Както обяснихме в друга статия, не обичаме да смесваме чая с мляко, но всеки има свой вкус. Има много начини да приготвите тази напитка, за да се насладите на комбинацията от билкови нюанси с кремообразната текстура на млечните продукти, както и трикове за осигуряване на допълнителен вкус. В тази статия ще ви научим направете чай с мляко.

съвета

Съдържание

Топъл млечен чай за студените дни

Топлото мляко ни утешава в онези зимни дни, когато тялото ви трябва да се затопли по някакъв начин. Методът на приготвяне е както следва:

  • Доведете вода до кипене в чайника. Ще разберете, че кипи, когато започне да съска. Ако нямате чайник, можете да го загреете в микровълновата с пълна мощност. 60-80 секунди ще са достатъчни.
  • Изсипете водата върху чашата и веднага добавете една или две торбички чай, в зависимост от вашия вкус. Можете да използвате както зелен чай, така и чай Pu Erh, или друг сорт, който ви харесва повече. Ако имате листа, поставете листата директно.

Сортовете, които най-много обичаме да смесваме с млякото, са черен чай с по-интензивен или улун чай.

  • Изчакайте напитката да се влее, между 5 и 7 минути. Покрийте чашата с чиния, така че топлината да не изчезва. Времето за почивка също зависи от интензивността, която искате да дадете на напитката. Ако искате да е по-горчив, оставете го да престои по-дълго. От друга страна, ако го предпочитате по-меко, ще трябва да премахнете чаените листа преди 5 минути.
  • Когато е отпочинало, изсипете млякото малко по малко. Разбъркайте и го оставете да почине още няколко минути, така че двата вкуса да се смесят. Преди това трябва да сте го загрявали 40 секунди в микровълновата печка.
  • Вече имате готов чай ​​за горещо мляко за пиене. За да опитате нови вкусове, можете да добавите други съставки за подслаждане, като захарин, мед или кафява захар. Разбира се, не забравяйте, че не е препоръчително, ако пиете чай, за да отслабнете.

Леден зелен чай и студено мляко: освежаваща напитка за лятото

В този случай целта е противоположна на предишната напитка. Това, което искаме, е запарка от чай с мляко за онези горещи летни дни, която помага да освежим тялото си отвътре и отвън.

Процедурата за приготвянето му е следната:

  1. Загрейте водата до кипене. Отново можете да го направите в чайник или микровълнова печка.
  2. Когато заври, го поставете върху чаените чаши и добавете любимата си, в торбички, на едро или в листа.
  3. Незабавно покрийте чашата с чиния, така че свойствата на запарката да не се загубят, и изчакайте около 5 или 7 минути, докато почине. Времето за почивка зависи от интензивността на вкуса, който искате да предадете на инфузията.
  4. Когато приключи, отворете чашата и изчакайте да се охлади. Не забравяйте, че ще приготвим студен чай.
  5. Когато се охлади, сложете мляко (нормално или кондензирано) в напитката по ваш вкус. Кондензираното мляко му придава по-кремообразна текстура и по-сладък вкус.
  6. Ако няма да пиете всичко, можете да държите сместа в хладилника за максимум 2 дни, тъй като от 3-ти тя започва да губи своя аромат и вкус.

За незабавна употреба можете да добавите студено мляко или няколко кубчета лед към инфузията.

Още идеи за приготвяне на чай с мляко

Истината е, че можете да го подготвите по толкова начини, колкото стигне въображението ви. Ето няколко допълнителни идеи.

Бързият метод

За тези, които нямат време, могат да приготвят бързо чай с мляко, като го добавят след изваждането на торбичката. Разбъркайте малко и изпийте. Можете да подсладите със съставките, които ви харесват най-много.

Приготвяне на китайски чай

Има много интересни ориенталски традиции, свързани с чая. В Китай те наистина харесват чай с интензивен вкус и го оставят да се влива повече от 20 минути, както в чашата, така и в чайника, кипвайки.

Червен чай с мляко и подправки

Опитвали ли сте някога червен чай с канела? Канелата има свойства за отслабване, въпреки че, разбира се, в този случай те ще бъдат по-малко важни, тъй като тези свойства се противодействат от млечните продукти. Можете да опитате соево мляко.

Надяваме се различното да ви е харесало идеи за приготвяне на чай с мляко. Можете да видите още свързани съвети в нашия раздел други вливания.