Като цяло най-лошият враг на промяната в живота, който ни позволява да се радваме на здравословна диета, е да мислим за това оздравяването на нашите ястия включва действия, които са много трудни за изпълнение, както и обстрелване на големи суми пари.
Това е погрешно убеждение. Всъщност, има много начини да направим нашите ястия много по-здравословни, с поредица от прости промени, които не означават удар по джоба ни. Въпреки това, обърнете внимание на следните препоръки.
11 начина да направите храненето по-здравословно
1. Яжте с по-малко сол
Ако сте свикнали да ядете солено, може да ви отнеме малко време, за да свикнете да губите този вкус в началото, но това е необходимо за вашето здраве.
Не ви казваме и да изхвърлите солта изцяло, просто за да намалите количеството.
Тази препоръка произтича от факта, че солта влияе на вашето здраве по отношение на високото кръвно налягане, генерира задържане на течности и е свързано с множество проблеми с храносмилането или сърдечно-съдовата система, наред с други.
2. Използвайте подправки и билки
Подправките и билките са чудесни за две неща:
- внесете изискани и нови вкусове в нашите ястия
- за заместване на солта.
Как подправките имат характерни вкусове, използването им ще ви позволи да намалите количеството сол.
Също така ще дадете на небцето си възможност да оцени други вкусове. Да не говорим за това много от тях имат много полезни свойства за тялото.
3. Забравете за захарта
Знаем, че звучи изключително драстично и е почти невъзможно да се извърши, но трябва да сведете до минимум консумацията на рафинирана захар.
Това може да е най-решителната мярка, която можете да предприемете за вашето здраве и здравето на вашето семейство, особено това на децата.
Доказано е, че рафинираната захар е пряко свързана със затлъстяването, диабета и дълъг списък с условия за организма.
Това не означава, че трябва да забравите за сладкия вкус. За щастие, имаме продукти, които не са вредни за тялото ни и които имат този вкус колко ни харесва. Например опитайте естествени подсладители като стевия.
4. Възползвайте се от плодовете
Това е свързано с предишната точка, тъй като плодовете съдържат вид захар, който е полезен за нашето тяло. Освен това те имат безкрайност от микроелементи, които ни помагат в много аспекти и следователно подобряват здравето ни.
В допълнение към това, яденето на плодове е най-добрият вариант за спиране на закуски, които осигуряват мазнини и изкуствени продукти на тялото.
Можете обаче да ядете не само плодовете, но можете да ги използвате и за приготвяне на по-здравословни ястия. Опитайте се да правите салати, към които добавяте ябълки, орехи, ананас, манго ... Ще видите, че вкусът му ще ви зарадва.
5. Яжте зеленчуци
Може да не ви харесват, но със сигурност ще промените решението си, ако разберете това са един от най-големите източници на витамини и минерали и най-здравословните храни, които съществуват.
Не е изненадващо, че много растителни вкусове не ви харесват. Запитайте се обаче дали сред богатата гама растителни продукти няма такива, които харесвате.
Опитайте да купувате различни видове, ще видите как ще намерите подходящия за вас.
6. Използвайте повече фурната
Един от най-често срещаните проблеми при приготвянето на храна е свързан с пърженето. Някои хора свикват да пържат почти всичко.
Опитайте се да намерите нови начини за приготвяне на ястията, които ядете. Оставете настрана маслото и използвайте ютията. Опитайте също да печете, скара или скара.
Гарантираме, че не само ще се храните по-здравословно, но и ще откриете вкусове, които може би ви харесват дори повече от пържените храни.
7. Елиминирайте маслото от живота си
Маслото е мазнина, която не ви носи големи ползи. Въпреки че тялото ни се нуждае от мазнини, то се нуждае само от тези, които са здрави.
Следователно, заместител на зехтина, рапичното масло и авокадото за масло. Тези елементи ще направят вашата храна по-здравословна и с приятен вкус.
8. Яжте само нискомаслени млечни продукти
Млечните продукти са необходими за нашето тяло, тъй като осигуряват калций, витамини и висококачествени протеини.
Отидете обаче на най-добрите. Тоест за тези, които са в обезмаслено представяне.
9. Прочетете етикетите
Четенето на етикетите на пакетираните храни, които купувате, е много по-важно, отколкото можете да си представите.
Трябва не само да прочетете написаното на опаковката, но и да разберете значение. Много пъти това, което ни се продава като „леко“, „без захар“ или „естествено“, е подвеждащо.
10. Минимизирайте преработените храни
Най-доброто нещо, което можете да направите, за да имате по-здравословно хранене, е да намалите възможно най-много количеството преработени продукти, които купувате.
Не забравяйте, че те имат a огромно количество консерванти, които могат да причинят различни проблеми на тялото ви в дългосрочен план. Колкото по-органична е храната, толкова по-добре.
11. Гответе сами
Когато приготвяте собствените си ястия, знаете точно какво да добавите. Следователно, можете да контролирате съставките, количествата, начините на приготвяне и дори хигиенните условия, в които са били приготвени.
И в двата случая не забравяйте да потърсите професионален съвет. По този начин ще промените напълно диетата си и ще се грижите за тялото си.
- Cabezas Zabala, C. C., Hernández Torres, B. C., & Vargas Zárate, M. (2016). Захари, добавени към храната: ефекти върху здравето и глобалната регулация. Литературен преглед. Списание на Медицинския факултет. https://doi.org/10.15446/revfacmed.v64n2.52143
- NCBI. (Консултация 2018). ПРИЕМ НА СОЛ И ХИПЕРТЕНЗИЯ В ДИЕТА. Онлайн [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4105387/].
- Scielo.org. (Консултация 2018). ЗАХАРИ, ДОБАВЕНИ КЪМ ХРАНИТЕ. Онлайн [http://www.scielo.org.co/pdf/rfmun/v64n2/v64n2a17.pdf].
Степен по социална комуникация и журналистика от католическия университет Андрес Бело (Каракас, Венецуела) през 2014 г. Иван Аранага е журналист, специализиран в планирането и писането на съдържание за уебсайтове. Работил е във вестник "El Nacional" като координатор на "El Nacional Bletín": Водих екип от 6 души и ежедневно отразявах Венецуелската професионална бейзболна лига. Работил е в професионалния бейзболен вестник "Ел Абонадо" и е създал съдържание за уебсайта futbolsapiens.com. В момента работи като редактор и пребивава в Богота.
Емпанади, картофи или пържени перфектно златисти и без излишни мазнини. Това не е само работа на ресторантите, но ...
Ако искаме да знаем за диетата на захарните разбойници, трябва да започнем от девиза на корицата на книгата му: «Намалете ...
С промяната на годината ви съветваме да започнете нова, по-здравословна и разнообразна диета, която осигурява всички ...
Когато страдате от това заболяване, често се чудите за удобството да ядете някои храни. Един от въпросите ...
Много хора разбират успешните диети като преходен процес с начало и край. Онези, които обаче ...
Много хора твърдо вярват, че веганската диета е напълно здравословен план за хранене. Те не са тук ...
Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.