркумата е, че в традиционната китайска медицина тя се използва за лечение на депресия, тъй като повишава нивата на серотонин, известен като „хормонът на щастието“. Неговите предимства включват, че има противовъзпалителни свойства, подобрява кръвообращението и храносмилането.
Семена от чиа
Със сигурност сте ги опитвали или поне сте чували за тях. Това е вид семена, богати на минерали - като магнезий, цинк, желязо и калций -, антиоксиданти и витамини. Освен това те представляват важен принос на фибрите и благодарение на тях за по-дълго време увеличават чувството за ситост.
Можете да ги приемате през пролетта и по всяко време на годината, в смутита, десерти или салати. Разбира се, уверете се, че ги хидратирате добре и, ако е възможно, те са органично произведени.
Авокадо
Авокадото се превърна в една от най-консумираните суперхрани от любителите на здравословната храна. Този плод съдържа високо съдържание на мазнини, почти всички мононенаситени - най-здравословните - и нива на олеинова киселина, които помагат за подобряване на сърдечно-съдовото здраве. Освен това повишава нивата на HDL холестерол - така нареченият добър холестерол - и намалява тези на LDL - лошия холестерол.
Авокадото е богато на фибри, антиоксиданти като витамин Е и минерали като магнезий, калций и фосфор. Препоръчваме го да ядете суров в салати, тостове или десерти, като пудинг от авокадо и шоколад. Въпреки че някои го предпочитат печен, гратен или печен.
Това е първата част от нашето предложение за хранителни храни, които да включите във вашата диета преди края на пролетта. Следете нашия блог и социалните мрежи, скоро ще публикуваме втората част.
Почистваща диета?
Пречистването ни помага да елиминираме токсините и да възстановим баланса си
Седмица на уелнес на Biotta: седмица за почистване на сок от Biotta. Чисти сокове и 100% органични
Енциклопедия на растенията
Тук сме събрали информация за традиционните свойства и употребата на лечебните растения, за да дадем по-задълбочена представа за света на растенията.
Блог A.Vogel:
естествено и здравословно
Вдъхновение и здравни съвети за здравословен живот!
За по-здравословен, по-естествен и щастлив начин на живот
Алфред Фогел - Открийте изключителен и завладяващ човек
Природата ни осигурява всичко необходимо, за да опазим и поддържаме здравето си