Насладете се на тези рецепти за салата, които можете да приготвите у дома. Някои имат намек за сироп от гренадин или черен чесън.
Този текст, озаглавен 4 рецепти за салата за детоксикация на тялото, първоначално е публикуван на 24 януари 2020 г.
Традиционно януари носи със себе си желанието да хапнете нещо по-леко и по-свежо, след като прекалите с празника с тежки празнични ястия. И това е, когато обикновено се обръщам към големите зелени листни салати като основно ястие. Не говоря за чиния с тъжна замразена маруля или за малки салати. Говоря за големи, препълнени купи с пресни органични листа от маруля, билки и кълнове, приготвени със силно ароматизирани дресинги като сироп от гренадин, черен чесън или смрадлика и с добавки на протеини като пиле или нахут, сирене или ядки, за да придадат на зеленчуците аромат и хрупкава текстура или тропически плодове като фейхоа или портокал за по-сладко или киселинно докосване.
Отхвърлете старата представа за зелени салати като скучна диетична храна, тъй като те всъщност могат да бъдат вълнуващо хранене; просто комбинирайте различни текстури, цветове и вкусове.
Ключът към успеха в приготвянето на добра и пълнеща салата е да се намери балансът между свежо, прясно, солено, сладко и кисело и да се добави нещо богато като авокадо, гръцко кисело мляко или тахан, за да доведе ястието до небесно измерение.
Не забравяйте, че тези рецепти са насоки и можете да "излезете от коловоза". Ако не обичате синьо сирене, използвайте козе сирене във вашата салата от фейхоа. Ако сте вегетарианец, пропуснете бекона или ако сте веган, заменете пилето с тофу на грил или тофу или портбело. Те са гъвкави рецепти за проста, здравословна и без стрес домашна кухня в слънчеви дни през януари.
Вижте също: Как да въведем новаторска марка на възраст над 300 години: разговор със Стивън Туининг
За да знаете рецептите за салата, щракнете върху заглавието на всяка от тях или върху изображението.