МАДРИД, 25 (ИЗДАНИЯ)
Общата концепция, която всички имаме за диетата, е ограничение или забрана и всичко е отрицателно. Трябва да ям по-малко или да гладувам; нещо, което е далеч и голяма част от това, което всъщност е диета, която е навик или хранителен навик.
"Тази концепция за диета, която имаме несъзнателно ни влияе, когато правим процес на промяна към здравословно хранене и стига да не се работи по тази концепция за промяна. Много е възможно несъзнателно да ограничавате нещата. Има емоционален ефект върху нас, защото ако направим ограничения и забрани, това ще доведе до по-голям отскок ефект след няколко рестриктивни диети, повече трудности при отслабване и на поведенческо ниво повече желание за тази забранена храна ", казва той в интервю с Infosalus, диетолог-диетолог и доктор по биохимия, Griselda Herrero.
Всъщност подчертава, че ако постоянно си казвате, че не можете да ядете тестени изделия, сладкиши или каквото и да било, мозъкът генерира по-голямо желание и апетит за споменатата храна, според Хереро, който е съавтор на психолога Кристина Андрадес от „ Psyconutrition '(Arcopress).
Това е повече, предвещава, че ограничителната диета вероятно ще се разбира много добре през първия месец, но тогава не се съпротивлявайте, ако тази промяна не е настъпила в ума ни, нещо, което ще породи разочарование.
„От месец направих жертвата и сега не мога да спра да я ям, не съм способен, тромав съм, нямам сила на волята. Въпрос е, че не прилагаме правилния подход към процеса, а не на воля или че не сме в състояние да го постигнем. Това може да доведе до преяждане, дори до патологии, свързани с поведенчески разстройства ", предупреждава Хереро.
ЧИП НА ЧИП
Следователно той защитава, че трябва да можете да поддържате навици с течение на времето, че в крайна сметка те са част от ежедневието ви за вас. В този момент не забравяйте, че най-добрата диета, която човек може да спазва, винаги ще бъде тази, която може да поддържа с течение на времето., и винаги да се съобразявате с основните нужди и препоръки на здравословната диета, но без да обуславяте живота си, тоест да не спирате да излизате на вечеря поради тази диета, да можете да я изпълнявате без никакъв проблем.
Ето защо, Herrero предупреждава, че основният ефект на ограничителните диети е техният емоционален ефект и върху теглото. „Бързата загуба на тегло и забраните, свързани с ограничението, могат да предизвикат евентуално преяждане или компулсивно и импулсивно хранене или да започнат цикъл на ограничение отново. Този цикъл поражда някои възходи и спадове в теглото, които в средносрочен и дългосрочен план, те ще направят отслабването все по-трудно и ще генерират ефект на възстановяване, в допълнение към възможността да предизвикат неподходящо хранително поведение”, Предупреждава специалистът.
С това той подчертава, че се изчислява, че 90-95% от хората, които изпълняват диети за отслабване, възвръщат загубеното тегло или дори повече в рамките на максимум 5 години. „Основната причина за този факт е, че не се генерират промени в дългосрочен план. Ключът към успеха е да се създадат навици в начина на живот (хранителни, физически, емоционални, наред с други), които да могат да се поддържат с течение на времето. И за това е от съществено значение да правим промени постепенно и бавно, за да можем да се адаптираме малко по малко и да се създадат нови навици.
Въпреки това, Хереро и Андрадес изброяват в книгата си онези, които според тях представляват 10-те основни грешки, поради които ограничаващите диети се провалят:
1.- Концепцията на диетата. Трябва да прогоним концепцията и да се опитаме да приемем, че тази дума предполага промяна в навиците.
2.- Ограничение и гладуване. Нискокалоричните диети често са добре установени, но ние ги правим по-строги, ядем по-малко, прескачаме ястия, оставяме дни без никакъв прием, нещо, което в дългосрочен план няма да ви помогне да отслабнете.
3.- Не ходете при професионалисти. Затова забравяме, че всеки човек има различни характеристики и нужди.
4. - Не мислете за промяна на навиците. Диетата не трябва да се замисля като нещо преходно и отрицателно.
5. - Компенсирайте. Мисленето за това е напълно противоположно на мисленето за здравето, не само поради неговите последици на физиологично ниво, но и на емоционално ниво (фрустрация, изисквания, вина, например).
6.- Лошо поведение. Гладуването на себе си е най-лошата индикация, че правите добър процес на отслабване. Други неподходящи поведения биха били например забрана на храната, пропускане на хранене, не общуване, за да се избегне хранене, например.
7. - Вярвайте в чудеса. Нито смутитата, нито хапчетата за изгаряне на мазнини, нито крайната прищявка диета няма да направят чудо.
8. - Имайте нереални цели. Ако планирате да отслабнете, направете го разумно и не можете да очаквате например да свалите 20 килограма за един месец, особено ако са нужни години, за да наддадете на тегло.
9.- Липса на мотивация. Често няма реална или правилна мотивация за отслабване и ние го правим, защото лекарят ни е казал, или партньорът, или преди предстоящо събитие. Мотивацията, дори и да се промени, трябва да се поддържа през целия процес, който е дълъг и сложен.
10.- Извинения. Ние ги поставяме, за да се откажат от процеса на отслабване и те генерират само разочарование и по-голяма тревожност в много случаи, което работи срещу целта.