Стафидите са също толкова хранителни, колкото останалите, и когато се прилагат в различни рецепти, те могат да предложат уникален и изненадващ вкус. Интересно е да комбинирате рецептите с приноса на тези храни, тъй като те могат да бъдат удобни за вашето благосъстояние и добра форма. Наблюдавайки тези плодове с различна текстура, можем да видим, че ползите от стафидите могат да бъдат удобни при диети и превъзпитание на храната, така че откриването за какво е и какви са свойствата на храната е най-добрият начин да се насладите пълноценно на нейните лечебни сили .

свойства

Съдържание:

Свойства на стафидите

Той е известен като Kishmish в Индия и неговата лекарствена употреба е оправдана от различни ползи. Това е дехидратиран плод с концентрация на безброй хранителни вещества, включително витамини и минерали, важни за поддържането на здравето на тялото. Той може лесно да бъде включен в диетата, не само в сладки рецепти, но и в екзотични комбинации. Стафидите не са вредни за диетите, тъй като се използва по фин начин в рецептите, а 100 грама съдържат средно 299 калории.

Точно като гроздето, стафидите имат витамини от комплекс А и В, калций, мед, желязо, магнезий, манган, калий, цинк и ресвератрол, като последният е важен полифенол, който може да действа с противовъзпалително действие, силно желано от хората, които искат да гарантират по-добро качество на живот, заедно с добра форма. Можете също така да намерите антоцианини, плюс стафидите са без глутен, което радва тези, които се занимават с непоносимост към глутен.

Хранителна информация на стафидите

Порция от 100гр

Енергия 299 калории
Въглехидрати 79,2 g
Протеин 3,1 g
Мазнини 0,5 g
Влакна 3,7 g

Ползи от стафидите - за какво е?

Ще видим по-долу за какво е стафидата, както по отношение на здравето, така и на добрата форма.

1. Слабително действие

Много хора, които страдат от затруднено отслабване, се справят с проблеми по време на храносмилането. Фибрите са важни хранителни вещества, които допринасят за храносмилателния процес, тъй като насърчават чревната функция. Слабителният ефект, едно от предимствата на стафидите, намалява появата на запек, освен че насърчава усвояването на хранителните вещества, а също така насърчава елиминирането на токсините и свободните радикали, като се избягват последствията, причинени от тях. Порция стафиди от 40 g съдържа средно 1,5 грама фибри, които са отговорни за редовното функциониране на чревната флора. Казва се, че тази порция е еквивалентна на 6% от идеалните дневни нужди за жените, докато за мъжете тя е еквивалентна на 4% от порцията разтворими фибри, които допринасят за контрола на глюкозата и холестерола.

2. Укрепва имунната система

Вижте също:

Силното тяло е много важно да реагира положително на външни неприятности. Знаейки, че забързаната рутина е обща за всички, храненето е най-сигурният начин да се осигури защита. Стафидите съдържат значителна част от витамини и минерали от група В, необходими за предотвратяване на анемия, като желязо. Той също така има естествен стимулант за непрекъснатото производство на червени клетки, мед, която помага да се осигури добър състав на кръвта. Аргининът, съдържащ се в стафидите, също може да действа за укрепване на тялото, избягвайки слабост и дискомфорт.

3. Действие срещу инфекции

Полифенолните фитонутриенти са сред отговорните за ползите от стафидите, тъй като те могат да действат като противовъзпалително средство. Тези ефекти могат да бъдат полезни за намаляване на възможността за треска и бактерии.

4. Сексуална стимулация

Много добавки се считат за вредни за здравето, когато темата е сексуалният живот. За да се избегне сексуалната слабост, е важно добавката да се получава от естествени храни, като стафиди, които съдържат аргинин, който е аминокиселина, важна за повишаване на либидото. Редовната консумация се препоръчва главно за мъже, които страдат от еректилна дисфункция, полза, която е високо ценена в индийската култура.

5. Помага за предотвратяване на рак

Случаите на рак стават все по-чести, което изисква повече внимание със средствата за превенция. Стафидата съдържа антиоксиданти, които могат да допринесат за защитата на тялото срещу действието на свободните радикали и други агенти, които допринасят за появата на тумори в гърдата, простатата, черния дроб, наред с други.

6. Хидратирана и лъскава коса

Ако искате да запазите косата си хидратирана и блестяща, стафидите също могат да помогнат за намаляване на косопада. Те са богати на желязо, важен минерал за укрепване на организма като цяло. Той може да укрепи скалпа и действайки върху фоликулите, позволява предотвратяване на косопад. Стафидите съдържат и витамин С, който допринася за по-добро усвояване на желязото.

7. Защита срещу сърдечно-съдови заболявания

За да се защити здравето на сърцето и цялата сърдечно-съдова система, комбинирането на питателни храни е от съществено значение за увеличаване на ползите от стафидите. Плодът е източник на калий, минерал, показан за контрол на натрия в организма. Важно е да се отбележи, че натрият може да допринесе за задържане на течности и главно за повишаване на кръвното налягане, което може да доведе до различни негативни ефекти. Редовната консумация на стафиди може да бъде отличен принос за профилактика на хипертония, инсулт, наред с други състояния, които пречат на здравето на сърцето.

8. Здраве на устната кухина по време на бременност

Стафидите могат да бъдат полезни за здравето на бременните жени. Казва се, че малкият плод може да помогне за запазването на дъха, тъй като съдържа олеанолова киселина, функционална за профилактика на различни проблеми с устната кухина.

9. Енергиен ефект

Стафидите могат да предложат малък принос на енергия, тъй като могат да осигурят фруктоза, която повишава енергийното ниво, в допълнение към насърчаването на усвояването на минерали и витамини, важни за здравето. С повече енергия можете да забележите увеличаване на физическото представяне, както при упражнения, така и при ежедневни дейности, което също е от полза за работата и ученето. Важно е да се отбележи, че диабетиците трябва да поддържат контрол върху изядените порции. Порцията стафиди може да съдържа средно 34 грама въглехидрати и 26 грама захари, които могат бързо да се трансформират в енергия.

10. Силни зъби и кости

Калцият и желязото са от съществено значение за здравето и здравината на костите и зъбите, което запазва структурата на тялото и ставите. Стафидите могат да осигурят тези минерали, а също така съдържа бор, който помага в състава на костите, като осигурява здраве и предотвратява износването. Може да се каже, че ако се комбинира с пълноценна диета с хранителни вещества, плодовете могат да помогнат за предотвратяване на остеопороза.

11. Мускули

Ако сте фокусирани върху запазването и растежа на мускулите, важно е да знаете, че стафидите имат калий, функционален минерал за най-доброто свиване на мускулите и нервната система. Заедно със здравословната порция натрий, плодовете могат да поддържат здравето на мускулите, оптимизирайки процеса на хипертрофия, тъй като могат да попречат на задържането на течности, оставяйки мускулния обем в по-голямо доказателство. Стафидите позволяват поддържането на енергийните нива, докато сте в покой, така че ще гарантира, че метаболизмът продължава да функционира, дори след дейности. Мускулите могат да се възползват и от повишената способност за абсорбиране на кислород, действайки срещу свободните радикали и предотвратявайки окислителните щети.

12. Контрол на теглото

Калориите в порция стафиди могат да ви сплашат, но не си мислете, че винаги трябва да стоите далеч от плодовете. Ако консумирате умерени порции, е възможно да опитате вкуса на плодовете и вашата диета ще бъде по-малко жертва, което няма да обезсърчи, увеличавайки възможността за ефективни резултати. Всяка висококалорична диета може да доведе до наддаване на тегло, така че винаги се опитвайте да изгаряте повече от калориите, консумирани ежедневно. При диета е важно да се даде приоритет на естествения източник на захар, а стафидите са един от тях, който може да превърне тази захар в енергия за физически дейности. Плодовете могат да бъдат отличен съюзник за наддаване на тегло, но ако се консумират умерено, могат да помогнат за контрол на хормоналните показатели и също така да гарантират ситост, което води до по-ниска консумация на калории.

13. Здрави очи

Стафидите могат да ви помогнат да подобрите здравето на очите си. Чрез осигуряване на витамини от комплекс А, ако той е вкаран умерено в диетата, може да се разчита, че ще помогне срещу действието на свободните радикали, които могат да предизвикат възможността за поява на катаракта, намаляване на качеството на зрението и дегенерация на макулата.