Съдържание

ядете

Коригиране на вашата диета за контрол на синдрома след холецистектомия

Ако имате проблеми с храносмилането след холецистектомия (отстраняване на жлъчния мехур), можете да намалите симптомите си, като коригирате диетата си.

След холецистектомия може да изпитате синдром след холецистектомия, синдром на раздразненото черво (IBS) или проблем със сфинктера. Симптомите могат да включват болка в стомаха, неразположение и диария след хранене. .

Защо премахването на жлъчния мехур влияе върху храносмилането ви?

Има няколко причини, поради които може да се наложи да премахнете жлъчния мехур, включително камъни в жлъчката или инфекция на жлъчния мехур. Жлъчният ви мехур обикновено работи, за да съхранява жлъчката, която черният дроб произвежда. Жлъчката помага при храносмилането на мазни храни. Когато ядете мазни храни, жлъчният мехур се свива (изстисква), за да освободи жлъчката в тънките черва.

Ако вече нямате жлъчен мехур, жлъчката, която черният дроб произвежда, се влива директно в тънките черва с бавна и редовна скорост, независимо дали имате нужда от нея, а не в отговор на храна.

Липсата на жлъчен мехур може да причини два проблема:

  1. Има по-малко жлъчка за разграждане на мазнините, които ядете. Това може да доведе до известни затруднения при усвояването на хранителните вещества.
  2. Жлъчните киселини могат да изтекат в дебелото черво, където увеличават секрецията на течности, допринасяйки за диария.

Има няколко начина, по които можете да коригирате диетата си, за да избегнете болки в стомаха и диария след операция на жлъчния мехур.

Следоперативна диета

През първите няколко дни след операцията храносмилателната ви система трябва да се възстанови. По принцип се препоръчва мека, бистра, течна диета за няколко дни. Докато бавно отделяте газове и изпражнения, лекарите ще ви поставят на небрежна диета от лесно смилаеми храни. Това ще позволи на тялото ви да се съсредоточи както върху лечебния процес, така и да се адаптира към промените в начина, по който тялото обработва жлъчката.

Меките храни, които можете да ядете с напредването на вашата диета, включват:

  • Желе
  • Коба
  • Банани
  • Бульон
  • Супа
  • Ориз
  • Яйца
  • Пиле или риба, приготвени на пара или задушени.

Задушени зеленчуци

Когато зеленчуците са на пара, а не сурови, те могат по-лесно да се свържат с жлъчната киселина. Яденето на зеленчуци на пара може да намали количеството жлъчна киселина, която си проправя път в дебелото черво. Това може да намали шансовете ви за развитие на диария.

Суровите зеленчуци, които можете да ядете, включват:

  • Броколи
  • Моркови
  • Зеле
  • Зелени зеле
  • Зелен пипер
  • кейл
  • Горчични листа

Храни, богати на разтворими фибри

Разтворимите фибри са ефективни при свързването на жлъчните киселини. Това намалява част от негативното въздействие върху функцията на червата и може да помогне за предотвратяване на диария и стомашно разстройство.

Добрите източници на разтворими фибри включват:

  • Ябълките
  • Банани *
  • Фасул, например лима, бъбрек, пинто
  • Боровинки *
  • брюкселско зеле
  • Броколи*
  • Моркови *
  • Нахут
  • Грейпфрут
  • Леща за готвене
  • Овесена каша*
  • Лук
  • Портокали *
  • Круши
  • Сливи
  • Сливи
  • Ягоди *

Чист протеин

Не се нуждаете от жлъчния мехур, за да смилате протеините, така че не бива да изпитвате нежелани храносмилателни симптоми след ядене на храни с високо съдържание на протеини. Можете обаче да имате проблем, ако ядете мазни парчета месо.

За да избегнете разстройство на стомаха, избягвайте разфасовки месо, които изглеждат мраморни, и отрежете мазнината отстрани на пилето, свинските котлети, говеждото и други меса.

Месата, които са по-лесни за храносмилателната система, включват:

  • Постни разфасовки от месо
  • Постни разфасовки от свинско месо
  • Бяло месо от пилешко или пуешко месо
  • Риби, като треска, камбала и камбала.

Здравословни мазнини

Въпреки че способността ви да смилате мазнини ще бъде ограничена поради липсата на жлъчния мехур, все пак трябва да консумирате малко мазнини, за да поддържате здравословно хранене. Дори след операция на жлъчния мехур, панкреасът ви продължава да изпомпва ензими, за да помогне за разграждането на мазнините. Загубата на жлъчния мехур обаче означава, че ще трябва да бъдете мъдри по отношение на възможностите си за мазнини.

Средната западна диета е с прекалено високо съдържание на противовъзпалителни омега-6 мастни киселини, но с недостиг на противовъзпалителни омега-3 мастни киселини. Следните храни ще ви помогнат да се храните с „добрите си мазнини“:

  • Авокадо
  • Кокосово масло
  • Риби, като аншоа, сьомга и сардини
  • Ядки, като орехи и бадеми.
  • маслини
  • Зехтин (екстра върджин)
  • Семена, като семена от чиа, семена от делино и псилиум

Не забравяйте да останете в умерени количества и помислете дали да ядете тези продукти на малки порции, разпределени през целия ден, а не наведнъж.

Може да се наложи да експериментирате малко, докато разберете кое време на деня е най-подходящо за вас, когато става въпрос за ядене на храни, които съдържат мазнини и ако някои видове мазнини (дори здравословни мазнини) просто не са съгласни с вас.

По-малки хранения

Може да се наложи да промените режима си на хранене. Без жлъчния мехур да помогне за храносмилането, може да откриете, че тялото ви понася по-добре храната, когато ядете само малки порции наведнъж. Вместо да ядете вашите "три квадрата", опитайте се да ядете четири по-малки хранения през целия ден.