Отслабването е по-лесно, ако си поставяте малки цели, които не влошават живота ви, особено що се отнася до храненето.

Йоланда Васкес Мазариего

28 октомври 2011 г. (11:00 ч. CET)

калориите

20 съвета за намаляване на броя на калориите

Отслабването не трябва да е болка. Една калория по-малко тук и една там ви карат да се храните по-добре всеки ден и да тежите по-малко.

1. Когато ядете навън, изберете първо, винаги салата или зеленчуци. Тъй като те са ястия, богати на фибри, те имат засищащ ефект и ви пълнят, преди да скочите във второто ястие или примамливия десерт.

2. На скара или на пара. Когато избирате меню в ресторант, поискайте месо или риба, приготвени по прост начин, и избягвайте пържени и панирани ястия, които увеличават количеството мазнини и калории.

3. Сравнете калориите и ако намерите начин да готвите с по-малко калории, яжте го. Вижте данните: 100 г картофи на пара имат 70 кал., Печени 121 кал. Пържените картофи вече се повишават до 264 кал., А тези в торби достигат 539 кал.

4. Бобови растения към бедните. Не е нужно да се отказвате от чиния леща или нахут, ако ги приготвяте със зеленчуци (около 300 Cal/100 g) и елиминирате бекона и колбасите (също 300 Cal).

5. Ако правите пицата у дома, можете да направите по-лек вариант, като използвате истинска моцарела (260 Cal/100 g) вместо мазни сирена (400 Cal/100 g) и изберете зеленчуци, зеленчуци и риба тон вместо маслини, месо, колбаси, и т.н.

6. Ако искате да приготвите специална вечеря, опитайте да скарате зеленчуци като артишок, тиквички, аспержи, патладжани и др. Зеленчуците с барбекю имат много интензивен вкус и осигуряват много малко калории.

7. Винаги пълнозърнест и пресен хляб. Той е най-богат на засищащи фибри и сложни въглехидрати и ви осигурява повече витамини и минерали от белия хляб.

8. Зеленчуковите пюрета имат по-малко калории от растителните кремове със сметана, които осигуряват 300 Cal/100g. Можете също да намалите калориите, като добавите обезмаслено мляко (35 Cal/100g) или нискомаслено кисело мляко (32 Cal/100g)

9. Най-пресните сирена са много по-малко калорични от сложните. Сиренето Бургос съдържа само 150 Cal на 100 g в сравнение с 382 Cal от Emmental или 353 Cal от Roquefort.

10. Избягвайте сосовете в пастата. Пастата е храна, много богата на сложни въглехидрати, която се превръща в калорична бомба със сосове, богати на сметана, яйце, месо и т.н. Най-добре е да го готвите с песто, чесън или със зеленчуци, за да не увеличавате калориите.

11. По-леката паеля се приготвя със зеленчуци и риба. Ако избягвате софрито и тлъсти меса, ще спестите около 150 кал.

12. Облечете салатите с кисело мляко и лимонов сос или с възможно най-малко олио. Избягвайки сосове и майонеза (727 Cal на 100 g), ще се отървете от 150-200 допълнителни калории.

13. Десертът, който ви дава най-малко калории, е пресен плод (30 до 70 Cal/100g) или кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (32 Cal/100g). Чийзкейкът има 365 Cal/100g или 223 Cal/100g, ако е плод.

14. Морските дарове са много нискокалорични. Можете да избирате между миди (51 Cal/100g) миди (54 Cal/100g) стриди (47 Cal/100g). Въпреки че не бива да злоупотребявате с него поради високото съдържание на холестерол и пикочна киселина.

15. Пържена риба като хек има около 180 калории. Ако го приготвяте във фурната или барбекюто, намалявате до 100 калории. Освен това е по-храносмилателен, икономичен и бърз за приготвяне.

16. Ядките са енергийни бомби. За да се насладите на хранителните му предимства, без да напълнявате, следвайте правилото за не повече от 5 единици от всяка.

17. Винаги носете плодове в торбата. Така че можете да имате лека закуска под ръка, за да убиете грешката на работа или с приятели.

18. Пържените яйца са атака срещу вашата диета. Цялото яйце има 140 калории, когато го изпържите, почти удвоявате стойността му до 250 калории.

19. Алкохолът никога не е решение. Алкохолните напитки осигуряват голям брой калории, а също така влошават вашето здраве и психическо благосъстояние. Ако излезете, по-добре е да имате ябълково вино или бира, която осигурява около 40 Cal на 100 куб. См. За най-силните ликьори като уиски или ром с 300 калории на 100 куб. См. Приблизително в зависимост от алкохолното съдържание.

20. Последният съвет е най-важният: не обсебвайте калориите. Марулята има само 10 калории на 100g, но не можете да живеете с маруля. Спазвайте здравословна и разнообразна диета и спортувайте редовно, за да поддържате теглото си, без да наддавате.