Много хора вярват, че децата, тъй като са диабетици, обикновено имат ограничения по отношение на храненето, но факт е, че те могат да се хранят по естествен път, стига да има контрол между тях. Тук ще видите 4 рецепти за деца с диабет.

рецепти

Преглед и одобрение от лекар Нелтън рамос на 04 юни 2019 г.

Последна актуализация: 04 юни 2019 г.

Деца с диабет са много чувствителни към храната като цяло. Досега те трябва да имат по-балансирана и здравословна диета от всяко друго дете. Тези 4 прости и практични рецепти за деца с диабет ще бъдат от голяма помощ при изготвянето на менюто. Те ще бъдат вашите удоволствия!

Няма забранени храни за диабет в детска възраст, но има някои, които трябва да бъдат контролирани като предпазна мярка. Важно е децата да консумират храна в количествата, препоръчани от техния диетолог и лекар.

4 рецепти за деца с диабет

Важно е да се отбележи, че Винаги трябва да е диетолог, който посочва най-добрите рецепти или препоръки по отношение на храната. Относно диетолог Серафин Мурийо, това са най-добрите рецепти за деца с диабет:

1. Кюфтета в сеялката

Съставки

  • 150 грама кайма
  • 2 яйца
  • 2 глави лук или лук
  • 4 супени лъжицитрохи от хляб
  • ½ чаша мляко
  • 1 скилидка чесън
  • Брашно
  • Масло
  • Сол

Сос:

  • 1/2 килограма лук
  • 1 морков
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 чаша бяло вино
  • 2 домата
  • Масло
  • Сол

Гарнитура за сеялка:

  • 100 грама суров грах
  • 1 морков на кубчета и сготвен
  • 200 грама сотирани гъби

Стъпка по стъпка

  1. Накълцайте чесън и лук, за по-късно смесете с месото.
  2. Непрекъснато се смесва с яйца, галета, мляко и щипка сол.
  3. Вземете няколко порции и след това започнете направете малки топчета с ръка.
  4. Пасирайте топчетата месо в брашно, за да се пържат непрекъснато в олио.
  5. Извадете топките и оставете да се отцеди за 5 минути върху абсорбираща хартия.
  6. За да направите соса, нарежете зеленчуците на хапки и след това ги подправете в тенджера с малко масло.
  7. Оставете да къкри, докато придобие цвят.
  8. Добавете брашното и, ако е необходимо, бульон.
  9. Добавете малко вино.
  10. Оставете го да се готви за около 30 минути на слаб огън.
  11. Последно, добавете кюфтетата към соса, заедно с гарнитурата и варете около 6 минути.

Да бъдете посъветвани от диетолог е от съществено значение, ако искаме да бъдем внимателни при готвене на различни видове храни.

2. Пилешки крилца с шишчета от черен пипер и домати

Съставки

  • 16 пилешки крилца
  • 4 малки домата
  • 4 зелени чушки за пържене
  • 4малки гъби
  • 4 ленти червен пипер
  • 100 грама брашно
  • 8 супени лъжицизехтин
  • 1 чаена лъжичка соев сос
  • Сол

Стъпка по стъпка

  1. Направете четири пилешки шишчета с домати, зелени чушки, гъби и малко червена чушка.
  2. По време на готвенето добавете сол на вкус и малко олио.
  3. Тогава скара на скара или където е по-удобно.
  4. Набрашнете пилешките крилца, след това запържете с малко соев сос.
  5. В края, когато крилата са готови, придружете шишчетата сзеленчуци за да направите презентацията по-привлекателна.

3. Пица с риба тон със зеленчуци

Съставки

  • 1 основа за пица за 4 човека
  • 200 грама доматен сос
  • 200 грама риба тон
  • 150 грама тиквички
  • 100 грама зелени чушки
  • 150 грама червен пипер
  • 50 грама лук
  • 100-150 грама сирене моцарела

Стъпка по стъпка

  1. Поставете сос върху основата за пица.
  2. Добавете много деликатно сиренето моцарела.
  3. След това добавете лука, червените и зелените чушки.
  4. Добавете непрекъснато тиквичките и поставете пицата във фурната на около 200 градуса, за около 15 минути.

4. Ориз Болонезе

Съставки

  • 250 грама ориз
  • 350 грама кайма
  • 1 пролетен лук
  • 3 домата
  • 2 скилидки чесън
  • Няколко клонки магданоз
  • Малко отсух босилек
  • Сол
  • 1 щипка черен пипер
  • 1/2 супени лъжицинастърган пармезан
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 супени лъжицизехтин

Стъпка по стъпка

  1. Подправете месото със сол и черен пипер, след това дръжте в хладилника за 25 минути.
  2. Задушете в масло, чесън и ситно нарязан лук.
  3. След като гореспоменатото се сготви, добавете каймата и след това разбъркайте в тиган на слаб огън, докато вземе златист цвят.
  4. Непрекъснато добавяйте домати, приготвени на парчета, босилек и магданоз, след това гответе на умерен огън при непрекъснато разбъркване.
  5. Когато месото е готово, добавете ориз, разбъркайте със задушеното месо.
  6. Запържете ориза с месото още известно време, след това добавете вода (два пъти повече вода в сравнение с ориза).
  7. Варете 25 минути на тих огън.
  8. Накрая можем да сервираме, като добавим малко настъргано сирене.

Тези рецепти за деца с диабет, те са много здрави и хранителни, но трябва да имаме контрол при готвене, за предпочитане със съвета на лекар или диетолог.