Вече знаем как да развием здравословна диета. Но какво ще кажете за онези дни, когато имате социални събирания? И кога отиват на почивка? В този клас ще научим как да поддържаме здравословна диета, изправяйки се пред онези ситуации, които затрудняват домашните.

Също така ще се научим да поддържаме здравословна диета за тези, които трябва да се хранят от tupperware всеки ден.

Яжте от tupperware

  • Определете нуждите. Кои са най-сложните хранения за деня? Трябва ли да организирате 1 еднократно или няколко хранения на ден? За колко хора ще готвите? Какви специални нужди имат тези хора?
  • Стъпка по стъпка. Важно е да правите нещата стъпка по стъпка, за да не бъдете претоварени. Първо организирайте ястия, след това вечери и накрая може да се организират закуски и закуски.
  • Здрави, балансирани и разнообразни кукли. Ще адаптираме метода на плочата към тупера и резултатът ще бъде нещо подобно:
    здравословна диета
  • Подгответе менюто и списъка за пазаруване. С опит се научавате да комбинирате рецепти и да правите списъци за пазаруване, които стават все по-прости и гъвкави, ще видите!
  • Пазарувам. Купете същия ден или деня преди деня, който сте определили за приготвяне на туппера: колкото по-свежа е храната, толкова по-добре! Изберете сезонни и близки храни. И ако можете да си го позволите, купувайте на пазара, преди да го направите в супермаркета.
  • Задайте ден и час за готвене. Обикновено най-избраният ден е неделя, тъй като повечето работни места са от понеделник до петък или събота. Трябва да резервирате между 2 и 4 часа в зависимост от това колко ястия трябва да приготвите.
  • Многозадачен режим. Започнете с това, което отнема най-много време: например готвене или печене на месо. Докато започва да готви зърнени храни, тестени изделия, сладки картофи, картофи и т.н. Направете големи тави със зеленчуци за фурната и ги сложете вътре. Междувременно нарежете зеленчуци, които ще останете сурови, за да се използват в салата, като сурови зеленчуци, за супи или да се потопят в сос за потапяне и да ги сложите в торбички или тапи. Пригответе бързи сосове, за да оживите вашите ястия. Накратко ... Възползвайте се от времето, вложено в кухнята!
    Идеални храни за приготвяне веднъж и наслада през цялата седмица
    Ориз от всякакъв вид, киноа, макаронени изделия от пълнозърнеста пшеница, варени яйца, нарязано месо от цяло печено или варено пиле, леща, кайма, която вече сме приготвили веднага щом я купим, сурови хрупкави зеленчуци, зеленчукови печени, здравословни сосове, картофено пюре или картофено пюре.
  • Съхранявайте безопасно. Обърнете специално внимание на спазването на топлинната и студена верига и се уверете, че използвате различни повърхности за нарязване на сурово месо и риба и зеленчуци или плодове. Използвайте най-удобните места за хладилник за всеки вид препарат. Използвайте безопасни конуси, които не добавят вредни токсини към храната ни. Етикетирайте конусите, като посочите съдържанието, датата на приготвяне и за кой член на семейството са. Най-важното е да не ви омръзне и да завъртите съдовете, така че да има разнообразие и да ви харесва да ядете. Запишете рецептите, които са ви харесали най-много, за да създадете книга с рецепти, която ще бъде идеална за вас и вашите. Бъдете креативни с подготовката на ястията, играйте с цветове, текстури, аромати, презентация и декорация. Помислете, че преди да ядем през устата, ние вече ядем чрез сетивата.
  • Справете се с несгодите. Един от проблемите е, че не всички храни и начинът им на приготвяне са подходящи за транспортиране, тъй като ако не могат да бъдат възстановени или нагрявани, те губят вкус, текстура или сочност. Това може да ни накара да изпаднем в еднообразие, когато организираме този тип хранене и редовно да използваме едни и същи ястия. Или дори да спрете да готвите tupperware и да ядете навън и лошо.

Ротационни графици

Яжте в ресторантите

  • Извършете предварително търсене на ресторанти, които предлагат здравословна храна.
  • При избора на ястия най-добрите варианти са:
    • Първо ястие: варени зеленчуци, салата, супа или конзоме, зеленчукови кремове или пюрета.
    • Второ ястие: риба или постно месо (заешко, пилешко, пуешко) на скара или на скара. Винаги вземайки предвид препоръките относно честотата на консумация на месо и риба).
    • Гарнитура от пълнозърнести пшенични или кореноплодни зеленчуци.
  • Поискайте веднага за питие (за предпочитане вода), за да утолите жаждата, която често се бърка с глада.
  • Зеленчуците, оризът, тестените изделия, кускусът се препоръчват като придружител. Избягвайте пържени картофи например.
  • Изберете най-здравословните видове готвене: пара, уок, скара, скара, пържене; вместо пържени, захаросани или задушени (олиото за пържене в ресторанта често се рециклира няколко пъти, което значително намалява хранителните му качества).
  • Попитайте в заведението дали е възможно да сервирате соса или дресинга отделно, така ще бъде по-лесно да контролирате количеството, което да добавите.
  • Най-препоръчителните опции за десертно време са плодовете и млечните продукти (кисело мляко, резен ...).
  • Избягвайте да пиете алкохол. Ако не, придружете го с вода, редувайки една и друга напитка. Напитката по избор винаги е вода.
  • Важно е да дъвчете добре и да се храните бавно. Прибързаността само причинява повече ядене, че чувството за ситост пристига късно и страда от тежест или храносмилателен дискомфорт.

  • Предястия и предястия.
    • Кубчета прясно сирене с орехи и грозде: нарежете на нискомаслено прясно сирене и го придружете на същата чиния с белени орехи и чисто зелено грозде.
    • Рулца от сьомга, пълнени с извара: нарязваме обелени скариди и смесваме с прясно сирене или извара, докато се получи хомогенна паста и я разпределяме върху парче маринована сьомга. Навийте на руло и нарежете рулото на малки хапки.
    • Шунка от Серано, миди за бръснач, люти, мариновани аншоа, печено говеждо месо: те са по-здравословни варианти от картофения чипс, царевичния чипс и др.
  • Първо ястие: Ризото с гъби и кедрови ядки
  • Второ ястие: Телешки шишчета със зелени аспержи и гъби
  • Десерт: Малиново смути

Изтеглете тук подарък за края на курса: