Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Картофи, разбъркани с октопод или как да се върти на галисийската рецепта за октопод
Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство
Споделете 11 хранителни рецепти с ядки, на които да се насладите, без да броите калории
Понякога си мисля, че не оценяваме ядките така, както заслужават. Може би те имат репутацията на твърде калорични и все още са свързани с лошо препоръчани смеси за закуски, но за щастие здравата им страна започва да претендира за повече. За да им се насладите, без да броите калории, ето ви 11 хранителни рецепти с ядки за закуската през уикенда.
Те са универсални, вкусни, разнообразни и много хранителни. Ядките са енергийни бижута, които обогатяват всяка диета, Взето в разумни умерени количества - никой няма да изяде половин килограм за едно заседание. В домашно приготвените рецепти те са идеалната закуска и дори придават много вкус и текстура на сладките закуски, което ги прави по-здравословни, тъй като позволяват да се заменят други съставки.
1. Балсамови смокини със сирене и шам фъстък
Тъй като сме в пълен сезон, започваме с много лесно мезе за възползвайте се от пресни смокини вкъщи. Този плод прави вкусна двойка с хрупкави ядки като шам-фъстъци, а намекът за козе сирене и мед допълва комбинацията. Представям си, че древните гърци се радват на ухапване, подобно на Средиземно море на заден план.
2. Салата от круши и лешници
За да разпалите апетита си с прясно ястие, няма нищо подобно на добра салата, дори ако вече мислим за повече есенни вкусове. Тази рецепта може да се използва като основа, за да я модифицирате според вкуса според сезона, започвайки от комбинация от круша с препечени лешници и други червени плодове. Освен това е отлична основа за канапета или тостове.
3. Салата от коруджа, козе сирене, орехи и настърган домат
Още една салата за добавяне на зелен сорт към разядката, този път с коруджа или пиле като основа. Ако не можете да ги намерите, можете заменете с агнешка салата или друга млада издънка, дори смес от кълнове или пресен бебешки спанак. Най-добрият е контрастът на орехите с дресинга, сиренето и свежестта на домата.
4. Карпачо от тиквички и бадем
Предлага се целогодишно, но през лятото намираме най-добрите тиквички, защо да не се възползваме и от тях за закуска? Ако не сте опитвали сурово, това карпачо е добър начин да започнете, поднесени добре с този хрупкав контраст от бадеми и свеж и ароматен дресинг.
5. Хрупкави бисквити със сушени плодове
Много от рецептите в тази компилация имат сирене и то е, че то прави перфектен брак с ядки. Ако искате да монтирате закуска с разнообразна трапеза от различни сирена, Тези хрупкави сухари ще направят предястието ви хит. Истината е, че са толкова вкусни, че се ядат сами, но намазани с много ароматно сирене са истински деликатес.
6. Веган пастет с гъби и орехи
Говорейки за разпространение, има и веган-приятелски опции, на които всеки ще се наслади у дома. Ядките са отлична основа за рецепти като тази, имитиращи традиционния пастет, но без да се налага да прибягвате до по-малко здравословни животински съставки. Можете дори да опитате други гъби или да ги използвате дехидратирани, те добавят много вкус, когато се рехидратират.
7. Печени подправени ядки
В моето семейство винаги сме били големи консуматори на ядки и никога не им липсва аперитив през уикенда. Разнообразните смеси, каскаруята, както казват в Мурсия, са от съществено значение за баща ми, но когато Коледа наближи, обичам да й давам пикантно и сладко докосване. По средата между сладки и солени закуски, тази рецепта е опасно пристрастяваща.
8. Гъбена и орехова торта
Друг пример за играта, която гъбите и орехите могат да дадат, в случая под формата на терина или солена торта. Приготвянето е много лесно, необходими са само кухненски робот и микровълнова фурна, за да постигнем тази гладка текстура, толкова апетитна. Може да се опита на вкус, на порции, с препечени хлябове или салата.
9. Терин от месо, гъби и ядки
Също така комбинацията от гъби и ядки може да се приложи към специални рецепти за месоядни животни, както показва тази терина. Можем да го оставим готов в петък и така ще остане само нарежете на филийки или порции по време на аперитив, дори може да бъде звездното ястие на неформална закуска у дома.
10. Смес от печени ядки с къри
Друга версия на сместа от ядки за кълване, в случая с всички екзотичен аромат на къри че ни харесва най-много. Те могат да бъдат направени повече или по-малко пикантни и препоръчвам да приготвите щедра партида, тъй като те обикновено изчезват много бързо от масата.
11. Крекери от семена и ядки без брашно
Тази рецепта се превърна в една от любимите ми и я повтарям често, варирайки пропорциите на око. Идеален е особено за спортисти или за аперитив през уикенда, пълен с активност, както те добре натоварени с хранителни вещества и здравословни калории, с много растителни протеини. Те са чудесни за екскурзии или за придружаване на сосове и сирена.
Кои са любимите ви сушени плодове? Обикновено купувате ли типичните коктейли от ядки за лека закуска, или правите рецепти у дома?
Споделете 11 хранителни рецепти с ядки, на които да се насладите, без да броите калории