10-те най-подходящи храни, които да включите в диетата си през есента, които могат да ви помогнат да елиминирате токсините и да пречистите тялото си.
Нашият екип SPORT LIFE работи, за да ви поддържа във форма и да бъдете информирани и сега, със спада на приходите от реклама, ние се нуждаем от вашата подкрепа повече от всякога. Станете Премиум, като кликнете върху тази връзка, само от 1 евро на месец (1-ви месец безплатно) и ще ни дадете възможност да продължим да развиваме това съдържание, като същевременно се наслаждаваме на ексклузивни статии, сърфиране без реклами и допълнително съдържание само за абонати.
Диета, която защитава и подобрява имунната ни система и която ни позволява да се прочистим, не означава спиране на храненето за цял ден, а избиране на храни, които помагат за „почистването“ на тялото ни.
Ще прегледаме кои храни са най-подходящи за сътрудничество при тези задачи.
1 домат
Кралят на градината, можете да го получите в хиляда разновидности, който е по-апетитен и може да се яде печен, в супи и кремове или в салата.
Благодарение на съдържанието му в желязо Y. витамин К сътрудничи в доброто състояние на кръвообращението и помага за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
Високото му съдържание на фибри го прави регулатор на чревния транзит, тъй като е храна с ниско съдържание на натрий и с високо съдържание на вода (над 90%) е и естествен диуретик.
Но компонентът, който го отличава от останалите почистващи храни, е ликопен мощен антиоксидант, който в комбинация с каротините, които съдържа, се бори дори със стареенето на някои клетки.
2 Лимон
Той е цитрусовият император, когато става въпрос за почистване на нашите „тръби“. За него е писано много, но трябва да се признае, че не е вярно, че помага за отслабване, като се пие чаша вода с лимон на гладно, нито е доказано, че е детоксикация на черния дроб.
Това, което се проверява е, че приемането на лимон помага подобряват абсорбцията на желязо „Не-хем“ (от растителен произход) поради съдържанието на витамин С, което също допринася за синтез на колаген и подобрява нашата устойчивост срещу възможни инфекции.
Той също така осигурява Витамин А, фибри и минерали като калций, фосфор, магнезий и калий, заедно с други функционални компоненти като някои флавоноиди, (антиоксиданти).
3 Аспержи
Прилага се витамини А, С, Е и К. Съдържа и минерали като хром и калий, фибри и фолиева киселина. Един от най-важните му компоненти е аспарагин, вещество, което индуцира производството на урина.
Те са много богати на фибри, които заедно с диуретичните си свойства го правят добър елиминиращ отпадъци храна.
Според различни проучвания аспержите съдържат големи количества оксалова киселина, следователно трябва да избягват да го приемат редовно онези хора с тенденция да образуват камъни в бъбреците (от калциев оксалат).
4 Гранада
Един от типичните есенни плодове, толкова труден за консумация, колкото и вкусен и притежаващ изключителна текстура, се откроява със съдържанието си на полифеноли, вещество, което му придава важно защитно действие срещу токсичните съединения на околната среда.
Сред минералите, които откриваме калий и манган и в списъка с витамини откриваме малки дози от E, C, B5 и B6.
5 Apple
Въпреки че има безброй разновидности, цветове, текстури ... хранителните свойства са почти еднакви за всички ябълки.
Съдържа значителни количества от пектин, естествени фибри, които регулират червата, и урсолова киселина, витамин, който допринася за растежа на мускулите. Приемайки го с кожа (внимателно измита), ние се възползваме от неговия засищащ ефект (контрол на теглото) и действието, което той има върху инсулин (Регулира нивата на кръвната захар).
Любопитното е, че ябълката може да се използва по същия начин за контрол на запек и чревно разлагане, тъй като пектин това е разтворимо влакно, което действа слабително, ако има запек или абсорбира излишната вода, когато има диария.
Има и значителни количества от фосфор, метионин, цистеин, аргинин и ябълчена киселина, които го правят добър съюзник срещу холестерола и някои бъбречни заболявания.
6 Ломбард
Едно от най-екзотичните растения от семейството на зелето, той дължи своя интензивен лилав цвят на присъствието на антоцианини (вид флавоноид) с антиоксидантна способност и отговорен за забавянето на клетъчната дегенерация, както се потвърждава от различни научни изследвания.
Сред неговите добродетели също би била грижата за коронарната система и известна противотуморна и противовъзпалителна способност. И продължавайки с добродетелите на антоцианините, те също са били използвани в лечението за справяне с мастния черен дроб.
За да запазите всички хранителни качества непокътнати, по-добре е да го консумирате суров, като свеж лист в салати.
7 Артишок
Това е един от малкото зеленчуци, които все още се консумират през сезона: между октомври и май, съвпадащи с най-доброто време за прибиране на реколтата.
Съдържа фитостероли, (регулатори на холестерола) и флавоноиди че тялото ни ги използва като защита срещу сърдечни заболявания и благоприятства антиоксидантното му действие.
Друго важно свойство е диурезата, това означава, че тя помага да се елиминира задържането на течности и токсините. С това свойство можете да предотвратите заболявания като артрит, чернодробни заболявания, проблеми с кръвообращението, подагра и дори да намалите мазнините.
Един от изключителните активни принципи на артишок е цинарин (хидроксикинамиева киселина), вещество, което му придава определен горчив тон, отговорен за неговите хепатозащитни качества и ободряващ пикочните пътища.
8 Целина
Това е една от храните, присъстващи в повечето нискокалорични диети, и може да се използва както сурови, придружаващи салати, така и като хляб, придружаващи сирена, пастет ... и готвени, като са част от рецепти за пюрета и бульони.
Целината се приписва на пречистващи свойства благодарение на пълната група минерали, които съдържа, сред които калий е отговорен за диуретичното му действие.
Той също така съдържа голям брой витамини, сред които Е, С и витамин К (насърчава коагулацията).
Съдържа антиоксиданти, евентуално отговорен за неговите противовъзпалителни качества.
9 Правопис
Този сорт пшеница, с повече от 8 века зад себе си, съдържа глутен (неподходящ за целиакии), но е доказано, че неговата усвояемост е по-добра от тази на зърнените култури, най-използвани в печенето.
Сред неговите хранителни вещества, протеини (14%), фибри (4%) и минерали като желязо, фосфор и магнезий. Спелтата също съдържа витамини В1, В3 и фолиева киселина.
10 Дюля
Груб и твърд на вид, той съдържа бяла и груба пулпа, която след като се сготви, трансформира цвета си (в светлокафяв) и ни предлага ароматен вкус и много гладка текстура.
Традиционно му се приписват алкализиращи свойства на храносмилателната система (антиацид), които могат да произтичат от съдържанието му в пектин, танини и слуз, естествени регулатори на чревната микробиота.
Някои горчиви активни принципи, съдържащи се в дюлята, биха били отговорни за нейния черен дроб и аперитивни качества (отваря апетита), като освен доброто съдържание на пектин и калий, които си сътрудничат в елиминирането на токсичните вещества от нашето тяло.