рецепти

Толкова е вкусна и гъвкава, че има много рецепти с желатин да го подготвя по различни начини. Тази храна се консумира дълго време и е заредена с аминокиселини. Направихме здравословна селекция от 4 рецепти с желатин за да можете да приготвите най-вкусните десерти. Ще видите, че всички те са лесни за приготвяне и няма да ви отнемат много време.

4 рецепти с желатин

1. Ягодов желе торта

Първият от рецепти с желатин Това е смес от ягоди, бисквитки, масло, наред с други съставки, които заедно водят до отлична комбинация, способна да задоволи всички вечери. От друга страна е много лесно да се подготви.

Съставки

  • 1 литър вода.
  • Прясна мента.
  • 3/4 чаша пудра захар (30 g).
  • 1 плик от ягодов желатин (25 g).
  • 2 чаши сирене маскарпоне (500 г).
  • Една чаша и половина (1+ 1/2) сметана за разбиване (300 g).
  • 1 супена лъжица портокалова кора (10 g).
  • 1 пакет портокалови бисквитки (200 г).
  • 2 сашета хидратиран естествен желатин (14 g).
  • 2 чаши ягоди, разполовени (250 г).
  • 3/4 чаша масло, разтопено (125 g).

Подготовка

  • Първо, за да подготвите основата, поставете оранжевите бисквитки в мелница и натрошете, докато получите прах.
  • След това смесете праха от оранжевите бисквитки с разтопеното масло и запазете.
  • След това поставете този препарат в подвижна форма и натискайте, докато постигнете компактна паста.
  • За да приготвите тортата, в купа разбийте сиренето маскарпоне със захарта до гладка смес.
  • След това добавете сметаната за разбиване и продължете да разбивате, докато получите гладки върхове.
  • След това добавете портокаловата кора и разтопения желатин. Продължавайте да се разбърквате много добре.
  • Изсипете тази смес върху основата на бисквитките и оставете в хладилника за 30 минути.
  • Разтворете желатина в гореща вода и го оставете да се охлади до стайна температура.
  • Последно, изсипете желатина върху тортата, добавете ягоди и занесете в хладилника.

2. Желе от червено вино с плодове

Вторият от рецепти с желатин приготвя се с малко червено вино червено вино и различни плодове (тези, които предпочитате). Само с няколко стъпки ще можете да получите вкусен, гладък и освежаващ десерт за всички.

Съставки

  • 3 чаши сироп (720 g).
  • 3 чаши червено вино (720 ml).
  • 1 кутия ананас в сироп (800 g).
  • 2 плика от гроздово желе (14 g).
  • 2 чаши гореща вода (400 ml).
  • 1 кутия праскови -праскова- в сироп (800 г).
  • 1 малък буркан сини сливи, без костилки (300 г).

Подготовка

  • Първо, пригответе желатина, като го разтворите във водата и запазете.
  • След това съберете сиропа от плодовите кутии, докато получите три чаши.
  • След това нарежете ананаса и прасковата на малки парченца и ги оставете настрана.
  • Загрейте червеното вино със сливите, за да омекнат.
  • Смесете сиропа със сливите и червеното вино.
  • Комбинирайте всички съставки в купа, добавете ягодово желе, сиропната смес с червеното вино и сливите и нарязаните плодове.
  • Накрая добавете тази смес във формите и я занесете в хладилника, за да стегне.

3. Млечно желе с плодове

Третата от рецептите с желатин е идеална за всеки повод. От рожден ден, романтична вечер до неделя със семейството. Има вкусен кремообразен вкус, а плодовете му придават страхотна експлозия на вкус.

Съставки

  • Две пликове желатин (14 g).
  • 2 чаши вода (500 ml).
  • 2 чаши мляко (500 ml).
  • 1/2 чаша захар (200 г).
  • 1/4 чаша вода (125 ml).
  • 1 кутия плодов коктейл (250 г).
  • 1/4 чаша вода за добавяне към желатина (60 g).

Подготовка

  • Първо гответе плодовете с двете чаши вода и захарта в тенджера на тих огън. Изключете го, след като започне да кипи.
  • Тогава, Изсипете плик желатин в 1/4 чаша вода и добавете в тенджерата. Разбъркайте много добре.
  • Изсипете тази смес в желе форма и я охладете, за да стегне.
  • Докато чакате да се стегне желатинът, загрейте 2 чаши мляко с 1/2 чаша захар в тенджера, докато захарта се разтвори.
  • Разтворете другия плик желатин с 1/4 вода и добавете към предишната смес.
  • Разбъркайте добре и оставете да се охлади до стайна температура.
  • Когато плодовото желе се стегне, изсипете сместа от мляко и желатин отгоре и оставете в хладилник, докато стегне.
  • Накрая, извадете от формата и сервирайте.

4. Манго двуцветен желатин

Съставки за водното желе

  • 1/2 чаша портокалов сок (120 ml).
  • 2 чаши манго в сироп. (400 ml).
  • 1 чаша сироп от манго (200 ml).
  • 2 плика желатин (по 7 g) хидратирани с вода и разтопени.

Съставки за млечно желе

Подготовка

  • Първо смесете желатиновите съставки във вода, докато получите хомогенна смес.
  • Изсипете в желатинова форма и изчакайте да стегне.
  • За млечния желатин смесете кондензираното мляко с крема сиренето, изпареното мляко, киселото мляко и гранатината.
  • Изсипете водата с желатин и изчакайте да стегне.
  • Накрая отстранете желатиновата форма и украсете с кубчета манго и по желание с листа от мента.

Накратко, можете да видите това приготвянето на десерти с желатин е на една ръка разстояние. Освен това те са евтини и бързи рецепти за приготвяне. Затова препоръчваме да опитате у дома. Ще изненадате посетителите!