Знаете ли кои са основните витамини и минерали От какво се нуждае тялото? Какво прави всеки витамин? И какви храни са мощните витамини?

витамини

За тези от нас, които не сме диетолози, диетолози или специалисти по естествено здраве, буквите и цифрите, които очертават света на здравословното хранене, може да изглеждат доста обезсърчително.

Едно е сигурно: експертите препоръчват да храните тялото си със здравословни храни, преди да се насочите към добавки. Най-добрият вариант е да се уверите, че се храните балансирано с възможно най-много пълноценни храни.

Това са 11-те основни витамини и минерали за вашето тяло

Ето информацията коя буква прави какво, от А (т.е. витамин А) до Z (о - цинк).

1- Витамин А

Добър за: Здрави очи и общ растеж и развитие, включително здрави зъби и кожа.

Природен източник: моркови и други портокалови храни, включително сладки картофи, пъпеш и онези, които получават своя оттенък от каротиновия пигмент.

2- Витамин В

Добър за: Производство на енергия, имунна функция и усвояване на желязо.

Природен източник: Тази изключително важна група хранителни вещества може да се намери в непреработени пълнозърнести храни, по-специално пълнозърнести храни, картофи, банани, леща, люти чушки, боб, мая и меласа.

3- Витамин С

Добър за: Укрепване на кръвоносните съдове и придаване на кожата на еластичност, антиоксидантна функция и усвояване на желязо.

Природен източник: Всички го знаят: портокали! Но те не са единственият източник, други плодове и зеленчуци са пълни с витамин С като гуава, червени и зелени чушки, киви, грейпфрут, ягоди, брюкселско зеле и пъпеш.

4- Витамин D

Добре за: Да имате здрави и здрави кости.

Природен източник: Освен че прекарвате няколко минути на слънце, което стимулира производството на витамин D, можете да го набавите и в гъби.

5- Витамин Е

Добър за: Кръвообращение и защита срещу свободните радикали.

Естествен източник: Любимата ни храна, богата на витамин Е, е мощният бадем. Можете да го получите и в други ядки, слънчогледови семки и домати.

6- Витамин К

Витамин К е част от основните витамини и минерали за нашето тяло и здраве.

Добре за: Съсирването на кръвта, т.е. процеса, при който се съсирва кръвта.

Природен източник: Зелените листни зеленчуци са най-добрите естествени източници на витамин К, така че не забравяйте да ядете много зеле, спанак, брюкселско зеле и броколи.

7- Фолиева киселина

Добър за: Обновяване на клетките и предотвратяване на вродени дефекти по време на бременност.

Естествен източник: Има много вкусни естествени източници на фолиева киселина, включително зелени листни зеленчуци, аспержи, броколи, цитрусови плодове, боб, грах, леща, семена, ядки, карфиол, цвекло и царевица.

8- Калций

Добър за: Здрави зъби и кости.

Природен източник: Този минерал е друг, който повечето от нас вече знаят: най-добрите източници са млечните продукти като кисело мляко, сирене и мляко. По-здравословен и веган вариант обаче може да се намери в бадемовото мляко, тофуто, бадемовото масло, в овеса и др.

9- желязо

Добър за: Изграждане на мускули по естествен път и поддържане на здрава кръв.

Природен източник: Може да се изненадате да научите, че мидите са на първо място по съдържание на желязо, последвано от стриди и месо от органи като черен дроб. За вегетарианци соята, зърнените култури, тиквените семки, фасулът, лещата и спанакът са отлични източници на желязо.

10- Цинк

Добър за: Имунитет, растеж и плодовитост.

Природен източник: Стридите като черупчести месо също са с високо съдържание на цинк, заедно със спанак, кашу, боб и, чакай, тъмен шоколад!

11 - Chrome

Добре за: Глюкозна функция - уверете се, че всяка клетка в тялото ви получава енергия, когато е необходимо.

Естествен източник: Докато вашата диета съдържа много пълнозърнести храни, пресни зеленчуци и билки, трябва да приемате достатъчно хром.

Витамините и минералите са вещества, от които се нуждаете, за да може тялото ви да бъде здраво. Като гарантирате, че включвате някои висококачествени храни и естествени съставки в диетата си, можете да се уверите, че получавате тези основни витамини и минерали.