много

Наближава най-очакваният сезон в годината: лятото, време, което ви кани да пиете много течности, за да се справите с високите температури, които изпитваме през последните години, и да се хидратираме. И това е, че изменението на климата е непримиримо! Точно както ние избирахме виното в зависимост от това кой или къде ще го пием, отсега нататък, ние също трябва да вземем предвид сезона на годината, в която се намираме. През лятото, поради температурите, искаме свежи и леки вина, които утоляват жаждата ни и ни помагат да се наслаждаваме.

Лекарство за пресни вина за горещо лято

Прясно вино е това, което си струва излишъкът усещане за свежест в устата . Това усещане се намира в тях млади вина, които са се нуждаели от много малко време за отлежаване в бъчви, тъй като те обикновено са по-леки.

За да се определи дали едно вино е прясно или не, няма точно правило, тъй като свежестта е сензация, която я прави субективна . Но да, можем да определим някои характеристики, които повечето от така наречените "пресни вина" споделят:

  • От нормални са v бели, розови инози или млади червени .
  • В устата са леки.
  • На носа са флорални.
  • Те имат малко тяло.
  • Правилна киселинност.

След това ви предлагаме 10 много свежи вина, Според нашите критерии те са идеални за всяко семейно или приятелско събиране, което сте планирали за това лято. Следвайте нашите препоръки и бъдете най-добрият домакин: гостите ви ще оценят чаша добро прясно вино, за да издържат на високите температури, които ни очакват.

1. MATSU EL PÍCARO MAGNUM 2015

Измамникът Това е Tempranillo, младо фирмено вино със стареене от само три месеца в цевта, което го прави вино, което бихме могли да наречем прясно. В допълнение, El Pícaro олицетворява младото поколение и представя характеристиките на персонажа, който го илюстрира, силен, смел, нахален и неконтролируем. Интензивен аромат на черни плодове, доминирани от червени плодове, пораждащи свежо, но сложно вино. Трябва да се отбележи, че естественият му процес не е бил нарушен, тъй като това е вино, което е резултат от биодинамичното земеделие. Безпрецедентно екологично и био вино.

2. ГОВОРЕТЕ ЗА ВАС

Разкажете за вас Това е вино, направено изцяло с грозде Совиньон Блан. След няколко пробни реколти, те най-накрая пуснаха това бяло, следвайки модерна, но елегантна естетика и философия. Със сигурност е прясно и много приятно вино. Това хубаво вино е съвместимо с всички видове ястия от средиземноморската кухня и с всякакви тапас.

3. LOURO

Без трикове Луро Той е елегантен и свеж, откроява се със своята откровеност и изключително приятния си и личен нос, който предава ароматен интензитет от растения като копър и цвете горска, подчертавайки нейната свежест . То е свежо, но сладострастно, личността на това вино се отразява в неговия завършек. Той е идеален за всяка лятна нощ с приятели. Той има 91 точки в GP и 91 в RP.

4. CAMINS DEL PRIORAT 2015

Въпреки че е червен, Камин дел Приорат Това е много лесен за пиене и достъпен процес на стареене, само със 7 месеца отлежаване има отлично натоварване с плодове и добра киселинност, което го прави прясно вино със сладко докосване. Той е идеален за летните месеци. Експертите го оценяват много благоприятно с 91 точки в GP и 90 точки в RP.

5. AROA LARROSA 2015

С Ароа Лароса Пристига първото розе вино, което ви предлагаме в тази статия. Това е розов микс от Garnacha и Tempranillo. Със свежи и плодови нюанси ароматът му събужда различни усещания и след няколко минути аерация се развиват нови аромати като зряла мандарина, пъпеш и тропически плодове. Вкусът му може да се определи като свеж и много чист. Не се колебайте и ако търсите плодово изживяване, опитайте това розе.

6. EA WHITE

Уау! Бял Това е хедонистично, приятно, прясно вино, с чудесен баланс между алкохолна сила и киселинност, забавно вино, вино, на което да се насладите, направено с висококачествено грозде. Въпреки че е елегантен, той се представя и като свеж с аромат на плодове като праскова или кайсия. Това вино е идеално да го придружава със дъска със сирене в предястието на страхотно лятно ястие.

7. ГОЛЯМ ФЕУДО РОЗОВ 2015

Голяма розова вълна Произвежда се със сорт грозде Garnacha. Изработва се по метода "кървене", като кожите се държат за кратък контакт с мъстта, отделя се гравитационно, без да се използва някаква механична система. Това розе е идеално да го придружава с добър ориз, сложната му подготовка прави това специално вино, което не можете да спрете да опитвате.

8. ИЗАДИ БЯЛ ФЕРМЕНТИРАН В БАРА

Това лято искате ли да заложите на бяло вино? Прясно, може да бъде най-добрият спътник. Изади Уайт Това е много своеобразно ферментирало вино. Когато помиришете това вино, то ще бъде свежо и леко, с малки нотки на ябълка и кайсия, идеално бяло е да го придружите с добър ориз. Това вино има благоволението на експертите, които са го оценили с 91 точки в Ръководството на Peñín.

9. МОЖЕ БЛАУ 2014

Това вино перфектно съчетава свежестта на Syrah със структурата, осигурена от Garnacha и Cariñena. Може Блау, Отлежаването му в нови и използвани дъбови бъчви е 12 месеца, което го прави зряло вино с баланс между плодове и дърво. С плодов и мощен вкус, той показва голямо разнообразие от вкусове през устата, за да завърши с дълъг и свеж финал.

10. ВАЛДЕСИЛ ГОДЕЛО НА ВЪРХА

Появява се достигането до края на този списък Валдесил Годело, бяло вино с жива и освежаваща киселинност. Деликатни цитрусови проблясъци, плодови аромати и билкови нотки съставляват това елегантно вино. Ако мислите да организирате плато с морски дарове с някои приятели това лято, Валдесил Годело е най-добрата компания. Той е високо ценен от експертите и има 92 точки в GP и 90 точки в RP.

И сега, когато препоръчахме 10 много свежи вина за това лято, всичко, което трябва да направите, е да изберете мястото, където да го опитате: на плажа по залез? След вечеря с приятели на парцел? В емблематичен ресторант във вашето място за почивка? Кажи ни!